第402章 西餐(2 / 2)

這次顧謹謠打算做一個雞肉芝士大餅,再配一個蘑菇湯。

因為時間比較緊,她做這兩樣就行了。

那個叫披薩的大餅麵團需要發酵,這裡要花不少時間。

另一邊,郭保根做的就簡單一些。

他要煎個牛扒,再弄個土豆泥。

因為主辦方除了提供食材跟原料,彆的什麼都不提供,所以他還要自己調那個顏色看起來很不好的黑胡椒醬。

考核開始後有一半人就開始動了。

顧謹謠專心做著自己的,也沒空去關注彆人。

等她將麵團發酵上準備處理那道湯的時候,大致看了一下周圍,然後發現有五六個人是有過做西餐類的經驗,還有兩個感覺像是在瞎做。

而旁邊曾鵬,直接就沒做,一直在看彆人。

看來這人是準備放棄了。

其實能通過入社考試,也算不虧了。

十一點半,評判員陸續回來了。

那時場上並沒有了人交菜。

就連焦樹田也在等他的麵包。

看見大家明顯底氣不足的樣子,杜良工嘴角露出了一絲笑意。

不過當看到焦樹田桌上的大龍蝦跟蔬菜湯,他的笑容下去了,眉頭擰著變為凝重。

時間還剩下二十分鐘的時候,焦樹田第一個交上菜品。

焦樹田做的是奶油香蒜檸檬醬大龍蝦,一份蔬菜湯配烤麵包片,還配有烤玉米跟西蘭花。

他這份菜,兩個人可以吃飽。

東西一擺上去,又引得旁邊的記者瘋狂拍照。

彆的不說,那個紅紅的大龍蝦往盤子裡這麼一擺,高貴又好看。

焦樹田的東西毫無壓力地過了,七個評判員全都試了他的東西,包括杜良工。

有焦樹田打頭,後麵陸續也有人舉手了。

隻是相對於焦樹田做的東西,彆的人做出來的隻能算鄉村版西餐,都是樸素普通的那種。

不過這一次,隻要你能做出來就會給你過了。

因為有人連做麵包都失敗了,直接交了個塌下去的麵餅。

還有人煎的雞肉或牛肉過老,切都切不動。

這一場,顧謹謠跟郭保根又過了。

趁著那些記者去拍照的空檔,郭保根過來跟顧謹謠說:“還好我們做了準備,要不然就得止步於此了。”

顧謹謠:“是師傅幫了我們。”

郭保根點頭。

論拜師的重要性。

這時,曾鵬又來恭喜他倆。

他沒過,直接放棄了這次的比賽。

曾鵬看起來有些沮喪。

其實曾鵬的實力不錯,在前麵三場的比賽中他都是絞絞者。

因為不熟悉的西餐被刷下去,的確很可惜。

曾鵬說:“我做廚子快三十年了,年輕那會在村子裡給大家辦席宴,後麵在國營飯店做學徒,跟了師父十年,後麵接他的位置做了二十年主廚。

來之前,幾十個徒弟給我進酒,希望我能拿個仙廚的名號回去。

我知道自己比不過焦師傅,可從來也沒有想過會輸在這裡。”

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