第二百六十四章 磨葛根粉(2 / 2)

用過早飯,一家人直接轉戰後院,跟上次取木薯粉的分工一樣,體力活由老二兩口子做,過濾有她和杜氏兩人。

小四小五負責切塊兒,就連丫丫也帶著軟軟在一旁幫忙,一會兒幫李氏遞個瓢,拿個布巾什麼的,全家總動員,沒有一個閒著的。

忙碌的時間過的最快,等到白雲溪抬頭,太陽已經升到頭頂了。

把濾網中的渣渣倒在旁邊,白雲溪抬頭看著頭頂的太陽,又轉頭看看旁邊的葛根,一上午的時間,也才處理了一半不到。

“好了,停下休息,下午繼續。”

白雲溪擺擺手,乾體力活不吃飯可不行。

“娘,我去做飯,二弟妹,你一會兒給我送棵白菜過去。”杜氏在圍裙上擦了把手,轉身去了前院。

“哎~,我這就去拔。”李氏點頭,轉身去了菜地。

白雲溪過去查看第一缸過濾的葛根水,看著沉澱的差不多了,直接吩咐白安焱把多餘的水分倒掉。

葛根水一般靜置三個小時也就沉澱的差不多了,把多餘的水分倒掉,留下的都是葛根粉。

之後把濕的葛根粉摳出來放到篦子上曬乾即可。

李氏抱著一顆白菜路過,看著混黃的水被倒掉,露出白白的葛根粉,興奮的直砸舌。

“真是想不到,這麼醜不拉嘰的葛根竟然能過濾出這麼白淨的粉,真是不可思議。”

“以前俺就覺得白麵粉就是天下最白的粉,沒想到葛根粉和木薯粉也這麼白,而且比麵粉還細膩滑嫩。”

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