在床上躺了半個月，總算是沒有最初那樣的症狀了，但冼富強還是不讓她出門，最近也隻能靜養，出門也最多能去於小麗這裡，或者是在村裡轉轉。
鄭冬梅一出來，就跟萬婷聊上了。
萬婷跟楊浩準備結婚，在跟鄭冬梅討教定做婚紗的事，鄭冬梅結婚時萬婷來來，不過看了婚禮照片，真心羨慕鄭冬梅的婚紗。
兩人在一邊嘀嘀咕咕講婚紗的事，於小麗則是使喚著楊浩洗羊肉。
農村沒有自來水，於小麗家裡是打了口井，又在樓頂修了蓄水池，電泵抽到蓄水池裡麵，又往各樓層輸送水，一樓就有現成的水管子接在外麵，冼富強覺得這個設計很好，結婚時裝修的時候，把家裡的搖水井也改了。
冼家村這一帶的水質不錯，甚至可以直接喝，楊浩看著水管裡麵冒出來的水，驚訝道：“你這裡還有自來水！”
“自然不是自來水，用水泵在井裡頭抽的，我這一棟樓都接了水管子的。”
兩人說著話，楊浩就按照於小麗的指點，開始切羊肉了。
在使喚人這方麵於小麗頗有天賦，羊肉腿部的部位剁下來待會兒做清湯燉，肥瘦相間的地方割下來一小塊一小塊，這是準備烤羊肉串吃的。
“對了上次跟你說的事我跟王福全商量了，車站裡頭確實也有進點雞腿賣的意思，這樣好吧我明天帶你去王福全那裡，具體的你兩聊。”於小麗說。
“哎呀，吃肉就吃肉，咱們不聊吃肉以外的事。”楊浩有些不好意思道，他今天來確實是想問問跟火車站談的事情到底談的怎麼樣了，但跟彆人談商務能夠厚起臉皮討價還價，被於小麗這一點破，楊浩立馬不好意思起來。
整得他跟有事兒才來找於小麗似的。
“我也不是不去找你，你看看我這一堆的事，冬梅姐結婚我幫著料理了一陣，加上前段時間我阿姨過身又忙了一陣，每次想到要去找你說事兒的時候，總會有一堆事情上來。”
於晚枝是前月過生的，在醫院躺了一年多，肺管子都沒拔，在一個夜裡安安靜靜就去世了。
這人生前就喜歡刷存在感，卻在離世的時候這樣黯淡的收場，全家經曆了這一年多，也沒有人覺得意外，全體都感受到了解脫。
看見小楊叔叔過來，萌萌馬上就衝了過來：“小楊叔叔，你來我家做客拉？”
小楊叔叔每次來都有好吃的。
楊浩弄的滿手都是油，在萌萌麵前晃了晃，萌萌哢哢笑著往後麵躲，楊浩繼續追她，嚇得萌萌滿場亂竄。
說起來也奇怪，早兩年楊浩沒那麼喜歡孩子，這幾年看見小孩子越發耐心了起來，看見萌萌躲，楊浩就故意逗她玩，萌萌現在也很喜歡楊浩叔叔過來。
兩人玩了一會兒，萌萌跑的滿頭大汗，連連求饒。
那邊，於小麗已經把羊肉切好了。
羊肉串需要醃製，好在家裡的調料也多，鹽、五香粉、辣椒粉、拌進去，又加了些許洋蔥和大蒜子進去，拌勻了放到一邊，加上蓋子蓋上。
燒烤的羊肉串需要多多放一會兒，那頭弄好了便做另一半的清燉。
這一半，則是排骨跟靠或者帶皮的羊肉。
剛才就用清水泡出來血水，那頭醃製的處理好，這頭也泡的差不多了。
清水下鍋加薑、料酒、蔥段、花椒，冷水下鍋大火燒開焯水，帶水麵上起了浮沫後便撇去浮沫，而焯好水的羊肉從鍋裡取出來以後，用大量的冷水衝洗，這一步是去腥的關鍵。
帶衝洗乾淨裡麵的浮沫和用冷水浸泡過一陣以後，便放進砂鍋，加入薑片跟少許白酒敞開鍋燉，之所以加白酒，是因為白酒跟肥肉相撞，會產生一種奇妙的化學反應，白酒會在燉煮的過程中揮發，不會留下任何味道，待水開後轉中小火繼續燉。
這個時候砂鍋裡傳出來羊肉的清香，萌萌早就湊過來，口水都要流下來了。
鄭冬梅這個孕婦更是饞的口水哇哇的。
“我以前從來不吃羊肉的，你這個羊肉是怎麼做的，一聞到就覺得香。”
“這羊確實好。”洗羊肉的時候，就知道這是一隻沒有一歲的小羊羔，這種羔羊肉最嫩，膻味也小，當然羊肉的品質跟產地的關係最大，鹽堿地附近的水草能中和羊身上的膻味，所以羊肉最好吃的地方，也在寧夏、甘肅一帶，楊浩這次帶回來的羊肉，應該就是西北當地土生土長的羊羔。
“焯水的時候放點花椒可以去腥，後麵用水衝也是去腥，後麵再燉就不需要加太多調料。”
那燉羊肉用的是炭火，炭火加湯鍋，燉煮久了水也不見會少太多，但一個小時過後湯底漸漸變成白色，而羊肉也變得軟糯嫩滑，再配上辣椒油做成的蘸料。
羊肉撈了起來，底下的湯拿來燉白蘿卜，大砂鍋裡麵繼續咕咚咕咚。
萌萌和鄭冬梅是最控製不住自己的，兩人吃到第一口就哇塞塞了。
就連平常不吃辣椒的萌萌，都吸哈吸哈吃了好幾塊，羊肉很嫩，帶著淡淡的奶香味，湯裡頭隻加了些鹽，用中火煨著，那羊肉跟骨頭早就不相連，一口下去是入口即化，鄭冬梅這段時間胃口不太好，第一口下去還有些猶豫，等吃到嘴裡就不這樣想了，她已經好久沒吃過飽飯了。
羊肉吃過，再嘗嘗燉到透的白蘿卜，一口羊肉一口白蘿卜，滋味好又非常解膩。
萬婷看了一陣便覺得眼饞嘴也饞，也夾了一筷，她不喜歡吃辣，但覺得就清湯來說，也夠好吃了，她這輩子就從來沒吃過這麼好吃的羊肉！
她現在知道，人跟人的差距在哪裡了，就是做個羊肉，於小麗也比其他人做的好。
幾個人正吃著歡樂，聽見自行車框框響，還以為韓學禮回來了呢，齊齊抬頭一看，原來不是韓學禮是老皇，老皇正急得一頭大汗。
“怎麼了姐夫？”於小麗心都揪了起來，下意識想到姐姐。
“沒事沒事，咱們進去說。”老皇看了萌萌一眼。
老皇這樣的老好人，很少會發脾氣，今天看上去有幾分怒意，於小麗又把心放回了肚子裡，應該跟姐姐沒什麼關係，她給老皇倒了杯水。
“小麗，我被人給涮了一把，能不能請你幫個忙，讓萌萌在我劇組裡麵客串個角色。”
老皇喝下了水，喘著粗氣說。