18、第 18 章(2 / 2)

“寧哥兒,你也來吃,我們都吃好了,不用忙活了。”

“不急,油果全部都是要炸出來

的。最近麵條吃膩了,正好給大家換換口味。”

“這油果大家沒見過,會不會不喜歡啊?”徐娘子擔憂道。

“都需要再試試,反正都糯米也磨出來。對了,你們吃著味道怎麼樣?”白寧問。

“好,吃起來香得很嘞!”劉老三是第一個讚同。

“我覺得成。”譚屠戶緊接著道。

“那這該怎麼賣?”

“我數了一下,一斤糯米大概可以做六十個油果,我買了五斤,就是300個,加上油,成本六十文差不多。這樣,我們配著豆漿,一碗豆漿兩個麻球三文錢,一樣一文錢。”

“會不會太貴了?”徐娘子遲疑的問,畢竟這豆漿真的不值錢,一斤豆子能打十多碗不止,一斤糯米能做上六十多個油果。

“二姨,你忘記豆漿還加糖了嗎?”

“對啊,糖可不便宜。”

大張都是白寧他們家麵館的老客了,他家不再這縣裡,而是附近的鄉鎮。他一個人來這碼頭這邊討活計,一個月能掙個一兩多銀子,他在這邊民居租了一間屋子,一個月100個銅板,住的地方解決了。但是吃飯就在縣裡食肆裡隨便買點什麼東西吃,在白寧這家麵館開起來之前,他還在考慮是不是要把媳婦帶帶身邊。但是自從白寧這家麵館開起來後,他這個主意就打消了一點,這家的東西很實惠,一碗肉麵六個銅板,一碗素的的才四文,味道還很好。

不過嘛,就是天天都是麵,好吃是好吃,就是有點燥火。

“大張,今兒怎麼來得這麼早,第一個。”劉老三跟大張現在挺熟了,他們年紀差個七八歲歲,但是對劉老三來說,一點都不是事兒,當初他都能夠跟譚屠戶這個小他近二十歲的稱兄道弟,這還隻小七八歲。

“今兒沒活,打算家去。”

“哈哈,今兒吃什麼麵?對了,今天我們這裡先做了一樣吃食,叫油果,也叫麻球的,要不要先試試?”

大張眼睛一亮,“可以,你給我來一個。”

劉老三給舀了一碗豆漿,又給夾了兩個麻球,“你看看,豆漿配麻球,賊香的嘞。”

大張看著那麻球,看著倒是好看,他試著咬了一口,“還真香。”

“老劉,裡麵咋是空的啊?”

劉老三回了一句,“

不空它能這麼香?這東西不貴的哈,用了豬油合又加了素油炸。兩個加豆漿才賣三文錢,豆漿裡頭還給放了糖,這多金貴的東西的。”

大張聞言點頭,“確是不貴。”

“都是熟人了,我還能夠整你。你吃了好吃可得給我宣傳宣傳啊。”

“那可一定的。”大張一連吃了四個麻球一碗豆漿,然後摸摸灌了水飽的肚子,“這麻球還真香,中午還有沒有?”

“沒了,這是第一次做,就做了些一兩百個,賣完就完,豆漿可能還不夠。”

大張正對著麻球好奇的時候,想到家裡的小娃娃,“那給我家孩子帶兩個回去。”

“我可先說好了,這個涼了味道可能沒這個好。”

“沒事,隻要不壞就行。”

劉老三找了油紙,給裝了八個,“一共十三個銅錢。”

油果的豆漿的出現,是分薄了麵條的生意的,但是大多數人覺的偶爾換換口味還挺好,況且這個麻球還是這邊從來沒有過的吃食,大家都樂意嘗一嘗。

但凡在外麵能夠吃飯的,家裡都不是缺那一文兩文的人,飯量小的人,一碗豆漿兩個油果也就差不多了,飯量大一些的就是一碗豆漿,四個油果,也能管一上午的了。

算下來,這個比吃麵還劃算,還能給家人帶著回去。

兩百多個油果,最後賣來還剩十幾個。

“這生意還做得。”

白寧當然知道油果這個生意做的,要不然以前那早餐店怎麼家家都有油果賣?

“要不早上就多加油果這一樣,也不費什麼事兒?”徐娘子試探的問。

白寧的本意也是這樣,經過這一個月,麵館的生意基本穩定下來了,碰上大集一天能賣個七八百文,尋常也就三四百文。這縣裡又不止他們這一家賣麵條的,也在開始仿照,隻是配方不全,弄出來的味道遠遠比不上他們的。

所以,白寧想新做點花樣出來。

“光油果也不成,那這樣,再炸點油條,熬一鍋稀粥,也不費什麼事兒。另外,豆花也不做了,城西那家豆腐鋪子也開始做豆花了,現在我們每天都有剩豆花,也掙不了多少錢,乾脆就在早上那一餐多下一點功夫。”

“寧哥兒,你懂這個,你拿主意就成。”白寧說的,徐娘子又何嘗不知道?甚至劉老三是最先發現的,提出他還有點不高興,但是不高興又能怎麼樣?人家照樣賣他們的。:,,,

上一頁 書頁/目錄 下一章