沈南鬆人老實，但也是個有心人，師傅雖然從不教他如何炒菜，但他長了眼睛，全憑偷學來的手藝把江記小炒的生意撐了下來。
沒有師傅帶，又沒見過什麼世麵，一輩子就窩在江記小炒那間不算太大的廚房裡，冷媚兒突然說要讓他換工作，他自己就覺得自己沒有那麼大的本事。
“爸，你看看這本書，這是我偶然從廢品站裡翻到的一本清朝傳下來的菜譜，上麵清楚的記載了滿漢全席一百零八道菜的製作手法，細致到每道菜放多少配料都有具體的數目，您隻要好好學，完全可以做出一桌精品菜肴來。”
滿漢全席並不是隻有一百零八道菜，但是每次上菜一般至少上108道，而冷媚兒拿出來的書剛好就隻有一百零八道，她猜測，寫這本書的人很可能是一位大廚，他把自己製作過的滿漢全席中的菜肴寫成了書，想要傳承下來，隻是不幸的是這本書出現在了廢品站裡，然後便宜了她。
沈南鬆一把接過菜譜，連飯都顧不上吃，埋頭看了起來。
書本的紙張已經有些泛黃，他翻的極為小心，生怕將這麼寶貴的書翻爛了。
清朝的書寫方式還是從右向左，而且有些字還是繁體字，但，每個菜肴的下麵都有詳細的解釋，沈南鬆雖然有些地方看不懂，配合下麵的解釋就一點問題也沒有了。
僅僅看了兩頁，沈南鬆就興奮的一拍桌子，“等下咱們就去鎮上買些食材，我打算做幾道菜試試看！青青，你可真是幫了爸的大忙了！”
冷媚兒笑道：“爸您用得上就好，我也沒做啥。”
沈南鬆這會兒心裡想的全是那本菜譜上的內容，吃飯的速度超級快，三兩口就扒完了碗裡的飯，然後起身離開了飯桌。
“媽，你要不要和我爸一起上街？”
岑春曉趕緊擺手，“不去不去，買東西有什麼好看的，等下我得把後院那兩畦拉秧的菜地翻了，種些小白菜和蘿卜，過些日子就有小白菜吃了。
你和小佐去吧，就當散心了。”
沈佐正是愛玩的時候，尤其是能做車上街自是高興的很，岑春曉的話音一落沈佐就放下了碗筷，“姐你快點，我去車上等你。”
岑春曉看著他的背影笑罵道：“這個臭小子，才吃了半塊餅就不吃了，等著餓肚子吧。”
冷媚兒看了眼手表，現在才六點，“媽，我也吃飽了，您慢慢吃。”
岑春曉無奈的擺擺手，“去吧去吧，不用管我。”
很快570再次啟動，沈南鬆想到剛剛匆忙寫出來的菜單還是決定就在鎮上買。
上午的時間有限，就算有江老板幫忙買菜，他最多十點也要去店裡，時間不多，他要抓緊時間練習才行。
沈佐兩人沒意見，隻是鎮上的食材不全，沈南鬆已經打定主意，今天隻買兩道菜的食材，炒墨魚絲和宮保野兔，墨魚鎮上就有賣的，野兔不一定能買得到，反正他也是第一次練習這道菜，沒有野兔他就買家兔。
冷媚兒過來這趟就是幫忙拎東西的，沈南鬆雖然隻打算先練這兩道菜，但是女兒回家，雖然她剛離婚，對於他們一家來說卻是喜事兒，他打算給女兒做一桌好吃的。
冷媚兒看著沈佐手裡的東西袋子越來越多，忍不住開口道：“爸，魚就不買了吧，家裡的冰箱估計要放不下了。”
“沒事，這些魚我回家就給收拾出來，燉好了我再去上班。”