眾人一同移步到禦膳房。
似乎從未見過這麼大的陣仗，眾多承應膳差人以及司膳太監剛行完禮便連忙讓出道來，生怕自己一個不小心就衝撞了某位嬪妃。
洛初櫻和清瀾各占東西方位的兩個灶台，二人在食材中挑選了一陣，很快就確定了自己要做的那道吃食是什麼。
不得不說，禦膳房不愧是掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構，葷、素、油料、調料等真是應有儘有。
清瀾正在做的是川菜中的一個高級清湯菜，名為“開水白菜”。
這道菜絕不放海椒花椒，湯中不僅看不到粗俗的肉，甚至就連一個油沫星都看不到。
它的製作過程之不易掌控，使得很多酒肆也隻得含恨放棄，不掙這個錢。
製作這道菜關鍵有兩個：一是吊製特級清湯；二是選擇略帶牙黃色的黃秧白（白菜的一種）為原料。
製作“開水”的第一步是熬湯，湯的製作是很複雜的一個體係，大體可分為清湯和濃湯兩類，“開水白菜”用的湯是清湯。
所謂清湯，是指以雞為主料熬成的湯，成品的特點是清澈見底，滋味鮮香。
為了使得湯味內涵豐富，清瀾還加入了些許鴨、乾貝、豬排骨、雲腿的蹄子等作為配料。
見她手腳如此麻利，眾嬪妃這才得知，原來方才淑妃並不是在吹噓，清瀾的廚藝的確值得讚揚。
顯然是非常有信心，她還選擇了如此高難度的菜品。
隻是相較而言，洛初櫻那邊卻是另一般風景。
她正在氣定神閒地炸油條，鍋中不時向外飛濺著油花，散發出“滋滋”的聲響。
將金燦燦的油條炸得圓潤酥脆又蓬鬆後，她忽然間把它的中心給掏空。
看到這一幕，嬪妃們不由得大吃一驚，忍不住開始交頭接耳起來。
梅妃饒有興趣地盯著洛初櫻這邊看，輕聲詢問她身旁的香妃，“洛姑娘做的這是何物？瞧著怪有意思的。”
後者同樣是滿臉好奇，莞爾一笑。
“早就聽聞這醉霄樓的神廚頗愛研究新菜品，每日做出來的吃食幾乎都不帶重樣，我看她十有**又是在做些新奇的菜品。”
聽到眾人那七嘴八舌的議論聲，並且大都圍繞著洛初櫻展開，淑妃的臉色清晰可見地難看了不少。
不就是做個有新意的吃食嗎？至於這麼大驚小怪麼？！
儘管她在心中如此腹誹著，可她興許未能發覺到，自己的目光竟也牢牢地鎖在洛初櫻那兒，不偏不倚且又毫不避諱。
謝昭雪則是眉目溫柔地凝視著正在把白蘿卜切成絲的洛初櫻，對於周圍的一切都視若無睹，全部心思和注意力都放在了她這裡。
清瀾察覺到很多人的視線都轉移到了洛初櫻那邊去，她不免開始著急起來，手裡的動作也不再像之前那樣穩而快。
熬好的湯要做成“開水”，還得進一步“吊清”才行，她將洗淨的雞脯肉剁成肉泥，剔去筋骨，隨即把牛腿肉也斬成細茸。