第一點，是針對貨郎的，貨郎進營，需要登記貨櫃物品的最高價，也就是說，他在培訓營裡做的買賣，價格可以浮動，但隻能低，不能高。而且，把守營門的更士，是有資格挑剔價格的，若是認為價格太貴，那就可以拒絕他入營，這個規矩主要是為了保護培訓營裡的旅人，他們初來乍到，不明白行情，怕他們被坑了。在這點上，價格也有明確的規定，允許在進價上，上浮40%到50%，也就是說，零售價五文錢一大塊的糜子糕，允許賣到七文錢一塊。算上貨郎拿貨的折扣，一塊糜子糕的利潤就在三文錢了。
雖然是三文錢的買賣，但積少成多，一天的收入也是很可觀的，因此培訓營這裡，若是入住了有錢的學員，貨郎也都願意來，不比一般的坊市冷清。女營這裡，隻是言語不通，再加上財力未知，購買意願似乎也很低，貨郎們這才暫且轉了目標罷了。當然，這些事情，女金學員們是不知道的，通譯們也隻是告訴她們，在貨郎這裡買東西，會比在集市上貴一點，但也不會貴得太多，這一點是可以放心的——不會買得太虧！這就讓她們更心動了。
第二點，倒是比較困難一些，那就是在這裡做的每筆買賣，都要寫條子，還要抽查交易條，這一點其實是為了貫徹第一點規定，不過，對女金女眷來說，也是有一點門檻的，因為這要求能認得手寫出來的數字和拚音——玉帶糕什麼的，漢字是不可能認識的，但用拚音寫出來就沒有問題了，這就是拚音在這種事情上的好處。
至於第三點嘛，就是不許強買強賣，要排隊，也不許隔著柵欄私下買東西，有貨郎要到門口去登記，歸根結底，也是為了限製價格，都是為了學員們好，因此她們也都能夠配合，耐著性子，聚成一團聽著通譯講解完了其中的規矩，便迫不及待地排成一列，伸著脖子看著那貨郎打開貨櫃，給她們展示其中的吃食。
“發糕，十三格格，你是出去過的，你看著哪個是發糕？我想嘗嘗發糕！”
“玉帶糕有沒有？”
通譯雖然就在營門口，但他要幫著更士做事，除非是有紛爭，不然不會過來幫忙，因此隻能全靠學員們自己，擠擠挨挨推推搡搡，摸索著和貨郎交流，但好在，發糕、玉帶糕這些詞語，在半空中飛來飛去，也落入了貨郎的耳朵裡，他取出了一塊潔白如玉、哆哆嗦嗦的糕點，“發糕？”
就是這個！站在前頭的小格格拚命點頭，“多少錢？”
貨郎取出了粉筆，在貨櫃上寫價格，數字是大家都能看得懂的，同時比劃著告訴她們一塊的大小——發糕就是三文錢一塊，這和通譯告訴的規矩是相符合的，比集市上賣的貴了一文……但也還是太便宜了！
小格格立刻就付錢了，她們進培訓營後換過一次錢，手裡是有鈔票的，一接到發糕，她就立刻咬了一大口，“唔！”
“好吃嗎？好吃嗎？”
夥伴們嘰嘰喳喳地問，可沒等小格格回答，隻看她的表情就知道了答案，一個個也鸚鵡學舌，對著貨郎念叨了起來，“發糕！發糕！”
發糕是最先賣完的，然後是玉帶糕、酒釀……所有被提到的東西都賣完了之後，排在後頭的格格福晉們也不甘心走空，隻要是吃食，看著好看，指著問了價格，不貴都買一份，“鹵豆乾？鹵豆乾？”
紅褐色的麵，潔白微黃的裡，鹵乾子被送入口中咀嚼了幾下，食客眼睛一亮，“好吃！鹹口的，好香！開胃！”
鹵豆乾立刻也售罄了，女金女人們發現，不管是甜口的、鹹口的，買地的吃食都是那麼的好吃，甜口點心不說了，哪怕是鹹口點心，買地的滋味也更——豐富、柔和，更香更鮮……理由他們當然不會明了，就光顧著沉迷在這豐富的滋味之中了。習慣了在老家那簡單的烹飪方式，這些鹹口點心的做法，蒸、炸、鹵、酢、餾、醃、漬……個個都是盛京那裡前所未有的，就光是為了說清楚這東西的做法，都非得學會漢語不可，因為女金話裡完全沒有對應的說法。
“鹵味。”這是當天風靡營區的另一個熱詞，因為人們發現它不但便宜，而且鮮香開胃，很能下飯，是喜愛鹹口的女金人一見鐘情的小吃，在炎熱的夏天，配著清湯寡水的熬大白菜、鹹菜梗，來點兒鹵豆乾、鹵豆皮甚至是鹵筍、鹵木耳，就著吃點過水的涼麵，這是多高級的享受哇！要再能來點女金古傳的老醬，來份盤子肉，那就是國主級彆的美餐了！
想要吃肉，這的確得等出了培訓營再說，買地的肉食供應雖然豐富，但培訓營的食堂在夏天是不供肉的，主要還是以雞蛋為主，一人一天一個水煮蛋，其餘就全是素菜了，最多來點鹹菜配飯，考慮到吃的都是白米精麵，這不能說供給得不好，但女金人平時吃肉還是多，她們安頓下來之後，也有點饞肉了。
沒有肉，那麼，豆乾也能吃出肉味來，鹵味是今天大家所非常期盼的貨物了，此外，昨日起，‘醬料’這個詞，也在營區中不脛而走，成為了又一個不需要教學，也迅速被所有人掌握的漢語詞，學員們渴望能買點大醬來調節胃口，女金人吃醬已經有大幾百年一千年了，雖然隨著大金的覆滅，祖宗的烹調沒傳下來，吃食還是比較簡單，但對醬料的掌握和製作，這一點沒有丟。
“醬料，醬料。”
昨日隻買了發糕，沒買上彆的，佟佳氏的小格格很遺憾，滿嘴裡念叨著醬料這個詞，趕緊的找出牙刷來，沾了牙粉仔仔細細地刷牙，又漱了口擦了臉，急急忙忙地就要去營門口，卻被她姐姐拉住了，“不急，先去吃早飯，上課，那些貨郎也得等下課後再來賣貨，現在都是先排隊登記著。彆誤了正事！”
“哎！”小格格可真有幾分著急了，不由得抱怨了起來，“這要是能先買點鹵味再去吃早飯，那該多好！”
“可不是這個道理？”她姐姐隻有比她更著急的，佟佳小格格才起床，這位都是去營門口打個轉回來了，“沒辦法，好在上午上的是漢語課，若是能請老師多教些做買賣的漢語就好了……”
她看了看妹妹的臉龐，輕輕地點了點頭：妹妹離開老家之後，距離越遠越是想家，夜裡常常啼哭，上岸之後，住在帳篷的第一晚，一整晚都能聽見低低的哭聲，但是，自從有人進城之後，她就哭得少了，昨日貨郎來了之後，妹妹一心想著要買上鹵味和大醬，看起來，昨夜也並沒有掉眼淚，滿心都被漢人這些好吃的給占滿了……
整個營地也是如此，一早上就透著熱鬨、興奮和喜慶，大家起來之後，似乎都是去營門那裡轉了一圈，這才回來排著隊，領了早飯，強壓著興奮，規規矩矩地吃著，低聲地議論著一會兒想買什麼，有些說著說著，還互相捅咕著笑鬨起來。很顯然，營門口成群結隊的貨郎，給了她們很強的盼望。
佟佳大格格左右張望了一下，居然瞧見了富察氏的老姑太太，四十多歲年紀了，最是老八板的性子，平時在盛京見到，都難得露笑，這會兒穿著涼鞋，翹著腳吃著雜麵饃饃——這饃饃可比盛京的饃饃要白得多了——一邊喝著涼豆漿，搖著蒲扇，滿臉的微笑，和侄孫女兒嘀嘀咕咕，不知說著什麼——毫無疑問，肯定是在計劃著一會要在貨郎那買些什麼吃食！
在船上的時候，很多人都寧可去通古斯，也不想離開家鄉，離開遠方，到雲縣之後這才幾天，彆說去通古斯，就算讓她們回盛京去……又會有幾個人願意呢？
佟佳大格格若有所思，想著鹵味的滋味，狠狠地在饃饃上咬了一口，她不得不承認，自己昨天一整天，也都完全沒有想起盛京兩個字來——果然，是這個道理：這人啊，到了更好的地方，也就不念著家鄉啦……
心頭不可避免地升起感傷之情，但下一刻便又被分心衝淡了，她突然憂慮了起來，情緒比剛才濃烈緊迫十倍——彆看今日貨郎多了，但去買貨的人也多啊！要是去遲了的話，還能買上鹵味嗎？！
佟佳大格格立刻把家國之思拋諸腦後了，聚精會神地思索了起來：不行，便是今日買不到，明日也要能買到，非得想個法子，保證自己買到鹵味不可——