96、第 96 章(2 / 2)

他不是挺喜歡偷懶的嗎?

阿伯塔思索著,然後發現他可能是,研究新菜譜?

還有點自知之明的金雕扇著翅膀飛遠了點,隻是觀察莫小魚,卻不再仔細看他到底在做什麼。

低頭啄了啄羽毛,“也不知道他打算做什麼?”他家幾個弟弟妹妹都特彆喜歡莫氏私房菜館,愣是把那家店當做了自家的廚房。

像他們這樣的,可不再少數。

阿伯塔回來後才知道,因為訂一日三餐的人太多,莫氏私房菜館開了另一個專供外賣的店。

或許是知道莫氏私房菜館背後持有人中有一半掌控權的是皇室,絕大多數世家子弟對這個新食堂還挺放心。

甚至還有直接讓家裡辦卡的,下課,下班後便直接三五成群的去搓一頓。

不過他二弟說,唯一不好的就是這段時間沒什麼新品菜了。

金雕窩了窩,把自己的屁股挪到更粗大的一根樹杈上坐坐好。

現在沒問題了,提供菜譜的那人回來了。

莫小魚瞟了眼扇著翅膀飛到遠處去的金雕,有些好笑,先前鬼鬼祟祟的偷窺自己,還小心翼翼的,以為自己發現不了。

也不看看自己獸形的體積有多大。

一飛過來,他這邊天都要一黑,太陽都沒了大半。

從食品儲藏櫃內找了幾個香菇,筍,然後牛肉丁和豬肉丁,又早了點先前釀的豆瓣醬和辣椒醬。

肉醬把是真的好吃,特彆下飯,莫小魚把豆瓣醬和辣椒醬放進去煸炒的時候,一股豆瓣香就彌漫在四周,有點嗆鼻,但香辣帶勁。

所有的東西切丁,這東西說簡單還挺簡單,但說難吧,他的確有點不同。

除了需要豆瓣醬和辣椒醬外,莫小魚還放了點甜麵醬,和料酒、蔥薑蒜沫一起熬,熬的噴香才放入牛肉醬和香菇慢慢炒,炒的肉發乾卻不柴,就差不多了,撒一把白芝麻裝盤。

這肉醬裡麵的配菜其實一般看個人喜好,有放堅果的,也有放豆乾,花生的,莫小魚有一次吃到裡麵放黑木耳的,到也是彆出一格。

而肉醬的口味也分,有喜歡辣點的,有喜歡甜一點的。

其實做出兩三種後,大概把菜譜和研發部的人說說,他們就能在半個月裡就給他三五十種不重樣的口味。

所以肉醬他就做了三種,一種稍微辣點,兩種不怎麼辣,畢竟家裡孩子多,能吃辣的少。

他抽空還做了海鮮醬,不過這海鮮醬就有點難度了。

當初他還在為上一世的君皇賣命,國庫的錢不夠,節流顯然不行,隻能開源。

莫小魚當時的想法是增加海關這一塊的稅收,從過去的九抽一,提高到七抽一。

順帶整頓瀚海一帶的倭寇與貪官汙吏,當地官商勾結,富裕了官商匪,三方,卻窮了百姓。

不少百姓衣不遮體,每日靠海吃飯,也隨時有命歸大海的風險。

生活不易,看的實在是令人痛惜。

那時尚且年輕的莫小魚一提議,就被同意了,還被批準了,甚至還升了官。

看似是好事兒,實則君皇是把他扔過去。

說是讓他放手乾,但也要給他兵權和人馬啊。

那時的莫小魚還不夠厚顏無恥,到地方後才發現這是個坑。

隻覺得前途未卜時,聞到一股濃鬱的香味,那是大海對人類的饋贈。

那是海洋對人類的恩賜,那是神給人們的恩澤啊。

莫小魚循著味找過去,是一個賣醬料的大娘,在熬海鮮醬。

時他花了十個銅板就買了一小瓶,是竹子做的瓶子,大概小碗一碗的量。

當時的莫小魚從行李裡找出一袋乾糧,就著吃。

太鮮美了,那滋味實在是令人回味無窮。

海鮮的鮮甜,醬料之中帶著些許的鹹味,那老婦人不好意思的對他笑道:“現在鹽貴的很,一鬥鹽過去才五百文,現在要兩千文了。”說著搖搖頭,“吃不起了吃不起了。”

蒼老的麵容駝著背,這讓好不容易尋到美食的莫小魚有些食難下咽。

他想,自己還是要為這些人做點什麼

就好比小時候他想讓所有的人都能養得起豬,後來長大後的莫小魚明白,養得起豬也是一個非常偉大的事情,這需要所有百姓富足到不在乎糧食,餓不死人。

現在,他想,最起碼要讓老百姓能吃的起鹽,不會被人壓迫。

那海鮮醬不難做,沒什麼特彆的秘方。

老婆婆賺的是辛苦錢,她笑著滿臉的褶子告訴那時候的莫小魚:“這醬料好吃啊,沒什麼難的,就是要乾貨和新鮮的東西一半一半。”

“這樣啊,就能吃海鮮的鮮味,又有海鮮的香味了啊。”

那時候的莫小魚點著頭,心裡記下了,又看著老婆婆利落的把準備好的材料倒進鍋裡,又熬了一鍋。

的確看上去很簡單,沒什麼秘方,甚至大大方方的在街邊上直接熬。

坐在馬車車廂外的莫小魚一邊吃著乾糧揪著海鮮醬,一邊思索著,自己能為他們做些什麼,能改變些什麼。

最終這一頓海鮮醬讓他感悟,做人不能太死板,人不要臉則無敵...

回頭就去找君皇要人要兵馬,花了三年多,才逐步打破沿海一帶的官商勾結,整頓貪汙**,以及那些囂張的飛揚跋扈的商人。

查抄的家產就足夠國庫豐裕,也留給他足夠的時間改關稅。

胡思亂想了老半天,莫小魚看著鍋裡的新鮮扇貝肉,瑤柱,蝦仁,魷魚,章魚,小鮑魚,小海參;乾活則多了,蛤蜊肉,貝柱,蝦米,海蠣。

身邊有什麼就用什麼,沒太大講究。

不過小鮑魚啊,稍微切碎點,彆太碎,因為用做醬料這些鮑魚,蝦仁之類的就彆買太大,直接用小的,便宜。

莫小魚一邊想著一邊給新鮮的過一下水,乾貨則用酒泡開了,控乾水分,兩個都油炸下,不用炸的太透,主要是他不喜歡吃炸過頭的那口感。

具體配方怎麼做讓雲伯仲的人去研究,他大概做出個品質不錯的就行。

再準備蔥薑蒜以及洋蔥切碎,依舊炸乾,噴香四溢。

然後就差不多準備工作都做完了,莫小魚把先前泡海鮮乾的酒到點生抽和耗油,其他的混在一起熬。

熬到水乾,調個味就差不多了。

一大早起來還在幫忙收拾屋子的邱蕭,忽然站直了。

嗅了嗅,俏麗的小鼻子動了動。

他味道一股非常好聞的食物香味,偷偷咽了口口水,撒開腿就向廚房跑。

“哎,小魚這孩子真是太辛苦了,怎麼一回來就去廚房呢?”他去說說那孩子,彆太辛苦了。

可惜,莫小魚盛情難卻,非要拉著他嘗嘗也沒辦法對吧。

沒兩分鐘,邱蕭就坐在廚房裡的小椅子上,揪著一小口麵條吃著海鮮醬,“真好吃。”

裡麵都是大塊大塊的海鮮,一口噴香。

海鮮醬料上莫小魚還撒了一點點的芝麻,讓醬色中多了些許的白,色澤也漂亮了幾分。

莫小魚本著見者有份的原則,給窗外的金雕也下了一碗麵,狠狠的添了一大勺的海鮮醬,放到窗外,對不遠處樹梢上的金雕喊道:“吃的時候記得拌一拌。”

低頭看看自己尖銳的爪子,再看看自己的翅膀,似乎並不怎麼方便吃這碗麵。

但,金雕嗅了嗅,就算離得老遠他都能聞到那一股食物的芳香...

片刻,邱蕭幫窗外的金雕拌好麵條,金雕點了點頭表示感謝,就站在窗台上低頭吃麵,可惜與他提醒不相符的碗,顯得那麼渺小...

“有點不夠。”沒好意思說這些都不夠他塞牙縫的。

阿伯塔隻覺得那鮮甜的海鮮與爽滑勁道的麵條交融,一大塊一大塊的海鮮都來不及好好品嘗,就被那爽滑的麵條帶到肚子裡了。

有點氣,早知道自己還是人形,這樣能慢慢品嘗。

莫小魚瞥了他眼,有點嫌棄。

可惜,一隻小雪貂委委屈屈揪了揪他的衣服,眼淚汪汪的瞅著自己。

什麼嫌棄,什麼做太麻煩不想做?

莫小魚低頭好好吸了口小雪貂,轉身就去繼續下麵,這麼簡單的事兒,麻煩什麼麻煩。

阿伯塔看著被吸懵的小雪貂,終於感覺到...他獸形的好。

雖然有毛,不會被嫌棄,但也不會被這個吸毛怪亂摸亂親,動手動腳的。

這一天莫小魚最終做了三種菌菇醬,六種肉醬,一種海鮮醬,廚房裡無時無刻不彌漫著醬料的香味。

而作為品嘗的兩人,小雪貂和阿伯塔著坦然在新抗進來的沙發上,毫無形象的聽著肚皮。

莫小魚沒做一道醬料,都會把它們配合著麵條,乾糧,以及空口品嘗。

現在莫小魚已經做完他想做的醬料,但他忽然想到凶獸肉能不能做?

凶獸肉麻煩就麻煩在味道重,但醬料的味道也重,豆瓣醬和各種將來說不定就能遮蓋住他的味道?

再不行,用稍微鹵過的凶獸肉試試?

莫小魚讓智能管家幫忙切好肉丁,他則一邊熬醬料一邊和雲伯仲通電話,“對,早上和你說的醬料我做好幾瓶了,現在在用凶獸肉做,想看看行不行。”

雲伯仲眼前一亮:“這麼快?”

這隻小羊羔可真是勞模了,剛回來,前一天搬好家,今天就能給他上新菜單?

“嗯,你過來的時候...給我帶一盒牛奶味道的消食片吧。”說著回頭瞟了眼沙發上攤著的兩隻。

小雪貂一如既往的吃飽了撐的躺下,熟門熟路的叼了毯子,自己墊在身下,還裹住長條的自己。

莫小魚掀開小毯子看了眼長條的小雪貂,摸了摸鼓起來的肚皮,“飽了?”

“哼唧。”可不是飽了,而是撐了。

兩隻小爪子揉了揉肚皮,又嗅了嗅空氣中好聞的味道,“似乎吃不下了...”

“似乎?”莫小魚挑眉,手指輕柔的摁了摁小肚皮凸出來的。

“彆摁彆摁QAQ”小雪貂頓時眼淚汪汪的拍開莫小魚胡亂摁的手,“

要吐了要吐了。”

莫小魚又看向另一邊,金雕傲氣的瞥了眼他們兩,似乎在看兩隻胡鬨的小幼崽兒。

不屑的“切~”了聲,傲嬌的扭頭。

傲慢又不屑,似乎用實際行動在告訴莫小魚,這隻小雪貂吃撐了,他可沒有。

他還早著呢,所以~繼續上菜。

莫小魚替小雪貂揉了揉肚皮後,又繼續去看鍋。

現在分彆熬著兩鍋,一個在熬純凶獸肉,一個則是熬稍微醃過的凶獸肉,這種用香料調料浸泡過的凶獸肉,能去掉一部分凶獸肉怪異的味道,但不能去的很徹底。

現在熬的差不多,盛罐子裡,看著色澤還不錯,嗅了嗅味道。

沒醃過處理過的凶獸肉那股味道還是有點大,但醃過的就好很多。

莫小魚沒先嘗嘗看,而是放到金雕麵前,“這兩個。”

金雕嗅了嗅那沒醃過的凶獸肉,直接不屑的撇過頭,理都不理,吃起了醃過的,“還行,雖然還有點味道,但總體還是能吃的。”

莫小魚被他挑剔的模樣氣得夠嗆,一把拽住對方的喙,往另一盤摁,“品嘗試味道的人是沒資格挑三揀四的!”

作為有骨氣的金雕扇著翅膀想策略性逃跑,可是吧,又怕自己尖銳的喙劃傷莫小魚,氣得要命,隻能用翅膀推開這個混蛋小亞雌。

“鬆開!”嘴巴被拽住,說話都含含糊糊的。

“吃!”莫小魚堅定不移的。

阿伯塔剛想說那隻小雪貂還不吃呢,你有本事說他啊。

誰知,頭不能動,但眼睛能撇過去,“艸!”

這隻小雪貂居然乖巧的兩隻手手抱住勺子,兩盤都嘗了嘗,雖然隻有一小口,但特彆乖巧的品嘗了下,“那個味道不好吃,這個還蠻好吃的,凶獸肉的味道不重。”說完還煞有其事的點頭。

一副,老子我不隻是長得乖巧,人也特彆乖巧的模樣,大有把隔壁那隻金雕襯托的又壞又不聽話。

阿伯塔簡直要被這隻小雪貂厚顏無恥的模樣氣到,“我吃。”

莫小魚見狀這才鬆手,誰知阿伯塔立馬扭頭用喙先把毫無防備的小雪貂一拱,拱地上去,自己才低頭嘗了嘗,那味道就不太好的凶獸肉:“倒也沒我想想的這麼難吃,但的確不算好吃。”

挑剔的貴族小子阿伯塔隻吃了一小口後,就拒絕品嘗。

莫小魚也沒為難,沒醃過的凶獸肉他做的本來就不多,心裡也清楚,光這麼熬,隻用豆瓣醬和辣椒醬之類的是無法輕易的掩蓋它那股味的。

就好比羊肉醬做的比較少一樣,莫小魚也有自知之明。

“倒也是啊,這些就讓雲伯仲帶回去吧。”不好吃也沒必要留下,反正他們那人多,每個人稍微嘗一口,也就沒了,不浪費。

莫小魚看著那十幾個瓶瓶罐罐,心裡卻在盤算彆的事兒,“除了這個其他都好吃?”

小雪貂趴會沙發上,乖巧的坐坐好,飛快的點頭。

而金雕一如既往的矜持,“的確,我更喜歡那幾個香菇的口味,肉丁或許可以在大點。”

莫小魚沒理他,心裡卻在盤算彆的:“我們再試試看彆的口味?”

小雪貂猶豫了一眯眯的時間,最後決定,“我已經吃不下了,讓他繼續嘗菜叭,畢竟雄性獸人的胃口比我大多了。”嗬小子你嫩著呢,居然敢欺負我?讓你知道知道,薑還是老的辣~科科~

金雕下意識知覺不好,“今天已經做的夠多了,你還是去休息休息,考慮是不是該去學院,如果要去學院,你也該開始複習功課了。”

阿伯塔不說這話還好,一說,莫小魚更想做菜了。

做菜使我快樂,使我遠離學習...

作者有話要說:啊啊啊我的貓超級愛我,我爸說我剛沒回來的時候尤佑就趴在床尾,聽著大門外麵的動靜,我一敲門他立馬串到門口來接我!然後一直跟著我,我去哪兒跟著我到哪裡,超級粘人。白天睡覺的時候我媽在一個房間,他在我房間,叫他也不去和我媽一起窩著。就我床的枕頭上麵,軟嘰嘰的~也就吃飯的時候會下來

我昨天是去看電影了才晚了點,就那個除暴,好看!超好看!國內拍這種真的好看。

就是最後在浴室打鬥的...mua~我剛開始還以為主角打算甩這鳥兒去抓人呢~捂臉:,,,

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