冬瓜肉圓湯賣了兩份，二十文。
麻婆豆腐賣了四份，得三十二文。
另外山菌幾個菜之類的，便宜，山菌隻買五文錢一份，一共賣了二十四文。
再加上米飯，按人頭算，一人一文，饅頭也是一文錢一個，一共得出三十七文。
有一桌喝了一壺酒，得十文。
今兒一共進賬四百零五文。
嗯，比起茶棚第一天的進項，委實少了不少。
但剩的食材招待宋文知他們和自個吃得，這裡要賣成錢，也要一兩百文差不多的。
且茶棚雖然每樣便宜，但走了銷量，一直忙到半下午，客棧今兒隻招呼了四桌人罷了。
四桌人就能賣四百文，夠了，拋出本錢，也有個一百來文的淨收入。
宋秋還是挺滿足的，仔細算的話，還是有的掙的。
慢慢來嘛。
宋秋合上賬本，進廚房去歸攏歸攏廚具這些。
再出來，看著路上有單個兩個的過路人經過，打量了客棧又接著往前去了。
宋秋揚了揚眉梢，看著左手邊的位置，早先那三間茶棚還留在這裡的。
說乾就乾，下晌就讓杜傳福回去把之前那長桌給拉過來，放在客棧裡，早間再擺進茶棚就是。
至於茶棚的招呼，宋秋想了想，有了主意。
袁華兩口子幫著把客棧收拾好，正打算回家了，宋秋便將蒸好的沒賣完的饅頭給袁華裝了一包，先謝過了兩人今兒來幫忙。
嘴裡話頭一轉，就道：“小表叔，我看你和表嬸頭回做生意，忙活的也是有條有理的，我打算明兒接著把茶棚支上做起來，裡頭買些熱茶湯圓之類的，也可以就點饅頭包子麵條什麼的，你看你們兩個可願意來做工？”
“若願意來，工價照鎮上的一樣，二十文一天，你們回去跟舅公他們說說，商量看吧，”
單獨的客人多，吃不起點菜或者舍不得的人也多，這樣的趕路人也是一筆生意，這服務棧既要實行，就不能放過每一個過路人啊。
點菜吃不起嘛，吃吃饅頭包子麵條什麼的，幾文錢的事兒，熱乎乎的，暖肚子，相信大家也願意的。
袁華一聽，還有這好事呢。
如今不忙農活了，侍弄家裡的田地，有爹和大哥在就成。
他本也打算去鎮上找工做，總比閒一個冬過去的好。
也不必回去商量了，他現下就能應下。
“沒問題，阿秋你用得上我和你表嬸，你放心，我們一定好好給你乾。”
陳氏也笑著，表示他們行的。
知道兩個人的品行，又是嫡親的親戚，做事的能力今兒也看見了，宋秋心裡也是滿意的。
點頭道：“那行，就這麼說定了，你們就每日一早過來吃早飯上工，到下午忙完就收工回家。”
反正就七八裡路，走得快半個時辰都用不到，也近便。
定下了這事，宋秋估摸著今兒也沒人會光顧了，就是看有沒有會住宿罷了。
反正也要在這邊吃了晚飯的，不急，讓大家都各自坐著歇著。
一直到日暮黃昏，外頭也沒見人來住宿的，王氏掌勺做了晚飯，大家吃了，收拾收拾，宋秋和老袁氏張梨花還有阿靈就散著步往村裡回了。
而杜傳福三個，是要住在客棧裡守著的。