沈文笑著說：“以前咱去的那都是國營的，飯店賣多賣少他們都拿一樣的工資，恨不得少點客人他們好清閒呢！”
他停頓了一下，看著後廚忙碌的大姐，又說道：“這位大姐肯定是個體戶，多賣當然是自己多賺錢。要是還冷著一張臉，那不是趕客嗎？”
可不就是這個道理嗎？
李海棠頓時就明白了。
“可不是，原來咱們去那館子吃飯，花了錢，還受了氣！”
“爸爸媽媽，以後我們不去那種飯店就好啦！”
李海棠點頭：“沒錯，我們七寶說的對，有了這樣態度好的店，以後誰還去那種看臉色的館子吃？”
說話間，大姐已經煮好了餛飩，分幾次上了上來。
一家幾口說的話，她自然也都聽到了。
大姐笑著說道：“俺們是個體戶，那就得把餛飩做的好吃了，笑臉迎人啊，不然，那不是把人都給嚇走了？”
沈文也早分析明白這其中的門道，不適感也就消失不見了。
一邊吃一邊跟大姐嘮嗑：“大姐，您這店是什麼時候開的，生意咋樣啊？”
大姐也不藏私，爽快的回答：“開了有半年了，今年政策好，讓乾個體戶了，我原本在家就是做飯的，是個閒人，聽說了這個事兒，就來租了個門麵，乾了起來，這個地腳還湊合，生意也還行！反正是不賠錢！咱也能自己養活自己了，這不是挺好的？”
沈文又問：“我看周圍多了不少新館子，都是最近開的吧？”
“可不是，我這開的還算是早的了，他們有的是兩個月前開的，還有是一個月前開的。賺不賺錢咱就不知道了，不過啊，這裡要是開店的人多了，人們也會樂意過來逛逛，不是嗎？是好事兒！”
“那是，現在真是跟以前不一樣了，好日子要來了。”
大姐笑著說：“沒錯！”