幾個人把豬肉搬到了院子裡,白寧甚至還拿了刀出來,結果硬是下不了手。
“咱們誰也沒有殺過豬啊?這可怎麼搞?”
秦氏看向於大嫂,“老大家的,你會不會?”
於大嫂連連搖頭,“彆找我,我可不會。”
“瞧你那慫樣。”秦氏瞪了兩個媳婦一眼,然後也泄氣了,她也不會呀。
“看來隻有等明子回來再說了。”
白寧:“那就先處理腸衣。”
他把昨日打理出來的小腸拿了出來,並拿了幾根筷子出來。“要小腸,還要把裡麵的內膜刮掉,隻剩下那一層薄薄的膜才行。”
說道這裡,他又打了一個嗬欠。
“寧哥兒,今天我怎麼老見你打嗬欠,一副沒睡醒的樣子。”
“可不是沒有睡醒嗎?昨天都到了子時才睡的,剛起來沒多久呐。”
“春困秋乏也正常的。”於大嫂也沒當回事,倒是秦氏若有所思,不知道在想些什麼。
腸衣裡麵的內膜最開始不好刮,但是掌握好力道,也就簡單了。
白寧全程是看著秦氏她們三個在弄,一點都沒有靠近。他發現他適合看這個,一靠近就想吐。
兩隻豬的腸衣比了一下,應該有二十六米往上了。一節二十五厘米左右,大概能灌一百節不到。一節五兩肉,一百節也就是500兩,也就是十九斤的樣子。
太少了。
在白寧的猜測中,最少也要灌五十斤的臘腸,然後臘肉最少八十斤,剩下的再多打算。
“寧哥兒,你居然灌這麼多臘腸,吃得完嗎?”
“不夠,差得遠了,我這就去縣裡看看,大哥那邊的下水還有沒有?”
秦氏把人攔住,“你彆去,還差多少我跑一趟,你在家看著肉,我趕緊的一會兒就回來了。”
“還差三副。”一頭豬一副,三副就是三頭豬的。
“行,你先坐著的,有事兒找你兩個嫂子。”
白寧覺得秦氏這態度不對啊,以前的時候秦氏雖然也熱情,問沒有這麼小心翼翼……對,就是小心翼翼的。
這是為啥?
他這是做了什麼事兒嚇到了秦氏?也不對,秦氏也不是哪種膽小的人,當初他那一刀流嚇到了村裡的小混子,秦氏也不帶眨
眼的,這又是怎麼了?
“老大老二家的,你們看著點。”
“哦,娘,要不要我跟你一起去?”
“不用,我還走的動。”秦氏擺擺手,然後頭也不回的走了。
“娘這是怎麼了?”
“不知道。”譚二嫂搖搖頭,表示她也不明白。
“寧哥兒,你這骨頭真的多,怎麼吃啊?”
“當然是用來做臘排骨了,大骨頭就用來燉湯好了,大嫂要不要拿兩根回去燉蘿卜?”
“不拿了,明兒可能咱們家就殺豬了,你自己留著吃。”
“唉,寧哥兒我發現你好厲害啊,怎麼什麼都會做啊?你家當初做東西的時候就沒有瞞著你嗎?”
“這倒是沒有,家裡就我和哥哥兩個人,哥哥要是考科舉的,就我一個人,所以家裡也不拘著我,樂意學就學。”白寧半真半假的說著。
“你哥還是考科舉的?”
“確是,我哥哥十七歲就考上了舉人,算是少年天才。”
“那可不得了。”於大嫂歎息,可惜,英年早逝啊,要是寧哥兒哥哥還在,寧哥兒與明子也沒這個緣分。
譚明趕著驢車回家,就看見秦氏急匆匆的往街上去,他停下驢車,“大伯母,你這麼急去街上做什麼?”
“明子啊,我發現大事兒了。”
“啥事兒?”
“我覺得寧哥兒像是有了?”
譚明險些沒拿住手裡趕車的鞭兒,“大伯母,你說真的?”
“我覺得錯不了,你有空帶他上醫館看看,我這去買幾副小腸,寧哥兒說灌臘腸的腸衣不夠。”
譚明哪裡還想得起其他,趕驢車很快就趕出了馬車的架勢,,秦氏還想說什麼,回頭一見,人都跑老遠了。
“現在的年輕人呀!”秦氏念了一句,想起明子這都二十三了,彆人家的孩子都會打醬油了,他還沒個信。現在聽說這好不容易有個信兒,這不急了?
“寧哥兒,我、我回來了。”譚明聲音都是抖的。
白寧一臉莫名其妙,這聲音抖成這樣,“你這是凍著了嗎?今天還不冷啊,你趕車這麼久太做什麼?又不急。”
譚明噎了一下,然後不由自主的去看小哥兒的肚子,然後咽咽口水。
白寧注意到他的視線,“你看我肚子乾什麼啊?”
然後他低下頭看向自己的肚子,這……
臥槽了,他好像感覺到肚子裡有個東西!!!
於大嫂見譚明進來就朝寧哥兒看過去,居然一點都沒有注意到她們兩個,然後注意到他奇奇怪怪的舉動,恍然大悟,想起今天寧哥兒的奇怪舉動,不由自主的道,“寧哥兒,你這是有了?”
於大嫂的話,就如一道驚雷當頭炸下,他腦子裡一片空白,隻有那一句。
你有了!