第145章 第145章(2 / 2)

他們不知道容昭之前壽命有損的事,一直以為最大的問題就是容昭的瘋病,哪怕之前看起來已經在漸漸好轉,但這始終都是一個極為不利的軟肋,要是關鍵時刻被戳中可能會出大事。

而且昨天容昭發病,情況又突然惡化,方簡他們的擔憂都更多了。如今知道祝子翎可以直接讓發病的容昭恢複,鐘老又說容昭已經好轉,這個病症可以徹底解決,相當於消去了這些人心頭一直沉沉壓著的大石,方簡和蕭越銘其實都高興得厲害,對祝子翎更是覺得感激不已。

而且方簡之前其實還是很敬畏容昭的,至少不怎麼敢跟人開玩笑,也沒什麼閒話可說。但不知為什麼,在祝子翎出現後,他似乎就沒那麼怕容昭了,現在都能調侃容昭的感情生活了。

雖然真正受到“折磨”的是蕭越銘,但他感覺這其實也是一件好事。

容昭再不像以前那麼冷寂了。

*

祝子翎陪容昭去書房,聽他說了些正在追查靖國公一案的情況。

得知容昭已經查了好幾年,但進展不佳,祝子翎便有些遺憾前世裡沒有關注這個案子的具體信息,要不然就可以給容昭提供一些線索了。

“王爺有罪魁禍首是誰的想法麼?”祝子翎問。

容昭頓了頓,說:“不是蔣家,就是皇帝。”

祝子翎眨了眨眼,看來容昭不是找不到凶手,隻是找不到證據。

前世裡容昭登基沒多久後就給靖國公平了反,昭告裡的罪魁禍首正是左相蔣慶澤一家,皇帝沒有查清楚,便倉促給靖國公定罪誅族,不過實際大概是順水推舟。

除了左相,其他相關人士和具體的案情祝子翎就沒注意了,因此這會兒也說不出什麼來。不過真正的案情本來也不會對外透露得很清楚,前世裡祝瑞鴻或許知道一二,祝子翎就很難知道了。

幫不上忙的祝子翎有一點鬱悶,倒是容昭反過來安慰他道:“翎兒已經幫了我很多了,要不是你從丁五那裡問出了東西,現在還抓不到劉太監。”

祝子翎:“那以後王爺審問劉太監的時候我也去幫忙……對了,可以用毛團……”

祝子翎終於想起了毛團來,昨晚他跟對方“探討”了半天,結果去找容昭之後就把小胖鳥忘到了腦後。

毛團看到容昭在也不敢湊上來,一晚上都安靜地縮在角落裡。第二天祝子翎他們又遲遲沒起,就自己先覓食去了。

顯然毛團的選擇是正確的,祝子翎吃早飯也沒想起來它,這會兒需要工具鳥了才想到它。

毛團的“審問功夫”比他的還好用,再次沒了作用的祝子翎於是決定從另一個方麵展現自己的助力,從他最基礎的方式入手——給容昭弄好吃的。

正好他有些時候沒做新東西,有點饞了。

容昭看出了祝子翎的嘴饞,自然不會攔著,讓他把桌上的幾個冰淇淋球吃了,就放他去了廚房。

看到祝子翎,在廚房裡熱得有些蔫頭耷腦的廚子們頓時精神一振。

“王妃又要做什麼新吃食了?”鄧榮殷切道。

祝子翎點點頭,“嗯……做個缽缽□□。”

現在天氣熱,一般人的食欲都下降了,哪怕是祝子翎,也更想吃涼快的東西。但冰淇淋什麼都是甜的,也不能當主菜,祝子翎的口味偏辣,就想到了缽缽雞這道菜。

準確來說,缽缽雞不能算是一道菜,而是一種吃法,跟串串的差彆不算大,但最大的特點就是冷吃。

一般的火鍋串串都是非常燙的,而缽缽雞雖然做法和味道差彆不遠,卻很是涼快。

夏天吃滾燙的火鍋,配上冰飲料其實也彆有一番滋味。但吃冰冰涼的缽缽雞,還是會更清涼解暑一些。

缽缽雞本來主要吃的確實是雞肉,所以才會叫做缽缽雞,不過後來不斷發展,就變成了像串串和火鍋一樣,可以往裡加各種喜歡的菜了。

既然跟串串差不多,那缽缽雞顯然也並不難做。

不過比較正宗的還是要用雞熬出雞湯來,拿雞湯調最後浸串串的料汁。

祝子翎讓人先燉了隻雞,煮到雞肉熟而不老的時候便撈出來,然後用雞湯調料汁。

缽缽雞的料汁一般是藤椒味和麻辣紅油兩種,祝子翎如今還沒有找到辣椒,紅油可能稍有遜色,不過藤椒的倒是完全沒問題。

把油燒熱後用蔥薑香料炸出香味,再將熱油澆到滿滿一碗的藤椒、花椒上,伴隨熱油“滋啦滋啦”的聲音,香味頓時溢了出來。

除了藤椒,還有用茱萸等做出來的並不那麼鮮亮的紅油。這個改良版本的紅油祝子翎在以前弄的菜色裡,也早讓廚子做過許多遍,味道雖然沒有辣椒油那麼濃鬱,但對這些沒嘗過辣椒的人其實也已經足夠了。

另外缽缽雞的紅油,非常重要的一點就是上麵滿滿的芝麻。

芝麻祝子翎也讓人用油燙過,頓時又是一股鮮香的味道躥進鼻腔。

椒麻、香辣、鮮香的味道在空氣中碰撞,雖然吃的還沒做出來,眾人也不由地開始分泌起了唾液。

這些材料都處理過後,再用雞湯分彆加入藤椒花椒和紅油芝麻,再加上一些鹽、糖、胡椒孜然等等進行調味,用來浸泡串串入味的料汁就做好了。

這時候再把雞肉撕成細條,還有其他一些想吃的菜,都切成小條小塊,一一用竹簽串起來,然後在鍋中快速燙熟,再浸入冷水降溫,接著就可以放進已經涼了的料汁中,等待入味。

缽缽雞本就要用大大的瓦罐來裝,祝子翎想吃的東西很多,這盛料汁的碗自然也弄了很大一個,這樣也隻是堪堪把那些串串給塞了進去。

各式各樣的好吃的浸在香味饞人的湯料裡,紅顏鮮豔欲滴,滿滿一層白芝麻粘在串串上,更顯誘人。藤椒則是椒香撲鼻,顏色清亮,看著便清涼舒服。

因為湯料已經涼了,串串放進去後也沒有冒出什麼熱氣,看著一點都沒有夏日裡讓人不想動口的熱燙,反倒讓人恨不得立刻拿上一串吃進嘴裡。

雖然祝子翎說要等入味並且涼了以後再吃,但眾人還是忍不住一直流口水。

不過祝子翎都克製住了自己(其實是在廚子做菜的時候吃了很多零嘴),其他人自然也不能隨便動作。

一炷香的時間過後,祝子翎覺得差不多了,伸手便拿了一串藤椒味的雞肉嘗嘗。

入口果然是涼涼的,舌頭和口腔都十分舒服,雖然接著就有種被麻住了的感覺,但這種麻卻並不讓人難受,反倒還會上癮。

雖然是冷了才浸泡,但雞肉十分入味,而且因為是浸的冷料,反倒格外有種鮮嫩的口感,比起直接拿藤椒來燒雞顯得更好吃些。

藤椒味效果不錯,祝子翎再嘗了一下紅油的味道。

這次他吃的是雞爪,比起單純的麻,辣味的紅油更合祝子翎的口味一些。雞爪裹滿了香辣的紅油,雖然肉厚,卻也十分入味了,吃起來既滿足了祝子翎的辣口,又不會有熱的負擔,讓他非常滿意。

比起火鍋,缽缽雞的味道顯然就不那麼厚重,但也能又麻又辣,確實很適合夏天解饞。

一根竹簽能串的東西不多,祝子翎一口就能吃掉幾串,很快就得到了一大把的光竹簽。

其他人就不能像祝子翎這麼奢侈,隻能一人先分到一串,嘗嘗味道。

嘗過了祝子翎之前弄出來的那些吃的,缽缽雞其實並沒有那麼特彆驚豔,主要就是藤椒和紅油的味道,做起來也屬於新意不大的。

但這種冷吃的方法非常實用,跟熱的串串相比彆有風味,做起來又簡單方便,完全可以一次性做很多湯料,之後想吃把菜煮熟往裡麵放就行,眾人還是紛紛讚不絕口。

自從祝子翎弄了紅油這些東西,挺多人也都開始跟著嗜辣了。但大熱天吃著又熱又燙的東西,又有些難受,如今這缽缽雞,簡直堪稱救星,一下子就讓人喜歡上了,吃著仍舊十分涼快,一點都不膩。

而且除了達官貴人,他們也都能吃個痛快,沒有那麼肉,也可以泡自己喜歡的素菜,特彆是千張素肉什麼的,吃起來甚至也不比肉差什麼了。

“這道菜好,放到您那美食城裡,肯定受歡迎!”一個廚子對祝子翎說道。

祝子翎本來也想到了這一點,說:“嗯,之後找人來跟你們學一下,就讓美食城那邊加一個攤位賣缽缽雞。”

祝子翎吃掉了一百多串之後,終於稍稍滿足,當晚王府許多人桌上的菜都多了一樣缽缽雞。

容昭看著那滿滿兩大盆“張牙舞爪”的竹簽,“這是翎兒做的新菜?”

“對,王爺嘗嘗看?”祝子翎找出幾串萵筍遞給了容昭。

據他觀察,容昭還挺喜歡吃萵筍的。

容昭接過來咬下一串,微微挑眉,“涼的?”

祝子翎彎起眉眼,“對!夏天就要吃涼的對吧?”

容昭看他有些自得的樣子,微微點頭,“翎兒想的周到。”

“王爺喜歡藤椒還是紅油的?”祝子翎又問,接著略顯憂慮道:“不過王爺胃不好,是不是夏天也不能吃太多涼的辣的?”

容昭搖搖頭,“沒關係,我的胃病已經好得差不多了,這菜也不算太涼太辣。”

容昭往常不怎麼喜歡重口的東西,雖然有胃病的因素在,但主要還是沒有食欲。不過祝子翎做的東西卻總能讓他產生食欲,雖然甜的還是吃不了多少,但麻辣的口味倒是越來越接近祝子翎了。

祝子翎聞言微微睜大眼睛:“真的?王爺怎麼知道好了,是鐘老說的?”

容昭點點頭,拿了幾串毛肚遞到祝子翎嘴邊,“翎兒不用替我擔心,趕緊吃吧。”

祝子翎也再沒多問,張嘴把毛肚吃了,畢竟他天天用治療異能,一個胃病解決了當然很容易。容昭犯不著在這上麵說假話。

祝子翎高高興興地跟容昭瓜分了兩大盆缽缽雞。當然,雖然容昭不用顧及胃病了,大部分也還是都進了祝子翎的肚子。

這個時候正在吃缽缽雞的還有鐘老,他還是頭一回吃到這種類型的食物,很是喜歡,聽人說是祝子翎做的,越發驚訝。

鐘老好奇地問了問,接著就得知祝子翎原來做了許多新鮮菜式,還在外麵開了家美食城,每天賓客盈門,還引得許多達官貴人一擲千金,十分風光厲害。

鐘老之前沒想到容昭會娶了個男妻,昨天趕到厲王府後,因為祝子翎能使容昭身體好轉的事極為驚歎,如今又得知祝子翎竟然還有這樣的天賦,頓時更加讚歎好奇了。

“王爺倒是娶了一門好親。”鐘老想到容昭從前和現在的狀態,忍不住感歎道。

被安排來伺候鐘老的下人聞言笑起來,“可不是嗎,王妃對王爺那可是極為用心,王爺之前胃口總不好,王妃想出這些新菜,就是為了給王爺開胃。果然王爺現在胃口就好多了。”

“王妃做的新菜多了,這才在外麵開了店。”

鐘老還沒被人八卦到容昭和祝子翎吵架又和好的事,聞言忍不住道:“哦?這些菜都是為了你們王爺做的?那今天這道也是?”

下人聞言一笑,“那自然是了,王妃也有些日子沒做新菜了,今天這興許就是因為跟王爺和好才做的。”

下人碰見鐘老這個少見還不知道今天的八卦,而且對容昭和祝子翎恩愛事跡全不清楚的人,頓時來了興致。見鐘老也有興趣,便在人吃飯的時候,把兩人從頭到尾的那些八卦全都說了給人下飯。

鐘老聽得津津有味。

昨日容昭和祝子翎鬨僵時他也在場,容昭還差點為此發病,他還擔心會再出事呢,哪知道這兩人竟然轉天就好了。

再聽到下人口中說出來的種種恩愛故事,鐘老一邊驚訝一邊感慨,容昭跟祝子翎這還真是……甜蜜得讓他都快想不起來容昭以前那個從心裡把自己隔絕的樣子了。

容昭的病症有一半是在腦子上,這地方也是人體最奇妙的。要是這麼一看,興許容昭身體好轉,還真是因為有情飲水飽呢?

鐘老吃完缽缽雞,還加了許多串,覺得東西好吃,故事也挺好聽。

他滿意地擦了擦嘴,起身散步消食,走著突然想起一件事來——

容昭和祝子翎如此恩愛,怎麼他給容昭把脈的時候,卻是探到對方陽氣過盛,克製過分,沒有發泄呢?

雖說過分縱欲不好,可克製太過對身體也並非益事,照他看來,容昭那已經是憋狠了的脈象,恐怕這些時日連自瀆都沒有。

明明跟祝子翎甜甜蜜蜜,也不知是為何不適當行房。

鐘老摸了摸胡子,心說是不是要給人提醒一下?:,,.

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