於小麗包了一些，煮來試吃，餡料裡麵加了些新練好的豬油，冷藏過後就成了丸子，一煮就成了流沙餡料。
吃了才知道多好吃，黑芝麻閒聊跟紅糖的完全不一樣，咬上一口滿滿都是黑芝麻的香味，細膩的口感在口腔中蔓延的那種感覺，是以前吃彆的甜品沒有感受到的。
店裡又搬過來了一個大冰櫃，純冷凍櫃那種。
於小麗指著店裡的大冰櫃跟王明明說：“看到沒有，搓好的湯圓可以放進冰櫃裡麵冷凍著，這一冰櫃能冷凍一百多斤呢，要是賣不完就放冰櫃裡麵，咱們自己吃，賣了就算你的提成，你看這樣好不好？”
所以，這段時間王明明早早就把涼菜和鹵菜做好，然後帶著店裡不忙的員工們搓湯圓。
反正這個天氣涼菜放著也不會壞，早上做好了不影響下午的口感，願意拿出去賣的代理還是可以拿出去賣，但是店裡也能買到就是。
吳愛蓮覺得生意不好，也跑來做元宵。
偶爾也要放鬆一下，大家說說笑笑很輕鬆。
王明明跟秦香梅講：“小麗說，往外麵擺個鍋現場煮，咱們先讓人嘗過再買，元宵也不是過元宵節才能吃嘛，你隻要喜歡，一年四季都能吃元宵。”
這也是王明明跟於小麗學到的，之前在超市裡做的那一次火腿腸試吃太成功了，甚至有其他人也開始模仿，做的效果比不比得上火腿腸就難講，但是事實上證明免費的餐還是很受歡迎的。
過了一會兒，於小麗從外頭回來了，看見吳愛蓮拎著煤爐子往外頭走。
“做了多少就準備往外頭試吃了？”於小麗看到秦香梅嚇了一跳：“秦主任你怎麼來了。”
秦香梅搖搖頭，意思是不想在這裡說話。
好吧，於小麗掃了一台台麵上，對店裡人說：“多做點。”
上次可是吃夠了庫存不夠的苦頭，小趙都被人逼得要哭了，這回於小麗叫大家多做些，倒不是覺得一定會大賣，隻是這個東西不賣完還是能放在冰箱裡麵凍住的，她並不害怕生意不好賣不出去。
“這都十幾斤了。”王明明心疼東西，總怕浪費。
“不夠不夠多做點放冰箱裡頭。”
她不讓這麼早出去賣，大家隻能一起搓湯圓，這個工作比彆的輕鬆多了，平常在家乾活要走來走去的人，當這種坐著乾活就是解壓聊天。過了一會兒在外麵玩的萌萌也過來了，帶著打扮得漂漂亮亮的雯雯，雯雯今天穿著一身大紅色的針織衫，頭上還點了個美人痣，彆提多好看了，就連秦香梅都忍不住誇：“這孩子真漂亮。”
還要補充一句：“跟姐姐一樣漂亮呢。”
萌萌是屬於小孩子的那種可愛，而雯雯是自小能看出來美人胚子，五官非常標誌，而且不管你怎麼說她，她都能泰然處之，那副小模樣理所應當的讓人覺得，那就是一個美人被人誇完以後的樣子，不驕不躁也不傲慢。
雯雯很優雅的衝每個人打了招呼，對任何人的讚歎都不在意，最後才走到媽媽跟前。
“媽媽。”聲音也很好聽，細細的柔柔的。
“來了就自己玩一會兒，媽媽在做事呢。”王明明忙的腳不沾地。
看著打人在捏東西，萌萌一雙眼睛嗖亮，躥到案板前躍躍欲試：“我也可以！”
學校有開手工課，老師還教包餃子，那是萌萌最喜歡的課了。
雯雯雖然也很好奇，但是不會主動開口，隻是那放光的小眼神暴露了她想“玩泥巴”的想法。
王明明哭笑不得。
於小麗總跟她說你得讓孩子參與，讓孩子乾活，可每次讓雯雯幫忙乾活隻會越來越亂，時間久了王明明還挺怵這些小孩子幫忙的，這個時候於小麗快步走了進來，萌萌又跑過去跟媽媽撒嬌。
“媽媽我想學這個。”
“學這個？”這一天天的忙下來，於小麗頭昏腦漲的，不過很快反應過來，分了一塊活好的糯米泥出來，又舀出來一碗凍好了的黑芝麻丸子，把兩個孩子拉到一邊，完全碰不到大人的地方。
“你們在這裡包，就不要去大人那邊，待會兒萌萌跟雯雯包的，要請店裡所有人吃，好嗎？”
兩個孩子馬上振奮起來，一個兩個開始擼袖子。
於小麗又指著廚房：“進去裡麵洗手，然後擦乾淨，手要是碰到了臟東西，咱們還要再洗，不乾淨的東西吃到肚子裡麵會有細菌。”
萌萌點頭，表示知道了。
雯雯開口：“不乾不淨，吃了沒病。”
很正經的語氣，很搞笑的口吻，老道的像是個大人一樣。
於小麗被她逗樂了。
因為想今天開張就要賣，店裡的人甚至都沒準備午飯，到了午飯的點簡單收拾了一下，各人打了些涼菜隨便對付對付便吃了，吃完午飯再看看店裡的湯圓大概就有了二十多斤，店裡的餡料也用完了。
店裡忙忙碌碌的，於是時不時還有人好奇來看，見到是湯圓也都問怎麼辦。
加了黑芝麻餡料的湯圓，價格自然比純糯米粉要貴，貴了至少一倍，不少人聽完咋舌轉身就走。
王明明心挺涼的，怎麼都是來問的，沒一個真的來買，她懷疑花了這麼多的材料，搓了一上午的丸子，搞不好都要自家人吃了......
想想就有些心疼呢。
“太在意價格的不是咱們的受眾。”於小麗安慰她，指著外麵的人說：“外麵路過的這些人，有幾個是天天吃得起肉的，可不是你家吃不起肉，彆人家就吃不起，咱們一共也沒多少湯圓，賣給欣賞這種湯圓的人，也賣給跟咱們價值觀差不多的人。”
價值觀什麼的，王明明聽了滿頭霧水。
她做涼菜，就知道吃涼菜的是那些家庭小康，有點閒錢，吃膩了食堂也沒時間做飯的人，這種人覺得涼菜方便又開胃，是最大的購買群體，可於小麗賣的這個湯圓，搞得這麼高端，價格也不是走親民路線，那好賣嗎？
正這樣想著，於小麗親自坐鎮，把鍋碗瓢盆都搬了出去，爐子的火力也開到最大，她甚至都找來了幾疊小紙杯子跟牙簽。
——這些都是她找人專門定製的。
做好了這些，於小麗開大火煮開水，準備試試黑芝麻湯圓的現場售賣效果如何。