分下來，一個就有六十文，要不了一天就能搭好，咋不劃算。
當下一說定，三人就風風火火回去挑茅草來了。
翌日忙活了大半日，三間茅草棚子就規規矩矩的矗立在了客棧右手邊。
左手邊客棧後院的大門，進門就是馬廄。
而一大早杜傳福和孟超群就往葉鎮去，二十裡路很快就到了。
去葉鎮添置了現成的床和桌子板凳，廂房布置的衣櫃圓桌浴桶等，還采買了米麵油鹽這些，鍋啊碗筷也添置了不少。
順便守著木匠刻好了宋秋親手寫的招牌，跟鬆山客棧一樣，圓溜溜的簡單字體，木匾也是簡單的原木。
招牌一拿回來，宋秋上手摸了摸，看了看，滿意的點點頭，當下就讓他們給掛了上去。
客棧上下灑掃一新，不單樓上廂房重新布置了，大堂和後院也都重新布置過，處處乾乾淨淨。
原先的黑風客棧四個字的招牌當柴火燒了，新的招牌掛上去，月牙客棧四個字在陽光的照耀下閃閃發光。
房簷支楞出來的竿子掛著嶄新縫製的布幡，紅底黑字，宋記兩個大字迎風招展，威風凜凜。
孟超群為月牙客棧的掌櫃，馬亮招呼車馬，杜傳福暫代羅大全的工，做跑堂。
宋秋得先在廚房忙活，還有茶棚呢。
五個人，眼下僅是不夠的，且過兩天步入正軌，宋秋還打算讓杜傳福趕回去一趟，好將鐘氏幾人給接過來，便又要少一個人。
思來想去，宋秋決定還是得請人的。
一回生二回熟，江氏這幾個婦人幫忙做好了被褥，乾活也挺踏實的。
宋秋看在眼裡，綜合考慮之後，便請了江氏和劉氏做工。
跟袁華兩口子一樣，每天起早上工，吃了晚食下工回去，包吃，也可以包住，但兩人都願意每天來回，一個月暫定工錢是五百文，後續看情況而定。
兩人的活計是這樣安排的，茶飯好點的劉氏在廚房打下手，江氏則在茶棚做活，眼下先叫阿靈帶著，等鐘氏他們來了，就叫吳氏在外頭。
畢竟，茶棚這裡單獨來起個賬本，每日收了的銀錢都得晚上才給掌櫃落賬的。
所以，得至少有個自己人負責收銀錢的事才行。
另外一個婦人肖氏，之所以不請，也是因為她得忙活家裡，沒辦法一個月天天都來做工的。
一切安排妥當，趁熱打鐵，宋秋掐指一算，自個決定了個好日子，鞭炮一放，開張大吉！
月牙客棧開張第一天，宋秋準備的菜色不多，精就行，好能展現宋記獨一無二的特色。
出來之時，早有準備，是以是帶了兩壇豆瓣醬，也帶了乾辣椒的。
當然，還有粉條。
頭一晚宋秋現炒了醬料，做了紅油這些，茶棚的酸辣粉也必不可少。
忙活了一大早上，放了鞭炮，又吃了早飯，等客來的空檔，才閒出來歇上一歇。
新的客棧新開張，宋秋心裡也是有一絲緊張的。
開張第一天，要是沒能開個好頭，那可是很打擊動力的。
好在老天保佑，巳正剛過，葉鎮方向便有行人路過，見此處有茶棚，便停下來喝茶歇腳。
五月中的天，天時大了，太陽出得早，巳時便就有些熱了起來。
茶棚準備了冰鑒，今兒第一天，吃食也豐富。
喝得涼爽的有涼茶，冰涼蝦，綠豆沙。
吃得涼爽的有冰醪糟，拌涼粉，拌涼麵。
正兒八經要填肚子飽的，有綠豆稀飯佐小籠包並饅頭，還有酸辣粉，麵條。
種類繁多，任君挑選。：，，.