王大廚把切成扇形小塊兒的蛋糕,放到臨時騰乾淨東西的案板上,便退到一邊。
盤子邊放著銀製的筷子,王府裡的餐具,一套裡總要有一兩樣的銀製的,宿岩說這是宮裡傳出來的規矩,用銀的就是防止餐點裡被放毒。
今天的蛋糕隻看外形,和戚風蛋糕已經有些像了,再聞香味,的確是那種香甜的蛋糕味。
遊蕊夾了一塊放到嘴裡,又給宿岩喂了一塊。
宿岩道:“吃著的確比之前的口感要好,這就成了嗎?”
“嗯,”遊蕊覺得夠可以了,具體的比例以後可以慢慢試,像是戚風和海綿蛋糕、棗泥蛋糕,各有各的口感,都能吃,“這樣就行了。先按照這個方子來吧,之後烤出來的蛋糕不用再切開,打發一些奶油,一層層加奶油水果,然後再把整個蛋糕都塗抹上奶油,點綴些水果,做個成品的我看看。”
大廚房眾人聽到這話,心裡都長鬆一口氣,大廚房的地位和麵子,保住了。
王大廚道:“奶油這兩天已經製備了許多,老奴這就準備。”
遊蕊和宿岩在大廚房試吃過蛋糕,又點了兩個菜,便回到紫極殿,不到一個時辰,這邊剛吃過晚飯,大廚房就把做好的抹麵蛋糕呈送了上來。
王大廚不愧是能領總廚的師傅,這蛋糕的抹麵,整得特彆光滑平整,雖然沒有裱花,但是搭配著紅色的櫻桃、綠色的獼猴桃、嫩黃的桃肉,竟然十分美觀。
看到這個,小黑蛋就哇了一聲,問道:“姑姑,這是什麼,看起來特彆特彆好吃。”
遊蕊拿鋸齒刀切了兩塊,裝在小碟子裡,讓小黑蛋和衛不恕拿著吃,又切了一碟,跟宿岩一起吃。
“怎麼又皺眉頭了?”遊蕊用小叉子叉一塊送到宿岩嘴裡。
以為他還是在為政事煩心,就聽這人說道:“怎麼是白底的?不好看。”
遊蕊笑道:“奶油就是白色的,你嫌不好看,可以讓他們加一些菠菜汁調色。”
宿岩搖頭:“綠色的也不好看。”
遊蕊咬了一口在嘴裡,回味過來他不是覺得不好看,笑道:“你是不是覺得這兩個顏色不好?”
“你還覺得這兩個顏色好嗎?”宿岩側眸問道。
這無意間的姿態帥到了遊蕊,有點像是睥睨的感覺,宿岩從沒有這樣看過她,要不是顧忌
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