097 打算做辣片(1 / 2)

“姑姑,你要給我們做什麼好吃的?”

遊蕊回來的時候,小黑蛋和衛不恕正在家門口不遠的楓林裡撿葉子,經霜後,這楓葉的顏色紅得灼豔,半山都是一片紅霞。

“你們沒見過的好吃食”,遊蕊笑著推開家門,注意到家門關得嚴嚴的,沒讓小白跑出來,她真有些為自家孩子的懂事自豪。

大白、小白的存在不能告訴彆人,還是當初大白才到自家的時候,她跟小黑蛋說過一次呢。

“玩一會兒就回家,彆走遠”,她回頭說道。

小黑蛋答應了,對衛不恕道:“再往裡走不遠有紅山果,我們去摘一些,給姑姑吃。”

衛不恕本來想勸這小孩早點回家的,他沒在山邊生活過,很是有些警惕,但是聽到最後一句就沒再說話了。

九月末的天氣,空氣涼中透著寒,在茂密的林中十分明顯,約往內走了半裡地,楓樹更加高大聳天,衛不恕正要說不能再往裡走了,旁邊的小黑蛋就歡呼起來。

“今年的紅果特彆紅”,小黑蛋說著走到一株樹邊,這是一顆山楂樹,差不多兩米高,高高的枝頭掛著一個個圓潤朱紅的山楂果。

這種樹,山邊不少,每年家家戶戶都會摘些在地窖裡放著,有的能一直放到來年夏天。

吃不起糖葫蘆,但酸甜的紅果管夠。

不過孩子們還是更愛吃鎮上、城裡賣的糖葫蘆。

小黑蛋倒不嫌這個,記憶裡他的能隨便吃的零食隻有這個,而且姑姑也很喜歡吃。

衛不恕仰頭看了看高高的山楂樹,問道:“我們怎麼摘?”

小黑蛋抱住樹,呲溜幾下就竄了上去,枝條很粗,完全承得住一個小孩的重量,他踩著樹叉左晃晃右晃晃,沒多大會兒紅彤彤的山楂就掉了一地。

兩個小孩兜著滿滿一衣襟的山楂果回來,遊蕊已經做好了芝麻辣椒油,滿院子都飄散這一股霸道的香味。

“你們兩個這是摘的什麼?”看到小黑蛋破了一道縫的袖子,遊蕊道:“你又爬樹了?”

小黑蛋嘿嘿一笑,跑到石桌邊把兜在衣襟裡的山楂往石桌上一掀,就跑過來道:“姑姑,你做的什麼,這麼香。”

衛不恕一手兜著衣襟,遊蕊拿一個深口的筲箕把山楂果讓他都倒出來,才說小黑蛋:“你是大人了,以後不能再爬樹。”

小黑蛋連連點頭答應,但他人小鬼大,知道姑姑不讓自己爬樹是擔心自己會摔到,他都已經很懂事的爬矮樹了。

一看這小家夥就是沒聽進心裡,遊蕊也沒有多說,領著兩個洗乾淨爪爪的小家夥來到廚房,那股辣子油的香味更加濃鬱。

黑色的陶盆裡,紅色的辣子裡伴著炒得微黃的芝麻,小黑蛋直接哇了一聲,道:“姑姑,這是什麼,看起來聞起來都特彆好吃。”

在這個辣子油黑陶盆旁邊還有一個,隻是裡麵盛的是顏色不那麼出彩的五香調料。

遊蕊把蒸好的豆皮一個個攤放到笸籮裡,笑道:“這是辣片,你們肯定沒吃過吧。”

小黑蛋搖搖頭,衛不恕也搖搖頭,很認真的。

他上一世也沒吃過這種東西。

“鎮上也沒有賣的嗎?”小黑蛋說道。

遊蕊笑道:“沒有哦,這是姑姑自己發明的。”

見衛不恕同樣睜著求知的大眼睛看著,她又道:“小恕現在還在養傷,不能吃辣的,姑姑特彆給你做了個五香的。”

衛不恕又看看紅紅的辣油和裡麵的芝麻,覺得還是這個更好吃。

豆皮晾涼後,遊蕊就分成兩份拌到辣子油和五香油中,抓勻調料,讓豆皮每一寸都浸得滿滿的。

這兩份,除了辣椒,其他的調料她放得都是相同的,糖、鹽、孜然粒。

條件有限,能放的隻有這些。

遊蕊給小黑蛋撿了一個特彆有食欲的辣片,給衛不恕撿了個五香片。

兩個小家夥排排站,同時低頭咬了一口,然後一個道“好吃”,另一個也道:“好吃。斯哈斯哈。”

沒吃過辣椒的小黑蛋差點成個小京巴,遊蕊趕緊倒一杯白開水,遞過來時一看,大侄子眼裡都被辣出淚花兒來了。

她還是考慮到黑蛋年紀小,沒有放多少辣椒呢。

“黑蛋,你能吃嗎?”

小黑蛋拿著辣片的手往旁邊讓了讓,說道:“能吃”,又拍馬屁道:“姑姑,你做的這個特彆好吃。”

中午,遊蕊蒸了大米,炒個肉絲豆角,把兩個孩子喂飽後,兩個陶盆用竹蓋蓋好放到竹筐裡,便帶著他們兩個下了山。

傍晚時分,天空陰了下來,夕陽秋柿一般綴在西邊天空的儘頭。

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