第134章(2 / 2)

但無疑,由她親自調味的美食,味道確實比大廚自己做的還要美味一些。

而費利克斯有一位廚藝非常離開的夫人這件事,並不是一件秘密,實際上他在和朋友的信件往來中就會經常提到這點,有時候還會把吃到的美食菜譜寫在信中,他的好友們如果感興趣也可以讓家人嘗試製作,基本上隻要步驟不出大的差錯,最後的成品不說棒極了,也絕對比那些黑暗料理要好吃。

所以在聽到這一餐是魏薇準備的後,所有人都表示非常期待。

而最後的品嘗結果也讓他們的期待沒有落空,這確實是所有人有史以來吃過的最好的一頓,甚至比之前參加他們的婚禮時吃的宴席還要好,畢竟那時候準備食物的是臨時招來的廚師,雖然那時候請的也是王都裡有名的廚師,但總歸不如城堡內已經經過魏薇調|教了好幾年的廚師來的手藝好。

尤其,因為這次過來的客人基本都是騎士,魏薇特意給他們準備了酒水,不是更被貴族追捧的葡萄酒,而是騎士們更為喜歡的啤酒,固然葡萄酒的味道更讓人讚歎,但那是需要慢慢品嘗的,而可以大口大口喝下,不用顧慮儀態和禮節的啤酒,才是這群人真正的最愛。

而魏薇為客人們準備的啤酒還和一般的啤酒不一樣,那是加了蛇麻花,也就是啤酒花的啤酒,當金黃色的酒液從酒瓶中倒出來,杯中立刻湧出大量的泡沫,這種情況是以前的啤酒所沒有的。

“這是什麼?!竟然有這麼多的泡沫?”所有人第一時間都被麵前的啤酒吸引了目光,美食固然好,但對嗜酒的男人來說,美酒對他們的吸引更加巨大。

隻要有酒,哪怕食物的味道差一些,他們也是能吃的很歡快的。

費利克斯深情的看向自己的妻子:“這是薇薇在知道你們要來後特意釀製的啤酒,味道非常特彆,我想你們一定會喜歡的。”

在所有人投來的目光中魏薇除了微笑也不能做其他表情了,雖然說確實是在知道費利克斯的騎士朋友們要來參加命名禮後她才特意釀製了啤酒,但實際上隻是因為正巧在這個時候找到了蛇麻花而已。

這個時候的歐洲人,喝酒比喝水還多,城堡每個月都需要消耗大量的啤酒,而啤酒是用大麥芽製作的,人們在製作的過程中為了增加啤酒的品質,也會加入大量的香料,什麼雲杉鬆樹迷迭香之類的,通通都有嘗試過,不過最終製作的啤酒,味道雖然確實提高了,但保存期最多依舊隻有兩周左右,所以每個月的啤酒都不能多放,一般就是做一批喝一批,因為不利於運輸,專門的啤酒商人都很少,會販賣啤酒的一般都是小戶人家,而且一般都是給酒館供貨,而貴族,則一般是安排人定期製作,並不怎麼對外采買。

雖然啤酒的曆史很長了,但在其中加入蛇麻花卻是一直都沒有的,之前魏薇也沒有太關注這方麵,因為薩丁森郡內沒有野生的蛇麻花,她就算是知道可以用蛇麻花提升啤酒的味道增加保質期,也是巧婦難為無米之炊,有心無力。

但薩丁森本地沒有蛇麻花,歐洲卻是這種植物的原產地,而且歐洲人也已經會使用這種植物了,隻不過他們對蛇麻花的用途是用它製作棕色和黃色的顏料,甚至是用這種植物的莖製作繩子和麻布,就是不會用來釀酒。

在知道薩丁森沒有這種植物,就沒有特意去尋找過的魏薇之所以會發現它,還是因為造紙廠那邊在研究製作彩色紙張時,從外來的商人那裡發現了這種可以當做顏料的植物,就買了不少回來,又正好被卡瑪看到了,而卡瑪之前聽魏薇說過蛇麻花,還特意出去尋找過卻一直沒找到,所以一直記在了心上,於是一見到這種植物,就想起來了,立刻就拿了樣品去找魏薇,詢問這是不是她要找的植物。

魏薇一看,雖然這蛇麻花因為采摘太久有些變化,但她還是認了出來。

確定這些是蛇麻花以後,魏薇就讓卡瑪去找那個商人買下了他所有的存貨,還和對方商定如果還有貨的話就給她送到薩丁森來,有多少要多少,最好是能有種子或者活的植物,那樣的話她可以給更高的價格,對方聽後,立刻高高興興的回去收購蛇麻花了,而魏薇則用買來的蛇麻花,釀製了不少啤酒。

啤酒的釀製過程很簡單,而且時間周期短,前期準備時間加上後期的發酵時間也不會超過兩周,而她們發現蛇麻花的時間又是正好在魏薇生產後不久,所以當啤酒釀好以後,就成了費利克斯口中“特意為他的好友們準備”的了。

這真的隻是個巧合,但既然費利克斯這麼想,還為此高興了很久,魏薇當然不會傻傻的說出事實真相,讓他失望了。

聽說是特意為了他們釀製的,騎士們的麵色更加好了,一個個對著魏薇舉杯致意,然後毫不猶豫的喝了一口杯子裡的——泡沫。

沒辦法,仆人們也是第一次給客人倒這種有大量泡沫的酒,雖然以前的啤酒也有不少泡沫,但因為缺少蛇麻花對泡沫的穩定,那些泡沫在啤酒倒入杯中以後會很快消失,所以一般當他們開始喝酒的時候,這些泡沫就已經消失了。

但現在這個啤酒的泡沫沒那麼快消失,所以仆人們拿不準倒酒的分量,就導致一杯酒裡,其實一大半都是泡沫,客人們喝的時候,第一口下去自然都是泡沫了。

當然,泡沫喝到嘴裡也是有味道的,最先嘗到的是蛇麻花特有的苦澀,這種味道讓大家下意識的皺起了眉頭,但很快,那種苦澀就在口中轉變成一種迷人的芬芳。它很特殊,並且讓人愉悅。

於是客人們不自覺的又大口喝了一口,這一次,苦澀的味道更佳清溪,但那種獨特的苦澀味道卻完美的結合了啤酒本身的爽口,散發出一種獨特的醇厚香氣。

隻是這一口,所有熱愛啤酒的人都喜歡上了它,他們大聲讚美著這種啤酒的美味,稱讚魏薇的釀酒技術,甚至詢問她這裡麵加了什麼,竟然讓啤酒的味道如此特彆。

“加了一種叫做蛇麻花的植物。”魏薇也沒有藏私,直接告訴了他們啤酒中苦澀味道的秘密,甚至還告訴他們,加了這種植物的啤酒可以存放很久,甚至可以幾年都不壞。

“請務必告訴我製作過程,我想以後也能喝到這樣的酒。”有騎士直接懇求道,其他人也紛紛附和,他們並沒有意識到其中的商機,隻是單純的想要以後也能喝到這樣的啤酒,如果拿到製作方法,這些人大概也不會想到拿去做生意,他們隻會交給家裡的夫人,讓她們為自己釀製日常需要的啤酒。

魏薇既然肯告訴他們其中的秘密,自然也不會吝嗇告訴他們製作過程,於是笑著答應下來,表示稍後會把製作方法抄寫給他們。

這一舉動自然又得到了大家的讚賞,於是又是一群人對她舉杯致意,所以這一餐裡,魏薇也難得的喝了一杯酒,好在大家都記得她是一位女士,並且還是生產不久的女士,所以每一次敬酒也隻是讓她意思意思的喝一點,並不特意去勸她,大家主要的飲酒對象還是費利克斯。

讓人比較意外的是,那位年輕看起來也很斯文的奧德裡奇伯爵竟然也是個好酒量的,他這幾天一直跟著騎士們一起行動,雖然最開始大家難免有些拘謹,但騎士們都是很爽朗的個性,一路下來多多少少也算是有了些交情,在彼此特意的交好下,這位小伯爵也很快加入了騎士們的狂歡,餐桌上的氣氛完全熱鬨了起來,一頓飯變成了大型拚酒現場。

魏薇和多洛莉絲並沒有在餐桌上逗留太久,多洛莉絲作為未婚姑娘,這種場合並不太適合她久留,所以在場麵有些混亂以後,她就先離開了,而魏薇作為女主人,本來應該留下來陪伴客人的,但很可惜,她的小寶寶在她吃飯的時候醒了,並且在發現母親不在身邊後就開始嗷嗷大哭,哄不住他的女仆隻好焦急的抱著孩子下來找人。

於是魏薇自然就先行離開了餐廳,她得回房間去給明顯是餓了的小寶寶喂奶。

熟練的抱著孩子一邊哄一邊走,魏薇也沒忘記自己的承諾,讓熟悉啤酒製作過程的瑪卡去寫一份釀酒配方,卡瑪也是上過掃盲班的女仆,所以她可以自己動手寫出配方。

所謂魏薇隻囑咐她:“多抄寫幾遍,每個客人都送一份過去。”

卡瑪:“那位奧德裡奇伯爵也要送嗎?”

“對。”魏薇點頭,既然是在餐廳裡說的,自然是見者有份,不能厚此薄彼。

而聽到她提起奧德裡奇伯爵,魏薇又想起了多洛莉絲。

於是她又轉頭對潘妮道:“你去找巴頓管家問問,看看他知不知道那位奧德裡奇伯爵的事情,如果知道就回來告訴我,如果不知道,就請他派人去詢問一下奧德裡奇伯爵帶來的仆人,就說我想了解一些他的喜好問題,好更好的招待這位客人。”

“好的夫人。”潘妮領命去了。

作者有話要說:  說好今天留言可以看到的呢?難道要到明天?

之前去醫院拿的藥吃完了,今天看看,如果下午雨停了就再去複診一下看看,不過已經下了快一周的雨了,雨勢還不小,感覺今天大概是沒法出門了=-=

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