時間過得很快, 三年困難時期在人們沒有注意到的時候就來了，轉眼就到了一九六一年！
這三年裡，每月的糧食定量越來越少, 鋼鐵廠雖然作為省城的第一國營大廠, 但這三年日子也過得很是艱難。
為了喂飽工人的肚子, 文廠長從去年也就是六零年年初開始, 就已經組織廠裡的人手去開荒種地養豬了，也正是因為這樣，廠裡的食堂才勉強開得下去, 偶爾還能給工人們加個餐。
隻是就算文廠長已經“開源”了，但是在大形勢下，到底還是杯水車薪, 廠裡有四五成的工人已經餓出浮腫了。
但就是這樣，鋼鐵廠的形勢也比很多國營工廠的形勢好得多, 至少還沒有停工, 工人還能吃個半飽。而相比之下很多小工廠都開始停產了, 沒辦法, 工人吃不飽, 乾活壓根就沒力氣，能不在工作的時候餓暈過去就是好事了。
喬秋生之前每月的定量是四十五斤的，而到了現在，也縮減成了三十二斤了，但他已經算是待遇好的了，居民口糧加上作為工人的工種糧達到這個數，比起普通居民一個月二十五斤的定量已經高了不少了！
而且他還因為兼任安裝工的職責，還為廠裡帶徒弟，之前文廠長給每月多補貼了三十斤糧食, 就算到了現在的困難時期，也一點沒有縮減。這麼一來，他每月的糧食定量就有六十二斤了。
而喬和平跟喬秋生這個當爸的一樣，居民口糧加上工人的工種糧，每月也有三十斤的定量。