第一百零三話:開張(2 / 2)

宋秋確定他們應該會停下來歇歇,畢竟趕了這麼遠的路。

果不其然,那支車隊一上了大官道,迎麵見前頭竟有一家茶水攤子,就徑直往這邊過來了。

茅草棚子外頭專門插了不少樹杆子,用來套車馬最是方便的。

宋秋見人過來,趕緊上前招呼,她做慣了餐飲行業的,也不覺有什麼,熟練得很。

“客觀裡麵請,這天二太熱了,諸位一路趕路累了吧?都渴了吧?快進來坐坐歇歇腳,我們茶棚有冰飲子,夏日解暑清涼最是好的了!”

張梨花也是個性子活的,趕緊跟在宋秋後頭來招呼。

一行車隊,除領頭一個鏢頭之外,還有七個鏢師,全部坐進茶棚裡,剛好坐滿了兩張桌子。

“小姑娘,這倒是稀罕,我們頭回往這邊走,竟是不知道你們這地頭還有冰飲子賣呢,都有些什麼冰飲子?我們正好熱得很,有冰飲子喝喝,就不”樂意喝那茶水了!”領頭的鏢頭看著宋秋問道。

見這處茶棚就是一老太太帶著兩個小姑娘,做夥計的也是小姑娘,雖然奇怪,但也並沒有說什麼。

他們頭回走這條道,隻以為這茶棚已經擺了很久了,哪裡知道這今兒是頭一遭?

宋秋將掛了小竹牌的板子拿過來,指著上頭介紹起來,“好叫客官知道,我們茶棚的冰飲子有冰鎮綠豆湯,冰鎮涼蝦,冰鎮醪糟,還有最重要的冰西瓜咧!不知幾位客官都來點什麼?”

那竹牌用刀刻的字雖然歪歪扭扭的,但經過宋秋這麼一介紹,勉強也能認出來了。

鏢頭聽罷,又掃視了一圈竹牌子,好奇道:“這冰鎮綠豆湯喝過,冰西瓜也吃過,醪糟也聽過,可這涼蝦是個什麼東西?難不成這河裡的小蝦的還能用來冰了吃?那有什麼吃頭?”

宋秋笑:“好叫客官知道,這涼蝦可不是那河裡的蝦,這乃是我們茶鋪的特色,隻此一家,彆的地方你都吃不著呢!客官要不要嘗嘗看?”

鏢頭一聽,還真來了興趣,隻此一家的東西,坐到這兒來了,當然要嘗嘗。

“那就來這個涼蝦!三文錢一碗是吧?我們八個人就來個八碗吧!還有這冰西瓜,有幾天不吃了,這嘴裡也饞得很,也都一人一一塊吧!嗬喲,五文錢一塊呢,你這裡倒是賣得比彆處的冰飲攤子貴咧。”

宋秋道:“好的客官!八碗涼蝦,八塊冰西瓜,馬上就來!”

然後麻溜的到放了冰鑒的桌子後忙活,先將切過兩半冰的西瓜捧出來切,手起刀落,哢哢哢就切了八塊大小相同的西瓜來。

雖說賣五文錢一塊,但宋秋也沒小氣,這一塊西瓜不比鎮上賣的小,八塊西瓜切出來,這一個西瓜就大差不差了。

宋秋忙又放進另一個西瓜進去冰鎮起來。

張梨花忙將切好的西瓜送上桌去給客人。

這邊老袁氏又幫著拿碗拿勺子,宋秋麻溜的盛了冰在冰鑒裡的陶盆裡的涼蝦來,一碗一勺半,然後舀進一大勺子熬好的紅糖水進去。

黑紅黑紅的顏色漫進白白胖胖的涼蝦裡,好看得緊。

三人一起上手,很快將八碗涼蝦都端到了每個客人的麵前。

那鏢頭正大口吃著冰西瓜,舒服的隻歎氣。

宋秋走上去道:“客官怎麼樣?我們茶鋪的西瓜冰吧?甜吧?這裡前不著村後不著店的,這西瓜還得天不亮就往二十幾裡去拉呢!還有冰塊不是?我們這小本生意做的也不容易。”

鏢頭兩口吃完了西瓜,看著這稀奇的涼蝦,也是點頭不已,彆的官道可沒有冰飲子賣,這玩意一般都在城鎮上,冰塊不易,貴上一些也是在理。

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