天才剛亮,譚明就出發了，為了滿足白寧的口腹之欲，上河對麵買羊去了。
烤全羊,還是要現殺的，然後就醃製一個時辰，再上火上烤,那味道絕對的極品。
白寧自己在家讓李婆準備醃製的調料，他去砍了一根竹子。他們後山有種竹子，不到三公分，卻堅硬無比，用來串羊烤剛剛好。
準備好，他索性帶了禮節往譚大伯家去。
這邊中秋是沒有節禮一說的，有也是出嫁女往娘家送的,像他們這種叔侄關係,也就送個月餅，不用像過年那般正式。
於大嫂兩個人都在,十五這天酒樓雖然也會有生意,但是到外麵吃的終究是少，都是在家吃，所以兩妯娌請了假在家。
白寧過去,大家正在忙著殺雞宰鴨。
“寧哥兒,你來了。”於大嫂忙得頭都沒抬,但是秦氏注意到了他手裡的兩根竹杆,問他乾嘛用的。
“好好的,你拿兩竹杆乾嘛？明子還沒有下來啊？還有那一籃子都是什麼，蔥？蒜？芫荽？薑？這又是什麼？”
白寧任由她把籃子接了過去，“好東西啊,都是香料，我讓譚明買羊去了。”
“買羊做什麼？團團奶不夠了？”說著，秦氏就伸手去抱小團團，“小團團唉，奶都好久就見你了。”
小團團不認人，誰抱都笑，特彆是認識的，眯著眼還要逗逗他。
於大嫂就有點羨慕了，“這不昨兒才見過的，要說我才是好久沒看見了，回頭要多看兩眼，這一天一個樣子，過幾天怕是長什麼樣都不記得了。”
白寧幫著於大嫂拔雞毛，“大嫂今天沒回去？”
“回了，一大早就回了，然後又過來了。”於大嫂把東西放下就回來了，她娘留她吃午飯都沒留著，“你上次不是說中秋弄個烤全羊，我記著呢。”
白寧一笑，“真有你的。”
“可不，我長這麼大了，還沒有吃個烤全羊。對了，寧哥兒那烤全羊好吃不？”
“弄得好吃就好吃，不會差哪裡的，你看我香料都拿下來了。”
秦氏聽著嘀嘀咕咕，終於明白哪裡有什麼不對了。他怎麼說今天兩個兒媳婦怎麼放下東西就回來了，連飯都不在娘家吃了回來，原來
是這麼回事啊。
“好呀，我說你們倆怎麼突然就回來了？原來背地裡還有小秘密啊！”隨即她就覺得，這烤全羊啊，聽名字就是一整隻羊。
“這一整隻羊，那可多貴啊？”
於大嫂不讚同這話，她在外麵乾活久了，自覺得覺得見了世麵，“娘，話不能這麼說，你看看，咱們掙錢不就是為了讓日子過好一點嘛，你看看人家街上的人，天天上酒樓，咱們也就吃個羊，又還不是天天吃！”
白寧聞言，覺得他大嫂想得挺開的，人生在世，不外乎吃穿住行，就是為了這點。
秦氏瞪了大兒媳婦一眼，到底沒說啥。於大嫂被秦氏瞪了一眼，一點不在意。
等她進了屋裡，於大嫂才撇撇嘴，悄悄對白寧擠眉弄眼，“這是心頭不爽了。”
“啥？”
“我也不知道，管她呢，不管她兩天就好了。”
白寧嘴角抽抽，他覺得秦氏這一家在村裡算是和睦的了，沒想到私底下居然是這樣的。
“對了，你的那梨子苗，我回去問了，人來育了有四十來棵，你還要不要了？”
“要，怎麼不要？”白寧喜出望外，前麵於大嫂沒有提起來，他以為這事兒黃了，沒想到驚喜在後頭。
“你說了，他就真的育苗了？”
於大嫂白了他一眼，“你不是說價錢隨便開嘛，掙錢誰不掙？人家說了，三十棵銅板一棵苗，你還要不？”
“要要，三十文一株，不算貴。”
“行，你什麼時候去取回來，我怕那家使手段，你是不知道，那家的老太婆難纏著呢！”
話才剛落一會兒，譚明就背著羊回來了。
“你們幾個在說什麼？我在院子外麵就聽見了。”
“梨子樹，怎麼這麼快？”
“羊老倌天不亮就殺了，我到的時候，他都在處理下水了。”
白寧看了一下，這樣還是挺肥的，估計有三十多斤，這樣的羊烤來吃最好。
白寧指揮著給羊醃製了，又開始搭烤架。
沒有人做個做過，白寧是唯一一個有經驗的，在他半吊子的技術下，勉強搭了一個烤架。
秦氏撿了半筐碳出來，“寧哥兒，你看這些夠不夠？”
“先用著來，羊醃製了一個時辰沒有？”
“差不多。”
“來綁起來可以開烤了。”
其實烤羊肉還要點技術的，對火候把握和烤製的時間有相當大的需求。
花費了差不多兩個時辰，羊差不多才熟。時間把握不好，完美的錯過的中午飯。
大家對這個羊挺期待的，中午飯就意思意思的吃了一點，然後大堂哥直接搬了一張桌子過來，大家圍著看烤羊肉。
特彆是幾個小孩子，幾雙眼睛一點不點的盯著羊肉，口水都快留下來了。
“三叔，啥時候羊肉才好啊？”
“不慌，等著，今天看看你三叔的手藝。”譚明這話說的，意氣風發，仿佛對他自己特彆有信心。
“這肉熟了吧？”大堂哥不愧是他兒子的爹，兩個人一個德行。
不過今天沒有人笑話他，其他人心裡的想法都差不多的。這隻羊肉裡麵放了很多香料醃製，大火一烤熟，伴隨著滋滋的油香飄散出來的就是一陣陣的香味。
“麵上熟了吧，要不割點下來試試？”
不知道誰提的主意，得到了大家的一致讚同。
“好。”譚明拿了刀，把肉厚的上麵給削了下來，就是刀有點不夠快。
“哎呀，我該把我殺豬的那刀給帶上的。”大堂哥十分懊惱。
“譚叔叔，給。”小寶不知道從哪裡翻出來一把匕首遞給譚明。
譚明接了過去才想起來，“你這刀哪裡來的？”
“爹爹給的。”小寶毫不猶疑的把鍋給了他爹。
“哦。”周圍一圈的人才鬆了一口氣。
譚明上手一試，“這刀還挺快的，簡直像片紙一樣。就是那割肉的刀也沒有這個快。”
割肉的刀，譚家人都知道有多快了，這刀還要快？
白寧從屋裡出來，對上大家富有深意的目光，不解的問，“你們怎麼這樣看著我？”
“寧哥兒啊，小寶還小，刀子這麼鋒利？你怎麼給小寶呢？”
白寧莫名其妙的，“什麼刀？”
“就是明子手上的刀，你看呢，多利啊，一不小心割到哪裡，不就是個血窟窿眼！聽我的，這刀彆給小寶拿著了。”
白寧隱約明白了，感情是他又背了黑鍋。但是這個鍋他得繼續背，“這我剛才進屋的時候給他的，讓他幫我拿一會兒？”
“這樣啊，下次這種十二還是給大
人做吧！”
一句話，這小寶太小了。拿著刀，傷了彆人還是傷了自己，都是一件不好的事情。
白寧點頭，“下次不給他了。”
暗地裡，白寧就瞪了小寶一眼，示意:回頭再收拾你。
小寶一點都不怕他爹了，伸手去拿羊肉吃去。
“哎呀，爹爹，好香。”
的確特彆香，一頭烤全羊，大家第一次吃，醃製得好，就是烤製的技術不行，那也影響不太大，大家十分給麵子的都吃完了。
也不算全部吃完，白寧給裝了一個腿給李婆他們送上去。
剩下的主骨，秦氏留下來了，說是晚上燉個湯吃。
“這個羊不錯，這一頭羊多少錢？”秦氏想著，大家都挺喜歡吃的，要不要過年來吃一次？
“這頭比較大，一兩二錢。”
剩下羊下水，白寧沒要，秦氏就說晚上用上那些羊骨頭燉個湯，讓他們晚上還去下麵吃飯。
羊頭讓他帶回來了。
“怎麼樣？手膀子疼不疼？”