生意火了,店出名了以後，肯定會有人眼紅的，這根本無法避免。
薑寧沒有料到的是,這麼快就有盲目跟風的出現了。
而且,這家店還不僅僅隻是跟風，它還抄襲了她的店,連店名也是……
她開的是“第一家美食”，對方就是“第二家美食店”,連牌匾都是一模一樣，要不仔細看,兩家店還真的很容易弄混。
不過，相似之處也就隻有門麵了。
走近就會發現，這家店雖然剛剛才裝修好,風格也儘量跟古色古香的門麵靠近，但看得出來動工時間很短,而且這個店的老板應該舍不得花大錢去裝修,不管是地板還是牆麵，都有些粗製濫造，連餐桌椅都是塑料製的那種便宜貨。
見薑寧進了店裡,楊思思拔腿跟上。
一進去,她就瞬間放心了。
這家店生意的確是比旁邊幾家好一點，但店裡放了將近二十桌，客人卻連三分之一都不到。
生意比她們家差多了！
薑寧找了個空桌坐下,有服務員上前，遞了張菜單給她。
看到菜單，薑寧又默了一下。
也是牛皮紙的材質印刷的，連排版和字體的風格都跟她的幾位相似。
楊思思的眼睛都快瞪得跳出眼眶了：“有沒有搞錯,連菜單都抄咱們店？！”
她都快氣死了！
幸虧服務員放下菜單就跑去給彆的顧客上菜了，不然看她生氣的模樣，肯定就知道她倆是從對家過來刺探軍情的了。
“不止。”
薑寧展開菜單給她看：“你看這些菜，紅燒肉、咖喱牛肉、肉蟹煲……還有泡椒牛蛙？”
這個倒有些出乎意料了。
雖然進來的時候已經做了心理準備，人家既然敢這麼開店，完全就是要複製她的成功方式，那麼肯定研究過店裡的菜式。
真正會做菜的廚師，在嘗過彆人做的菜以後，其實是能找出其中絕大多數的用料的，再經過研究嘗試，做出差不多的菜來一點都不難。
但她沒想到有人能這麼快就把幾道菜的做法和火候都掌握了。
尤其是，泡椒牛蛙和紅燒牛腩是她準備下周推出的新菜，可是這家店卻仿佛能未卜先知一樣，先她一步推出了這道菜。
“太可惡了！”
楊思思忍不住低斥：“他們怎麼能這麼缺德，什麼都學我們的，連菜都做得一樣，明擺著就是專門搶我們生意的，這不是惡性競爭嗎？”
說到惡性競爭，薑寧以前也看到過，在她們學校附近新開了一家文具店，生意特彆好，第二個月馬上就有一堆人跟進同樣的店，結果這條街居然開了三四家之多……
過了一年多，隻有其中一家艱難維持，其他幾家統統倒閉。
所以說，看彆人店生意好就盲目跟風開店，能活過一年才厲害。
這家店的生意怎麼樣，有目共睹，薑寧倒沒有像楊思思那樣生氣。
她甚至還招手把服務員喊來了：“點份泡椒牛蛙，紅燒肉、咖喱牛肉、肉蟹煲……”
楊思思臉上的怒意還沒來得及收，就頓時一臉不可思議地扭頭看薑寧。
就這？
沒見你生氣也就算了，你還光顧他們家生意？
薑寧繼續和服務員對話：“就這四個吧，多了我們也吃不下，對了，你們家有什麼飲料？”
服務員根本不知道這倆人的底子。
見她們點了店裡最貴的四道菜，頓時眉開眼笑，同時也多了幾分耐心：“有可樂汽水，你看，都印在後麵了。”
倒是沒有奶茶……
這也很正常，術業有專攻，會做大菜的師傅，不一定會做甜品。
而且這家店本來經營的就是飯館的理念，有沒有飲料，並不重要。
當然也有可能他們還在研究，隻是現在還沒有做出來。
服務員拿著菜單一走，楊思思倒是安靜下來了。
菜很快上齊。
從色澤賣相上來說，其實是不算差的，已經趨近於薑寧做的菜了。
區彆還是有的，最終總要自己親嘗過才知道。
薑寧夾了塊牛蛙，啃了口點，蹙著眉，點評道：“已經入味兒了，就是牛蛙肉不夠嫩。”
牛蛙做菜入門其實很簡單，但一不小心就會做得腥味十足，而且牛蛙一定要新鮮活殺，如果讓小販代殺，就一定要在意小時內做熟，不然肉質會變老，影響口感。
還有就是，小牛蛙比大牛蛙的肉質更嫩滑，挑選牛蛙便也就至關重要了。
最後在煮之前，得用澱粉和鹽和勻，再用熱油汆一下，直到澱粉凝固，這一步可以確保牛蛙的鮮嫩。
除了澱粉外，蛋清、生粉、嫩肉粉、花生油也是不錯的選擇，會讓牛肉更加嫩滑。
做菜簡單，可想要做得好吃，每一個步驟都很重要。
就像這道牛蛙，雖然做出來了，但牛蛙不夠嫩，味道吃起來就有些柴，如果沒有比較還好，要是來她的店裡吃過，相信有味覺的人都更願意來她的店裡。
楊思思已經吃完一塊紅燒肉了。
她把肥肉部分吐了出來，說：“肥肉不好，咬都咬不動。”
“肥肉咬不動，可能是太老了，選的五花肉不好，也有可能是燉的時間不夠。”
薑寧也吃了一塊，繼續點評：“是燉的時間不夠，這個一定要小火慢燉。”
他們又試了另外兩道菜。
肉蟹煲的湯汁不夠豐富，雞爪也沒有那麼糯以外，其他的倒是差不了多少。
相比下，味道最讓人滿意的，應該就是咖喱牛肉了。
不過，有珠玉在前了，這幾個菜便都有些差強人意了。
回去後，楊思思在第一時間就把這件事告訴了店裡的所有人。
所有員工自然又是好一陣憤慨。
這種不要臉的跟風抄襲者，換誰誰都得唾棄，更何況還是他們這些當事人了。
薑晁沉思了會兒，問：“把店裡所有的菜都抄去了？連那道泡椒牛蛙也是？”
楊不凡很快也反應過來：“泡椒牛蛙不是要等下周才推出嗎？應該還沒有顧客知道會有這道菜吧。”
小許也愣愣道：“對啊……”
薑寧的視線，從他們臉上一個一個地掃過。
幾人當中，楊思思是最生氣的那一個，到現在都還在噴人家：“更過分的是，連招牌都抄咱們的，我們是第一家美食，他們名字就寫第二家美食店，不知道的客人不就上當受騙了嗎？什麼人哪，能不能去告發他們？”
她是親眼看到的，感受自然是不一樣，當場受到的衝擊也就比較強，哪怕已經回來了，隻要一想起剛才去過的餐館，怒氣值仍然突突就往上衝。
薑晁就冷靜多了。