501.三鮮餡兒的餃子(1 / 2)

穿成七零小團寵 嬴久 2852 字 6個月前

“什麼白菜酸菜還是蘿卜,你們一個個都死心眼!多弄幾樣餡兒!咱們今年也不是沒有肉!”

宋桂蘭的話很有道理。

蘿卜青菜,各有所愛。

之前隻包一種餡兒的餃子,好吃不好吃,愛吃不愛吃,也就隻有那一種了,沒什麼選擇性。

再說了,填飽肚子都很困難的時候,當然也是沒有權挑食的。

可是現在,有肉,有食材,可以多準備幾樣餡兒啊!

誰愛吃什麼,就多吃點,不愛吃的餡兒,就少吃點兒。

李海棠,宋秋芝和王梅香妯娌三個人互相看了一眼,都抿著嘴兒偷著笑。

宋桂蘭現在也變了,變得比之前大方了很多。

這要是換在去年,有人敢說多弄幾樣餃子餡兒,一定會被她給罵的狗血噴頭的。

而今天,竟然是宋桂蘭自己提出來的!

有了宋桂蘭的首肯,李海棠也可以儘情的發揮自己的想法了。

“那我們包一個酸菜餡兒的,蘿卜餡兒的,再來一個三鮮的怎麼樣?”

“三鮮的是什麼?”宋秋芝和王梅香問道。

關於吃的方麵,她們完全沒有王梅香的點子多,都沒聽說過三鮮是什麼餡兒。

三鮮餡兒的餃子在後世的時候,基本上是家家戶戶都會自己做的。

鮮蝦雞蛋和韭菜,或者鮮蝦韭菜肉餡兒的,要麼就是任意的三種食材,都可以叫做三鮮。

而在七十年代末的寒冷的遼東省,新鮮的韭菜是沒有的。

不用研製能長期儲存的蔬菜,也隻有大白菜和大蘿卜兩樣了。

李海棠笑著說道:“我們用蘿卜,加上豬肉,再放水發好的乾貝丁兒,海鮮蘿卜味兒的餃子,一定好吃的!”

乾貝是李海棠從省城帶回來的,就那麼一小包,一斤來重的。

這種高級食材,對於生活在靠山屯的沈家人來說,可是稀罕物。

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