第130章 推廣涼皮攤(2 / 2)

故而賀娟一說,她就同意了。

“明天一早我就過去。孩子就托給對門老兩口,他們平時可喜歡兩孩子了。”

“那行,明早我們等著你。”

第二天一大早,蘇霞就收拾得利利落落過來了。

她乾活不遜於賀娟,跟著熟悉了一上午,就基本上手了。

下午賀娟就放心地回家做涼皮,把攤位這邊都交給了蘇霞和蘇雲葉姑侄倆。

生意持續火爆,近來甚至連兩個飯點之間原本客人少的時間段,都絡繹不絕地有客人上門。

“你家的涼皮太好吃,可人也太多了,隻能找個人少的時候過來。”

“涼皮的確好吃,我每天不來吃一碗就覺得好像少了點啥。”

“我也是…”

等著涼皮上桌的食客紛紛說道。

好不容易有了點間隙,能休息一小會兒,蘇雲葉剛拿過手巾擦擦額頭上的汗,旁邊就擠過來一個人。

以為又有顧客上門,等蘇雲葉仔細一看,才發現是隔壁麵條攤的女攤主。

這幾日混熟後,蘇雲葉得知她姓盧,叫盧紅麗。她

愛人姓羅,叫羅昌。

她管他們一個叫盧姨,一個叫羅叔。

“盧姨,您來了。”

蘇雲葉熱情地打招呼。

“雲葉呀,你家的生意可真好。”

這話若是換個語氣說,或許就會被人聽出酸溜溜的意思來。

可女攤主說得極為誠懇,讓人聽了一點其他想法都沒有。

蘇雲葉笑笑:“也是趕上天氣熱,大家都想吃點涼快的。等入了秋,溫度一降下來,就沒這麼多人了。”

女攤主道:“我家剛好相反,天氣一熱起來,熱騰騰的麵條就難賣了。”

蘇雲葉心裡清楚,原因不僅是這個,自己家的攤位支在旁邊,也搶走了麵條攤不少生意。

她拉著盧紅麗坐到一張空木凳上。

“要不,您也嘗試著把麵條做成涼的?”

“做成涼的?這…這我沒做過呀!”

盧紅麗驚訝地說。

“那個不難,把麵條過冷水做成涼麵條你總會吧?”

盧紅麗點點頭:“可光做成涼麵條,不好吃大家也不會來買呀。”

蘇雲葉一笑:“涼麵好吃不好吃,就跟涼皮一樣,全在調味料上,隻不過用的調料不同而已。今晚我炒一些辣椒醬出來,明天拌在涼麵上試一試,如果味道好,你和羅叔就可以推出一樣新品種了。”

“你要幫我們做辣椒醬?”

和涼皮攤做了好幾天的鄰居,盧紅麗也清楚賀記涼皮的味道,大部分都靠蘇雲葉做的油辣椒調味。

涼皮她嘗過,蘇雲葉的手藝簡直一絕。

若是蘇雲葉肯幫著做辣椒醬,一定好吃。

有這樣的好事,盧紅麗怎麼會往外推,忙不迭地答應了。

當晚回家前,趕著菜市場沒下班,蘇雲葉過去買了

幾樣作料拿回家。

吃過晚飯後,她就在廚房裡忙乎開了。

等辣椒醬做好,她特意拌了一碗涼麵給賀娟。

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