林少爺拿到了辣椒,立馬就動身離開了撫雲縣。
送走林少爺,小寶也沒回來,白寧就覺得閒得無事兒了,他想起曾經想要教徐娘子做灌湯包這事兒。當初說的時候,他有些忙,後麵零零總總的總是有事兒,也一直沒有空餘時間。
不過現在店裡也沒事兒,等張大嫂和於大嫂兩人適應過來,他基本就沒有什麼事兒了。
現在不正好可以教徐娘子他們做灌湯包嗎?
徐娘子並沒有忘記這個事兒,隻是想著白寧太忙,也就一直沒有提起。
白寧過去一說,徐娘子就高興的問,“寧哥兒,你這是忙完了嗎?”
“忙完了,我還請了譚大哥的堂嫂幫我忙灶上的活兒,我隻要掌控大致的方向就行了。從明天開始,我就教你們做灌湯包。”
“那感情好,你說做灌湯包需要什麼材料,明天我才讓你姨夫買回來。”
“我們**汁灌湯包,就隻要雞就可以了。”
“一隻雞就夠了嗎?”
“對的,先試試味道。其實這個灌湯包做法不同的,還有加豬皮和豬肉的,做法不同,口味也是略不同的。”
“這個小小的包子還這麼有門道的啊?”
“二姨,你也彆小瞧這灌湯包,這東西做好了就是傳幾輩人的手藝,做不好也就虧了它。”
徐娘子鄭重道,“寧哥兒,我會好好學。”
白寧笑笑,“二姨,你也彆這麼嚴肅。明天買隻雞,殺好了放著,我這裡買了菜我就過來。”
於大嫂也來的挺早的,不過雲嶺村距離這縣城還是要有小半個時辰,倒沒有再出現張大嫂那種情況。
估計是走著來的,又走得有些急,身上都是汗水。
“寧哥兒,我沒有來晚吧?”
“沒有,大嫂來的是時候。”寧哥兒也才剛起來洗漱了一下,於大嫂就過來了。
“你這是才起來啊?”
“對啊,剛起來,大嫂吃早飯沒有?”
於大嫂連忙道,“吃了,吃了過來的。”
白寧點頭,“也好,我去隔壁吃點東西,大嫂給我看著點店子。”
白寧自己吃了兩個麻球又喝了一碗豆漿,然後又給小寶帶了一份過去。
於大嫂好奇的看著麻球,“這是
什麼東西,以前我都沒有見過。”
白寧給她一個,“麻球,用芝麻和糯米做的,你嘗嘗看?”
於大嫂怪不好意思的,這怎麼弄得像是在討要吃得似的。不過這東西看著的確誘人,好像還散著油光,她還是伸了手,“這,我就不客氣了哈。”
酥脆綿軟的感覺,直接在口腔炸開,同時一股不知名的香氣也在口腔彌漫開來。
“真好吃啊!”於大嫂沒忍住,三兩下就把那麻球吃了。
白寧看她吃的急,又把豆漿給她了,“大嫂彆急,喝點豆漿。”
於大嫂的確有點噎住了,也沒有看是什麼,就直接喝了一口,有點甜,還有點其他的味道,她沒有吃過,說不出來,倒是也不討厭。
於大嫂把豆漿喝完,“寧哥兒,你們城裡人可真幸福,早上吃得都這麼好吃,我把小寶的給吃了。”
白寧輕笑一聲,這大嫂也太容易滿足了,“也不貴,兩個麻球,一個豆漿也才兩文,沒事兒,等下小寶醒了,他自己會穿衣洗漱,你叫他自己去隔壁吃早飯。”
“小寶這才幾歲啊,居然能自己穿衣了。”於大嫂咂舌,仿佛那股香甜的味道還縈繞在舌尖似的,“這麼點東西就要兩個銅板?不過味道這樣好,也不算多貴了。”
“寧哥兒,聽說你以前也是做麵條的,生意好不好?為啥沒做了?”
“生意也就一般,一天能掙個一百多個銅板,生活是夠了的。”
說話間,白寧看見張大嫂和河哥兒兩人的身影,也就站起身來,“我店裡的另外兩個夥計也來了,等下我會要他們帶著你,你要是有什麼不懂的地方就可以問他們。”
白寧給兩邊介紹了一下,然後就去買菜去了。