第四百八十章 報粽子(2 / 2)

六零種田記 一甲辰 4717 字 5個月前

她看女兒驚訝的模樣,笑道:“怎麼,覺得阿娘太鋪張了?”

“不是不是,我在想鹹粽的料這麼豐盛,那該多好吃啊!”喬佳月忙搖頭,看喬母心情很好的樣子,有啥好事嗎?

喬母拿著兩片粽葉迅速卷成一個圓錐形,然後用舀了一勺糯米,再放入三層肉、海蠣乾,而後右手將圓錐體倒扣,封好圓錐口,多出來的粽葉繞到側邊包好,最後用繩子在中間一係,一個胖乎乎的四角粽子就包好了。

“……”喬佳月眼睛瞪得圓滾滾的,喬母速度那麼快,她都沒反應過來好嗎?

“佳月,你試試。”

“阿娘,這太難了吧。”喬佳月有點心虛。

“包法跟堿粽的一樣,關鍵是你有掌控好力道,在翻過去的時候,要快、有力。”

喬母指點著喬佳月,“大拇指和無名指要把圓錐口稍微朝內壓,這樣包的時候好封口,不容易漏米。”

“多試幾次,找到手感就好了。”喬母笑眯眯地看著喬佳月。

喬佳月試了好幾次,終於包好了一個粽子,個頭瘦了一圈不說,還被五花大綁了起來。

與喬母包的擺在一起,簡直不忍直視。

喬母忍住笑,“再試一試。”

“阿娘,您再包幾個給我看看。”喬佳月摸出了蜂蜜相機,把喬母包粽子的場景拍下來。

過去一個月的時間,讓喬佳月明白了,這些相處的日常有多麼珍貴,也是以後再也回不去的時光。

母女倆花了一下午的時間把粽子包完並煮好。

煮粽子可不是煮熟就行了,起碼也得煮個兩個小時以上,把糯米都煮融化了,這樣拆了粽葉後粽子才不會散架,口感、滋味更好。

喬宏良和喬宏遠初四晚上回來,在家裡待了兩個晚上,初六大清早就走了。

喬佳月送兩個哥哥離開,終於感覺到了父母的感受,當初他們送自己和哥哥們離開的時候,是不是都是這樣的感受?

她意識到自己陪著父母的時間越來越少,忍不住就在粘了喬母一些。

喬母察覺到了,樂嗬嗬的,啥都不說,閨女在家裡,她飯都能多吃半碗。

端午過後又下了一場雨,氣溫一下子高出好幾度,熱得人心浮氣躁。

田裡的雜草長得更快了,社員們每日都忙著下地乾活。

喬佳月因為之前被曬黑了不少,喬母就不樂意讓她下地了,女孩子還是白點好看。

她自己覺得黑點也沒什麼,看著健康,既然不出門,她大部分時間都泡在了地下室裡。

她覺得自己需要學習的還有很多,能夠探索的東西也還有很多很多。

地裡的稻子由青轉黃的時候,喬父收到了孫娟的電報,說要來高山大隊叨擾一陣。

喬佳月覺得奇怪,孫娟突然來大隊做什麼?她當初都那麼迫不及待地離開了。

喬父沒空去想這事,他要安排新來的知青,安排稻花魚、雙搶的事,一樣樣都不輕鬆。

雙搶全村男女老少齊齊出動,喬佳月已經有好幾年沒參與這樣高強度的勞動了,才第一天,她的雙手就起了水泡,疼得她筷子都握不住了。

她不由苦笑,才過了幾年好日子,就吃不了這苦了。

她看著喬父、喬母粗糙的雙手,還要多久才能讓他們都過上好日子?

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