第16章(2 / 2)

畢竟誰的錢也不是大風刮來的,偶爾出來吃頓好的奢侈一把還行,哪有人天天不在家吃飯要到外麵浪費這些錢?

不過,奶茶生意卻是一天好過一天。

從第二天賣出五十多杯,第三天賣出七十多杯,到了一周的尾巴,一天已經能賣一兩百杯了。

不少熟客帶著新客一塊兒過來,然後新客又帶著新客……

最先讓餐廳出名的,最後全靠奶茶效應!

可相應的,薑寧收到的係統提示卻是一天少過一天。

做飯店生意的,回頭客多,新客也大多是一些老客帶過來的,這也就導致她會少拿很大一部分獎勵。

這些她早有預料,遂決定第二周起,開始計劃換掉一部分菜單。

先把沒有那麼受歡迎的蝦餅,和另外兩道菜,排骨和素鮑魚撤下,換了咖喱牛肉和肉蟹煲。

咖喱起源於印度,然後在南亞和東南亞一帶傳播,繼而傳播到了世界各地,然後演變成了許許多多不同的吃法。

大城市已經有添加咖喱的菜了,但沒有大範圍地流行,小縣城的人,幾乎是沒有接觸過這樣的菜。

沒接觸過不要緊,薑寧直接做了一大盤端出來,進來吃飯的每一桌都送了一小碟試吃,每一碟裡都看得到土豆、胡蘿卜、洋蔥,和兩塊牛肉……

濃濃的咖喱香,風味獨特,而切得薄薄的牛肉又十分地嫩滑,組合成了一道超級美味又食材豐富的菜。

每個人的口味不同,感覺也不同,並不是所有人都喜歡咖喱的味道。

但這道菜推出來,仍是受到了絕大多數人的熱烈歡迎。

甚至在推出新菜的第二天,不少客人聽說後都特地過來排隊點餐,這道咖喱牛肉也成了必點的一道菜之一。

另一道菜叫肉蟹煲。

薑寧認為亂鍋燉更為適合,用肉蟹、雞爪和辣醬組合到一起,再配以土豆、鮮藕當配菜,熱鍋涼油,炒出來的菜,味道鮮嫩,蟹肉也十分地濃鬱。

薑寧把這兩道新菜,在新菜單上特彆標明了“招牌菜”,也讓聞聲而來的新客,都能在第一眼就看到菜單上的這兩道菜。

事實證明,推陳出新還是很有必要的。

上新的兩道菜標價都不低,咖喱牛肉一份六塊,肉蟹煲是大份的,得十二塊。

兩個菜的主要食材都比較貴,肯定不能賣便宜了,薑寧沒有打算走多高大上的風格,但品質擺在這裡,價格肯定也遠比快餐店要貴一些。

即便如此,生意卻沒有受到影響,反而因為對新菜的新鮮感,不僅新客表示很驚喜,回頭客也非常滿意。

具體就表現在係統誠實的反應上:

【玩家首次嘗試做咖喱牛肉,並獲得了杜麗華真心的認可,可領用餘額:1000元】

【玩家首次嘗試做咖喱牛肉,並獲得了姚珍珍真心的認可,可領用餘額:1000元】

【玩家首次嘗試做肉蟹煲,並獲得了屠悠真心的認可,可領用餘額:1000元】

【玩家首次嘗試做肉蟹煲,並獲得了陳建國真心的認可,可領用餘額:1000元】

……

一輛銀色的豐田佳美,在省國道內朝某一個方向駕駛。

車裡除了正在開車的曹蘇寅,副駕駛座也坐了個長得頗為帥氣的青年,百無聊賴地視線從車窗外收回,看向曹蘇寅:“那家店真有這麼好吃,值得我們大老遠從省城開車四小時過去吃?”

“你們去了就知道了。”

曹蘇寅瞄了眼後視鏡,看了眼後座的青年:“主要是,我覺得那家店有一款飲料很特彆,應該讓你們嘗一嘗。”

後座的男青年終於放下手頭的文件,抬頭,推了下鼻梁上架著的眼鏡。

“你想買配方?”他問。

曹蘇寅笑起來:“我倒是想啊,人家老板不會肯的,這是個大商機,除非遇上個傻的。”

傻子也不是沒有,隻顧眼前利益,覺得幾萬塊幾十萬的,就是撿了大便宜。

殊不知,其實是揀了芝麻丟了西瓜。

眼鏡青年終於確認了:“哦,是想投資?”

“要不要這麼敏銳啊?”

副駕駛座的青年忍不住了:“喂喂喂,出來就好好地玩,吃飯就高高興興地吃,談什麼生意啊,老土不老土。”

等豐田車開到“第一家美食”店的時候,天已經擦黑。

曹蘇寅下車前還看眼手表,才剛剛七點過十分,頓時鬆一口氣:“還好趕上了,這家店過了八點就不接待客人了。”

廚房裡,薑寧把最後一桌菜都備好後,就把冰箱裡已經凝固的布丁取出,脫模後切成塊狀,放進已經煮好納涼的奶茶裡。

從推出新菜開始,她就已經在準備新飲品了,布丁奶茶。

做布丁奶茶的布丁,得先用牛奶、煉乳和糖在奶鍋裡煮,再加入吉利丁粉快速攪勻開來,然後過濾到容器裡,再放進冰箱冷藏等凝固。

她下午做好的布丁,這會兒從冰箱裡拿出來就剛剛好了。

薑寧出來的時候,大廳裡仍然客滿為患,好在已經沒有人等在門口了,她的小廚房也能徹底閒下來。

“哇,這是你說的布丁奶茶嗎?”

楊思思迫不及待地拿走了屬於她的那份奶茶,是薑寧早就說好了今天人手一杯,給他們試試新的飲品。

店裡的珍珠奶茶本來就受到很多女孩子的歡迎,楊思思自然也不能免俗。

在聽到薑寧說今晚給他們試吃新飲品後,她抓心撓肺地等了足足一天!

區彆於珍珠的軟糯有嚼勁,奶茶裡的布丁吸進嘴巴裡,吃起來有點像果凍,卻又不是果凍,比起果凍,它的味道更綿柔,口感細嫩柔滑,令人欲罷不能。

楊思思連著吸了好幾口,驚喜道:“我更喜歡布丁奶茶,比珍珠奶茶好喝。”

“每個人口味不同而已。”薑寧說道。

她把其他的幾杯也分給了林不凡和小許,薑晁也有一杯。

這就是身為店鋪成員的福利了。

之前推出咖喱牛肉和肉蟹煲的時候,也是他們最先試菜。

說是試菜,薑寧的手藝他們全都領教過,所有人都對她有著蜜汁信心。

事實也證明了,那兩道新菜的確深受大眾的喜愛。

前兩天,薑寧又說,是時候推出新飲品了。

於是,今天他們就嘗到了布丁奶茶。

有了前麵珍珠奶茶打底,布丁奶茶雖然不知道具體是怎麼做的,但既然都是奶茶,總有共通相似之處。

但凡是奶茶,味道又會差到哪兒去呢?

不僅是楊思思,其他年輕的店員和薑晁也難免心中躍躍欲試。

特彆是在楊思思一臉享受地喝了超大一口,然後連句話都來不及說,又連吸了好幾口,就更令人蠢蠢欲動了。

這時,略帶磁性的嗓音在身後響起——

“可以買一杯‘布丁奶茶’嗎?”

作者有話要說:下一章起就入V了哦,V章評論會有紅包,寶寶們彆忘記舉手,麼麼噠(づ ̄3 ̄)づ╭?~:,,,

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