第339章 要做就做中餐!(1 / 2)

蘇曼單手撐住下巴,若有所思,從詹姆斯口中,她已經得到了足夠的關於美國國宴的信息。讀蕶蕶尐說網

白宮舉行的美國國宴,按照傳統,大部分食物會是歐式風格,換句話說,牛排,鵝肝,魚子醬,甚至披薩和意大利麵,都會是主流。

還有一部分食物,則會照顧抵達的他國元首的口味,帶著些異域風情。

這也符合蘇曼心中的國宴形象。

也就是說,她不單要考慮美國總統的口味,還要顧及肯尼亞總統的口味。

蘇曼當機立斷,“搜尋下肯尼亞的飲食習慣。”

她雖然鑽研了一段時間的世界曆史,卻側重於食物的發展史,對於非洲的飲食,並不是十分了解。

詹姆斯點頭應了,打開了隨身攜帶的筆記本電腦,開始快速的搜尋起來,這也是美廚大會的特權之一。

很快,關於肯尼亞的種種呈現在了蘇曼麵前,她逐字逐句的讀過去,和預想的一樣,一個地方的飲食習慣,擺脫不了環境和習俗的影響。

肯尼亞位於赤道附近,屬於熱帶季風氣候,全年的平均氣溫高達17度,並不十分適合穀物成長。

所以,肯尼亞境內,雖然也種植水稻和穀物,卻稀少的主要依賴進口,隻有受到環境影響最少的玉米,被大量種植,基本滿足了國內的飲食需要。

他們的傳統主食,就是一種特彆粘稠的玉米糊,叫做Ugali,音譯為烏伽黎的食物,端上桌的時候,是近乎大塊方磚的形式,敲碎了以後和肉,燉菜一起食用。

蔬菜種類豐富,常吃的有木薯,綠豆和土豆幾種,水果更是多樣,基本上可以靠水果吃到飽,油梨,木瓜,芭蕉芒果,都是典型的熱帶水果。

至於特色食物,當屬烤肉了。

肯尼亞人喜歡烤熟了再添加新鮮蔬菜,一起食用,非常有特點。

國境臨海,海鮮也是肯尼亞人常用的食物。

蘇曼手指彈了彈,不出她所料,肯尼亞人的飲食習慣,還處於很原始的階段,對食物都隻是簡單加工。

一旁的詹姆斯抬起頭來,欲言又止,蘇曼注意到他的神色,挑了挑眉:“怎麼?我們現在是一個團隊,有什麼問題,你就直說。”

詹姆斯皺起眉頭:“白宮晚宴,有兩種就座形式,一種是長餐桌,所有人都在餐桌上就位,一種是圓桌,可以接納更多的客人。”

蘇曼眉頭揚起,明白詹姆斯的意思,如果是容納數十人的長桌,那隻能選擇西餐的烹飪方式,若是圓桌,她的選擇就可以多些了。

蘇曼沉思著,這頓白宮國宴,選擇做什麼菜為好,各種各樣的點子飛躍而出,讓她目不暇接,選擇太多,反倒無從下手。

每一個看上去都可以,卻又覺得,還不夠完美。

“最靠譜的還是我們意大利菜,披薩人人喜歡,意大利麵更是風靡全球!”

“得了吧,你們意大利菜早就過時了,法國菜都比你們好!”

“你個棒槌,你是美國人吧,剛才還抱怨國宴餐單都是法國菜,何況誰不知道當初法國菜之所以發展起來,是兩位尊貴的意大利公主的遠嫁!”

蘇曼被兩個搭檔火氣十足的爭執聲驚醒,聽清楚了他們在說什麼,不禁啞然失笑。

說起來,歐洲菜發源於古羅馬,也就是意大利,法國菜的興盛,的確是意大利人帶來的。

當初意大利的一位公主嫁到法國,陪嫁的廚師足足有五十位,之後這位公主又為自己的兒子迎娶了另外一位意大利公主,同樣帶來了大量的廚師,這才導致了法國菜的興起。

蘇曼撫了撫額頭,掃了眼一旁惴惴不安手足無措的阿流,燦然一笑,強勢的插入其中:“你們不用爭了,無論是意大利菜,還是法國菜,我都不準備做,我們這次的宴席,主打一定是中國菜!”

阿流的眼睛瞬間睜圓,詹姆斯和傑羅姆也是一臉見鬼了的表情,眼神裡清清楚楚的寫著,這是瘋了吧,果然是神經病啊。

蘇曼手一攤,嗬嗬笑了起來:“沒辦法,誰讓你們兩個都輸掉了呢,誰讓我才是這一輪的主廚呢!”

兩個大男人的臉立刻黑了,這臉打的,啪啪的。

阿流心中的崇拜簡直無以複加,這個女孩,明明比他還要年輕,為人處事卻霸氣十足,中國菜三個字被她一說,簡直就跟世界頂級盛宴一樣。

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