宋秋回了鎮上，帶著陶東平去了一趟木料場，先定好了一批木頭。
隻等荒地清理出來，就準備動工開建了。
租的小院收拾的乾淨明亮，當晚就在小院吃了晚飯，睡覺。
第二日宋秋就沒往大興埡子去了，閒不住的阿靈帶隊去的，左右那背後的林子寬敞，她也能去練會兒功。
至於村人的工錢，也給阿靈帶上的，今兒收工就結銀錢。
宋秋教了板凳做燜飯，今兒給乾活的眾人就吃米飯了。
大米用水泡兩刻鐘。
肥瘦相間的肉切成丁，煸炒出油，再放兩勺豆瓣醬，毛芋頭同樣切丁，調味炒香，將泡過的米撈在上麵，蓋蓋小火燜煮。
釜底燜出鍋巴來，開飯時，掀了蓋子，用鍋勺攪拌均勻，香噴噴的燜飯，有肉丁，有軟糯的芋頭，那一口入嘴，滋味彆提多美了。
沒去成的梨花挽著宋秋撒嬌，說中午他們也要吃這個燜飯。
宋秋拉了她乾活呢，自然笑著說好。
她今兒不去大興埡子，留在鎮上，便是為了起泡菜壇子呢！
昨兒清早去市集買東西，正碰上一專門賣菜的老農挑著一擔子紅辣椒去方記雜貨鋪賣，等他賣了出來，宋秋一問，知道他家地裡還有，便讓他今兒給送過來的。
且現下出土的蘿卜正是水靈嫩生，起泡菜最是好的了。
當下宋秋帶著三個姑娘去市集買蘿卜和起泡菜壇需要的東西，又讓陶東平兩個去買兩個大缸回來。
一切準備就緒，便開始起泡菜壇子。
正遇得有紅辣椒，宋秋便準備多起一缸的，到時候去了建平縣那處看了，要是那地也行，建了客棧，好拉一缸過去用。
起泡菜壇子，所有的東西那是沾不得一點油花的，若是遇了油，那起出來的就不是泡菜壇了。
買了不少蘿卜，清洗削皮的，忙活了大半天，才把兩口大缸給起上封好。
這會兒才半個下午，去大興埡子的人還沒有回來，宋秋撐了個懶腰，決定去逛個晚市，買點菜回來，今晚做上一頓好吃的犒勞犒勞自己。
就是突然的，秋風颯爽，看著澄清的天，像一汪無際的海洋一般，她就想做一頓好吃的了。
這麼想著，腦子裡就已經浮現出了一張菜單。
當下帶上梨花，棉花和阿銀，挎著菜籃子，一起往市集去。
春林鎮的晚市也挺熱鬨，有買菜的，自然就有賣菜的，肉攤子上的肉也還挺新鮮的。
先割了一腿羊肉，再買了三根大蘿卜。
再買上兩棒剛從塘裡起出來的蓮藕，鮮得喜人。
豬小排，板栗，豆腐，豬肝，芹菜，山藥……
一條市集逛完，四人挎著的菜籃子都裝滿了東西。
滿載而歸，夕陽西下，一路走過，好些小院上空皆是炊煙嫋嫋，行人步履輕鬆的往家趕。
家啊。
這個小鎮，繁華而又平淡的叫人心生舒適和歸屬感。
宋秋喜歡這裡的氛圍，心情也格外的敞快。
擼了袖子，開始忙活晚飯，也是渾身得勁。
羊肉性溫，補脾腎，祛風寒，壯筋骨，蘿卜消積化痰，健脾理氣，冬天還沒到，宋秋就迫不及待想喝上一碗羊肉湯了。
羊腿肉帶骨頭，燉湯最好，先切了肉塊，用清水泡一泡，然後下鍋焯水，撇去浮沫撈進冷水中淘洗乾淨。
再將蘿卜切塊也焯一焯水，這樣燉出來的蘿卜不會苦澀。
焯蘿卜的水不要倒，盛在砂鍋裡，砂鍋坐在小爐子上，洗淨的羊肉、蔥段、花椒、薑片放入蘿卜湯中，最重要的一點，放入幾片白芷，可去腥，蓋上砂鍋蓋大火燒開轉小火慢燉半個時辰。
然後再加入蘿卜塊，調了鹽入味，繼續小火煨兩刻鐘，還可以放入一些陳皮碎，同樣是去腥提鮮，這時就不用蓋鍋蓋了。