姐倆也不爭辯,趕快走了。
周圍的學生們憤憤不平,“食堂東西又貴又難吃,還不給人進來賣!想吃點好的要跑到校園外麵去!”
“也不知道食堂攤位都是誰家親戚承包的!”
食堂管理員大言不慚,“這是為你們健康負責!誰知道外麵來的小販做的東西臟不臟,你們吃壞肚子怎麼辦?”
東邊不亮西邊亮,中大的大食堂有八個呢,再去彆的唄!
兩人也一邊走一邊播放喇叭的錄音,效果還更好了,不斷有路過的學生向她們索要丸子和優惠券,還有人從反方向追來的,說是嘗了彆人拿的丸子就來討優惠券了。
“明天開業,大家一定來哦!”
“靚女,你們不賣衣服了呀?”有人認出她們了。
宋詩遠微笑,“賣!從下周起,每周四營業。”
“每周四?就賣一天?”
“是啊,我們的衣服都是外貿貨,本來貨源就不多,不過選出來的都是精品。”宋詩遠已經和金姐簽了合同,下周二正式上班,一周休兩天,周末這幾天是必須要去金姐那的,周一她想和大姐他們一起休息一天,那就隻能是周四開自己的小店了。
賣了兩□□服,她對大學生們的消費規律有了大概的了解,主要客戶群還是女生,尤其是大一到大三的女生,大四女生要工作了,不可能穿著牛仔短褲和T恤去上班,如果是更正式的衣服,她們寧願花多點錢去商場而不是街邊小店買。
而大一到大三的女生在買衣服上的預算天花板不是很高,夏季的衣服單價最好不超過五十,如果是連衣裙可能更高一點,夏季可能還買的頻繁些,因為要天天換,秋冬衣服單品預算高一些,但是一季可能隻買一次。最多兩次。
這樣一算,還真應該搞小妹說的“饑餓營銷”。
雖然營業一周隻有一天,但“營銷”可以不止一天啊!
時不時搞點促銷噱頭,送小禮品,做宣傳,現在有了單獨的隔間,當初她和小妹商量的“一次性消費滿100送一次化妝體驗”也可以搞起來了,還可以像貝斯塔曼書友會那樣搞會員製,會員有積分,享受優惠,還可以專門定製搭配……
嗯,先幫大姐把店開起來,再和小妹慢慢商量這些。
發完傳單回到家,四個人又各自忙碌起來。
宋詩遠和餘自新把店麵最後清掃一遍,桌椅全擦得光可鑒人,門前幾個種上花花草草的水磨石水池再調整下位置,讓芭蕉葉子對著街道,營業證、健康證昨天就放在相框裡掛在店堂牆上了,再調整一下角度,務必要整齊好看!
宋秋鳳和徐山平又去了趟菜市場購買原料。
兩人騎著電動三輪,這心也跟三輪似的蹦蹦蹦個不停,徐山平隔一會兒就問,“明天會不會沒人來啊?”然後自問自答,“肯定不會!今天試吃的學生都說好吃!咱們用心做的吃食,不怕賣不出去!”
一會兒他又問,“要是賣不完可怎麼辦?”宋秋鳳答:“沒事,咱有冰櫃呢!”
高湯夠不夠用?碗筷呢?要是提前賣完了可怎麼辦?去聖誕市場擺攤的時候不就鬨過這一出?
兩人算是把能想到的問題都問了一遍,齊齊舒了口氣,徐山平回過頭,和秋鳳一起笑了。
買完菜,經過一家賣糕餅點心的店時,宋秋鳳突然停住,拉拉徐山平,“你看!”
“誰要過生日了?詩遠麼?”
“唉,我讓你看那個——”宋秋鳳悄悄指店裡做蛋糕的師傅,這家店賣的酥皮雞蛋糕,現做現賣,玻璃櫥窗後麵,師傅正往一個大鍋裡打雞蛋,一邊打蛋一邊攪拌一點不耽誤,因為人家用來攪拌麵粉的是機器!
一個吊扇去掉風葉,換上一個兩根鐵絲捆的罩子,就像個特大號打蛋器!
徐山平會意。
他們攪拌食材也很用得上這東西!
“你不是怕做的慢麼?咱也搞這麼個幫手!”宋秋鳳把手裡的肉菜塞給徐山平,走到櫥窗前跟蛋糕師傅搭話。
她打聽出來了,這個攪拌機是人家自己改製的,倒是不難改,吊扇和鋼絲在舊貨市場都能買到。
兩人匆匆跑回家,又急衝衝去了舊貨市場。本想著就買兩個舊吊扇呢,結果還買了兩個台扇,一台隻剩下內筒的單缸洗衣機。台扇正好給宋詩遠的小隔間還有徐山平的廚房改造臥室用,單缸洗衣機再配個大塑料桶,又能洗衣服,又能洗菜!
餘自新感歎,“哇,這下產能翻倍了!”:,,.