588.小吃攤子支起來(2 / 2)

穿成七零小團寵 嬴久 2516 字 5個月前

沈家的幾個孩子們,已經搬回來不少的石頭。

黃黏土倒在地上,加水給攪拌起來,粘性就更強了,充當粘合劑。

沈大業壘一層石頭,就加一層黃黏土。

很快,一個土灶就起來了。

造型就用黃黏土,弄平整了,把鐵鍋給放上去。

剛搭好的土灶還濕噠噠的,這也不用怕。

隻要在灶裡生上火,燒一會兒,熱度一上來,用不了多久,整個土灶也自然會被烘乾了。

這樣的土灶,簡單方便快捷,都是就地取材,也不用花錢,不用半個小時就搭起來了。

搭好的土灶上,再鋪上事先準備好的木板,放上案板,裝食材的盆子,就可以開始賣小吃了。

沈家準備了兩塊案板,一塊做卷餅用,一塊兒用來做白麵饃饃夾肉餅。

眼見著廟會上的人越來越多,沈家的小吃攤子也準備開張了!

兩個灶一起開火,左麵的大鍋裡,做的是乾炒丸子。

滿滿的一大鍋的丸子,加入了醬油,很快就變成紅彤彤的顏色,再撒上五香粉兒,香味兒頓時就飄的好遠!

不少人為了趕早來逛廟會,都是空著肚子的。

聞到了小吃攤子飄出的香氣,大家都順著味兒找了過來。

另外一個鍋,宋秋芝也炒起了卷餅的配菜。

淡黃色的土豆絲兒,橘黃色的胡蘿卜,白嫩嫩水水的豆芽兒菜,最後是香噴噴的攤雞蛋。

炒完了配菜,小鍋也沒閒著,宋桂蘭把昨晚上做好的燉肉給倒進鍋裡加熱。

灶底下加了一把火,很快,燉肉就咕咚咕咚的開鍋了,熱氣騰騰的燉肉味兒,更是香的要了命。:,,,

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