從七歲開始掌家，到今天十七歲，不知不覺，竟來到這裡十年之久，時間有時候，真是個可怕的數字。
十年的成長下來，讓她更加成熟穩重，為了方便，她出門自來就是男裝打扮。
既然打算在這裡定居，客棧她住不習慣，於是就找掮客買了一套前麵門麵，後麵居住的鋪子。
鋪子和會賓樓差不多大小，不過比之當年的會賓樓，好像更加破敗，所以她隻花了一百兩銀子。
因為不是在主要街道上，所以才這個價格入手，然後她又拿出一百兩銀子找人過來修繕房屋。
用了十天左右，酒樓內外，以及後院兒才算全部修複完整，屋內白牆紅漆，亮堂了很多。
將之前的全部舊家具扔進空間，又跑到做家具那裡，打造了一批全新的家具。
這期間正好無事，就去人牙子那裡買了十個十五六歲的男孩子，從中挑選出四個做後廚，其他六個當跑堂。
至於掌櫃人選，直接書信給宋昀，讓他利用他們家的勢力幫她物色。
這些年，靠著汝陽王府的幫助，他們找來的掌櫃都很對她的胃口，所以她在榕城的第一家酒樓，也理所當然的找了宋昀。
有便宜不占是傻子行為，畢竟汝陽王雖然退下了，可人家的實力卻還在線，所以就算宋昀嗝屁了，老皇帝也休想動的到夫婦倆，隻是倆人沒想到給自己安排的後路，如今全都變成了為兒子兒媳鋪路，這讓他們甘之如飴，乾起活來也是賣力的很。
一個月後，從裝修到買人到培訓全部搞定，連宋昀送過來的掌櫃也都到了位，於是五天之後，她的又一家會賓樓開張了。
這裡的人們既然嗜辣，她家酒樓的特色就以川貴地區的川菜為主打菜，時不時再融入點海鮮做輔料。
開業的時候她就在門口放了一掛鞭，找來個舞獅隊伍在門口熱鬨了下，還撒了糖和瓜子添了點人氣兒。
然後掛上開業頭三天八折優惠的字樣，就算是開業了。
前麵提到，酒樓的位置不大好，所以頭開始掌櫃的沒報什麼希望，事實也的確如此。
開業頭三天，即使打出了八折優惠的字樣，生意也一直不怎麼樣，一天下來的收入，還不如他們幾個的工錢。
可以說除了蘭果，其他人都很著急，可他們始終記得酒樓的規矩，那就是客人再急，你不能急，你再急，客人不急，一切都以平常心對待。
蘭果自信他們家的飯菜，所以她給了這裡人們一個月的時間來做回頭客，她相信，隻要你用心了，食客們也會對的起你的付出。
後來實驗證明蘭果所說的一切都是對的，三天優惠期過了之後，他們家酒樓雖然依然處於無人問津的地步，但是每天的收入都或多或少的會增加點，等到半個月的時候，已經能顧住成本了，一個月的時間，竟破天荒的有了盈利。
這大大的給了大家信心，開始更加賣力的乾活。