“任務的進展你就不用擔心了,Zero。”諸伏景光笑笑,接著又像是想起什麼似的:“對了,發生了那樣的事情,我現在的那棟公寓不太方便繼續住了。她也在找新的住處。”
“Zero那邊能稍微安排一下吧?”
“了解。包在我身上。”
*
第二天,我在米花町的小店總算順利開張了。
上午十一點店門拉開,到中午十二點飯點兒,就開始陸陸續續地有人往店裡進。
——我知道這些人會光顧我的店鋪不是衝著中華料理的招牌,而是衝著我早先發出去的那些半價優惠券。
米花町這邊有兩棟寫字樓,裡麵的社畜基本就是這條商店街的主要消費群體。社畜嘛,在選擇午餐的時候基本不挑,能填飽肚子就行,所以價錢上的優勢很能在短時間內吸引到第一批客人——
至於能不能抓住客戶們的胃,就得看今天了。
打開後台的灶火的時候,我露胳膊挽袖子,卯足了勁地想大乾上一場,然而在一個小時內連著炒了十二個菜之後,我就開始覺得,情況好像有那麼一點脫離我的掌控了。
……我承認,我好像是有那麼一點看輕了大師傅這個活。
臥槽連著顛一個小時的勺之後我簡直覺得我的膀子都不是我的了好嗎!講真我從來都沒意識到那口大鐵鍋居然有那麼沉,一開始我還能顛得起勁兒,然而隨著時間的推移,情況越來越不妙——這樣下去可不行哇!
“老板,新到客人三位,魚香肉絲蓋飯一份,麻婆豆腐蓋飯兩份——”田中太郎跑到門口,把點菜的單子貼到牆邊兒,一抬眼就看著我在鍋台邊揉膀子。
他忙斂了聲音問了句:“老板,你還好嗎?”
我說我不太好,感覺自己身體被掏空。
他沉默了一下,看看我,又看看我手裡的鍋,問:那不顛勺不行嗎?
“那怎麼行!不顛勺的料理沒有靈魂!”
“那也不能一直這樣啊,今天才第一天。”他擺出一副“田中太郎很擔心你”的架勢,目光擔憂地看著我。
我說再堅持一下吧,午飯的時間馬上就過去了吧,等下閒下來我去買貼膏藥應該就行了。
他一臉不讚同的樣子,非常強硬地湊到了我的跟前,和我說:“不行,老板,我不能看你這樣。所以還是我來吧。”
我說那些菜你都會做嗎?
他說不會,但我能顛勺。
我:……
*
後來田中太郎提出個方案,說他可以替我掌勺,但用料火候下鍋的時機還有調味這些瑣碎的事情還是由我來把控,我們分工合作,先把這陣子應付過去。
我說那前麵大堂咋辦呢?
他說那就也得麻煩老板你了。
我:?好家夥你真敢說啊?
*
但我還是采納了他的意見,主要是我知道,如果再這麼下去的話我這個小身板可能真的會受傷,要真成那樣的話後麵恐怕更麻煩。
我本來還有點擔心說讓田中太郎一個外行的日本人做中餐會不會砸了我這個新店的招牌,但好在他很聽話,第一道菜出鍋之後效果居然意外的不錯。
我想也是,畢竟我店裡的都是些技術難度比較低的家常菜,隻要按照步驟來,放調料的時候不要放飛自我,最後成品我做和他做沒有太大區彆。
於是我就放下心來,配合著他裡裡外外地跑,等到午飯這個高峰期過去之後,他幾乎自己都把麻婆豆腐的菜譜給背下來了。
日本人對麻婆豆腐是真的情有獨鐘,十個人有八個點這個,還有兩個想點天津飯。
我們是正經的中華料理店,沒有天津飯。
*
事後我倆對這件事情進行了深刻的反省,我說這樣下去不行啊。
田中太郎一邊幫我捶打著肩膀,一邊認真接話說,是不行,老板你這個身體得練啊。
我說得了吧你就仗著自己性彆優勢力氣大點唄,能連著顛勺不歇氣兒了不起哦。
……對不起,他是真的很了不起。
通過這半天的慘痛經驗,我認識到想成為一個好廚子得先有一個強健的體魄。
但是鍛煉身體也太難了吧!而且那也不是一天兩天就能練出來的啊,我這店要怎麼辦嘛。
田中太郎見我犯愁,輕輕在我肩頭拍了兩下,說:“老板,不然這樣吧,你教我做中餐,我幫你鍛煉。”
我說好小子你是跑我這兒偷師來了啊。
他說沒,我是光明正大地跟你學。
我:……行吧。
目前來看好像也想不出更好的辦法了。
*
趁著店裡閒下來的這段時間,我簡單教了他兩樣最常出的菜,來應付晚上那頓高峰。
其實這個人在料理方麵已經挺有造詣的了,很多地方都是一點就通,而且對調料的用量把控也是精準,就像是一台設定完美的機器人一樣,幾乎能複刻我的每一項操作。
半長的發絲隨著他低頭的動作垂落,映紅的灶火將那張完美無瑕的麵孔鍍上斑斕的色彩。
男人專注起來的樣子真的很賞心悅目,這居然是我可以免費看到的誒!
看他做得風生水起,我心裡也是一陣安慰。
所以啊,就算是日本人也不都隻會做那種水澱粉糊嘴的偽中華料理,你看我們田中太郎,擁有最日式的名字,做起中餐來不也是像模像樣的嗎?
太郎,真是好用哇。
我正倚在灶台邊欣賞田中太郎的盛世美顏,就聽到外麵傳來了一陣小孩子的喧嘩聲,不知道為什麼,聲音有點熟悉。
其中有一個大嗓門,進了店之後第一句話就是:
“中華料理店裡都是什麼樣的吃的啊,會有鰻魚飯嗎?”
不是吧Sir,上回開店第一天遇到柯南,這回直接上少年偵探團嗎!
作者有話要說: 林林:和田中太郎相處得太愉快竟然讓我忘了這裡是死神遍地走的高危世界
披馬甲的景光:心虛.jpg
*
顛勺是真的很需要體力哇,我本人是完全顛不起來的QAQ
教練我也想學這個
感謝在2023-03-21 18:56:34~2023-03-22 19:08:20期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出深水魚雷的小天使:雪櫻 1個;
感謝投出火箭炮的小天使:雪櫻 2個;
感謝灌溉營養液的小天使:諸伏秋 40瓶;32013865 10瓶;辭歲 4瓶;fuyu 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!