何菊：“…”殺隻鴨子叫隨便殺？
她無奈的看著趙元樂與趙元蘭兩人，歎了口氣，擼起自己的袖子，沒好氣：“走吧，過去跟我一起抓鴨子。”
趙元樂與趙元蘭相視一笑，歡快的跟上了何菊。
鴨子在三個人的圍攻下，很快被抓住，隻能在何菊的雙手中淒慘的嘎嘎叫喚。
趙元樂在一旁建議：“鴨子燒的時候拿我爹買的酒，多加些在裡麵。”
何菊：“你爹曉得不？”
趙元樂：“管他的，正好把他酒都弄完，看他還喝啥子。”
一旁的趙二成：“…”
其實他覺得趙元樂說話的聲音可以小點，稍微假裝有點避著他就行，不然像現在這樣，大家都聽到了這話，他要是不說點什麼，好像很下不來台啊。
此刻，趙大成正坐在趙二成對麵，這兩人又在下象棋。
這兩人算是旗鼓相當了，下起來不分高下。
趙三成本就對這個不感興趣，他直接跑去幫何菊殺鴨子了。
趙元樂與趙元蘭兩人抓完鴨子便開始燒水了。
鴨子的毛不好褪，她倆燒的水必須是響過之後不響的，這樣才好把毛弄乾淨些。
何菊與趙三成將鴨子殺了，放了一碗血，即刻將鴨子放進去冷水裡麵浸透毛。
趙元樂端來熱水，應何菊的要求在熱水裡麵放了一勺鹽，兩人把鴨子弄進去，顧不上滾燙的特水，直接開始褪毛。
趙元樂驚歎於兩個人的無情鐵手，自己也忍不住的過去幫忙。
雖然她沒有兩人的熟練技術，但憑著純正豬皮，拔毛的速度比兩人還快不少。
何菊與趙三成都忍不住多看了趙元樂的手好幾眼。
何菊：“你還厲害啊。”
趙元樂嘚瑟的揚起下巴。
“那是。”
這一隻鴨子，轉眼間就被褪的一乾二淨，包括那些細小絨毛。
何菊提著這隻鴨子，舀了一盆水，拿著筲箕，到了屋簷下，陽溝便開始處理起來。
趙元樂趕忙道：“鴨腸子留著。”
鴨腸燙火鍋可是一道經典啊。
何菊：“好好，給你留著，但是要你自己弄。”
“好嘞！”
趙元樂滿口答應，從一旁拿了根筷子，歡快的跟了上去。
除了鴨腸，鴨胗也是一個好東西，何菊單獨的將鴨胗放在一旁，然後掏出來鴨心和鴨肝，其餘都便都進了旁邊小黑背的嘴裡。
而後，何菊提著刀又挖掉鴨屁股下一坨，再丟給了小黑背吃。
趙元樂：“雞雜碎好多都可以吃，鴨就隻有鴨胗和心肝，腸子可以吃了。”
何菊忍不住笑了笑。
“雞雜碎其實也就這幾樣啊。”
趙元樂：“好像沒聽說過鴨雜碎。”
何菊：“主要好多人喜歡把鴨胗和鴨腸子，單獨分開弄來吃。”
說起這個，何菊就忍不住吐槽起一個鎮上的奸商。
“有個專門殺鴨子殺鵝的，弄鬆香脫毛，那個毛脫的確實乾淨，但是他們喜歡從鴨子屁股那裡直接把鴨胗掏出來，好多人吃了虧的。”
趙元樂：“還能這樣？”
何菊癟嘴。
“就是不老實，一個鴨胗還可以單獨賣些錢呢，所以說啊。”
趙元樂：“嗯，所以說我們啥時候燙火鍋？”
何菊：“…”
她無奈的歎一口氣。
“你啊…”
說話間，這一隻鴨子處理好了，趙元樂也把鴨腸弄好了。
何菊端著筲箕，趙元樂端著水盆，一起進了屋子。
今天的大菜，米酒鴨子，可以正式開始製作了。