趙曼看了這孩子幾眼,覺得很可憐,簡直就是薛家幾姐妹身上的縮影。
剛才她在外麵看著這老太太就知道對這姑娘不好,當著老太太的麵不願意怎樣,可就看見小家夥躲在那裡啃手指頭的樣子,讓她想起了三娃。
“你在這裡等阿姨一會兒。”她摸了摸小女孩的頭頂:“要不要吃油條?”
薛琳想了想,搖搖頭。
那根油條給她造成的心裡陰影麵積無限大,現在是真的不喜歡吃油條。
再等了一會兒,這孩子竟然自顧自的玩了起來。
趙曼心說這孩子還真不玻璃心其實也蠻好,在單位等了好一會兒韓景瑜還沒回。
她剛才其實沒怎麼吃飽,於是又走到單位外麵,看見賣油條的準備收攤,趕緊攔住他:“大爺,再來兩根油條。”
“你這姑娘可真是,我這剛準備收攤了你說要油條,我又要熱鍋。”大爺有些不樂意她瞎折騰。
“沒事啊,你就再熱一熱鍋嘛,你還有幾根沒賣完我都要了。”尋思著韓景瑜可能也沒有吃早飯。
大爺看了一眼:“五根。”
五根就是兩毛五,趙曼掏出來兩毛五:“都給我。”
大爺看了一眼她不像是開涮,還真都要了啊。
於是燒鍋準備把剩下的油條都給炸了。
趙曼見大爺忙活,便問:“怎麼現在都能擺攤擺在單位門口了麼?”
老人家都能侃,大爺低著頭做事,嘴裡還沒閒著,道:“現在都不管以前那麼嚴了,老百姓賣點吃食也不怎麼管了,我老大爺從早幾年偷偷拿東西出來賣,到現在也能光明正大賣了。”
油條耗費的麵粉其實不多,關鍵是油比較難搞。
趙曼又問道:“您這一大鍋油,
會不會用了好幾年了。”
大爺丟進去一根油條,又丟進去一根,頭也不抬:“咋了,炸多少次不都還是油嗎,有啥不能吃的,我這一鍋油要反複篩,多篩幾次就不會變黑,但凡鍋裡麵有一點殘渣都要給舀出來,明白了不?”
說罷手法熟練的拿著個篩子舀,一點點殘渣都能過濾出來。
當然這個年代的人可沒有油不能反複加熱過濾的說法,油要是少了就往裡麵添加進去新油就得了。
看來真是陳年老油條。
不過這油裡麵沒有什麼油齁味兒,不像是炸過很多次的老油。
即便這樣這油條還是要少吃。
等什麼時候能買到便宜的油了,咱們自己炸來吃。
正這樣想著肩膀被人給拍了一下。
趙曼一回頭,見到是韓景瑜,這一看他就是把人給弄丟了,趕緊回來找的,沒想到招滿這邊已經鬨完一回合了。
他也沒有吃早飯,看見趙曼正站在油條攤前麵,就走過去,正好鍋裡麵的油條翻了個滾,橙黃喜人,油香味四溢,勾的人口水都要流出來。
“你吃過早飯沒有。”韓景瑜摸摸肚子,他是真的餓了,這樣的油條給他吃五六個絕對沒有問題。
可把正在跟老頭聊天的趙曼給嚇了一大跳,一回頭看見是他馬上拍拍胸口:“你乾什麼,嚇死人了都要。”
韓景瑜準備掏錢,見到趙曼已經徒手把鍋上麵瀝好了的油條抓在手裡了,皺了皺眉說:“你給了錢沒有?”
老頭:“這是你對象?”
趙曼點點頭,油條正好塞他手裡:“給你。”
現在八點半,還沒有吃任何東西的韓景瑜已經是饑腸轆轆了,咬下去一口,油條的香味兒往嘴裡鑽。
老頭這才正眼看他,年輕的軍官,站得筆直筆直的,樣子又帥氣又挺拔。
說話的語氣都沒有剛才那樣拽了:“哦,還真是你對象啊,這小姑娘對你不錯,先給你吃,小夥子你有福氣了。”
“那倒是,你自己還沒吃?”韓景瑜注意到趙曼是把第一根油條都給了他了:“你自己怎麼不吃。”
趙曼:“我看你比較餓。”
老人看了趙曼一眼,心說這女孩還真是個狡猾的,一看就能把這個軍官拿捏的死死的。
果然看見
韓景瑜朝趙曼看過去的眼神還真是傻乎乎的。
這油條的味道有多好呢,韓景瑜也是來到京市以後才吃過。
那會兒給韓老將軍當勤務兵,老將軍的夫人人真是不錯,每次家裡買油條肉包這些都會給家裡的勤務兵和司機保姆都嘗嘗。
他一個鄉下來的小士兵,如果不是被韓老將軍選中,此刻也不知道去到了哪裡。
他也沒有機會讀大學,命運也會截然不同。
第五個油條也下了鍋,老人家彎腰擦了擦手上的麵粉,從底下抽出來兩個杯子,倒出來兩杯豆漿道:“請你們喝。”
這豆漿是用新鮮黃豆鮮榨出來的,這玩意兒趙曼也很久沒有吃過了,猛的一口下去,吃到了一嘴的糖精味。
她皺了皺眉:“這豆漿是挺香的。”可惜了糖不太好。
新區也有磨子,但是也沒見有人賣豆漿,可惜了這麼好的豆漿的都是工業糖精。
可她不喜歡大把人還是很喜歡工業糖精的味道,這個年代白糖非常稀少,為了讓雞蛋糕和豆漿甜到大眾都喜歡怎麼辦,就隻有加工業糖精。
工業糖精一直沿用到她生活的那個時代,隻不過後來的商販加糖精卻不是因為糖這麼珍貴的東西很難買到了。
糖的主要製作材料是甘蔗,這年頭吃飯都吃不飽,怎麼可能有地方種甘蔗呢。
再過幾年就好了,她跟自己說。
再過幾年糧食產量提高了,就會有富裕的地種油菜,種甘蔗,到時候就不用吃個紅糖都要扣扣搜搜的。
再過幾年能夠打破西方的封鎖,能夠進口大豆和玉米,就有足夠的豆油跟玉米油,豆粕跟玉米渣還可以養豬,到時候就有足夠多的油可以用,也有肉吃了。
人的肚子有了油水,補充了足夠的蛋白質,就不需要吃這麼多碳水化合物。
可以自由自在的炸油條吃,都用新油炸。
可以頓頓都喝豆漿,裡麵要加白砂糖。
這真是人見人愛花見花開的好日子啊。
天啦,原來幸福真的這麼簡單,上輩子宅在家裡為了夜宵吃螺螄粉還是燒烤糾結的人,這輩子竟然這麼容易就找到了幸福感??:,,,