在煮肉的時候，王正國開始主持分肉大事。
經過統計，豬下水不算在內，一人可以分到一斤淨肉，按戶來領，肥膘不得超過總數的兩成，不然這家全是肥膘，彆家就一點得不到了。
一頭豬身上就那麼點肥膘，誰不想要？下鍋的兩頭豬就把肥膘單獨留下來分給各家。
肉分三級，一等肥膘九毛錢，二等五花八毛錢，三等瘦肉七毛錢。
比副食品店賣得便宜，相當於回饋社員。
陸家十口人分十斤肉，二斤雪白油潤的肥膘，三斤肥瘦相間的五花，五斤瘦肉則是二斤裡脊三斤前腿肉，喜寶另外又要幾根豬骨和幾斤排骨，前者五分錢一斤，後者三毛，這都是不受大家歡迎的部位，既費錢，又沒多少肉，豬腿骨剔得光潔溜溜，拿回家燉都嫌浪費柴火。
在農村，柴火也是很珍貴的。
張躍進心裡偏陸家，排骨給的全是肋排，豬骨全是筒子骨，裡麵滿滿的骨髓。
各家各戶的肉都分到手，還剩十幾斤的肉和不少豬下水、豬骨頭，作為殺豬能手，張躍進可以掏錢買一副豬下水，其他就不是他所能覬覦的了，生活條件好的十幾家搶著要，片刻間就給瓜分得乾乾淨淨，隻剩豬骨頭。
陸家沒去湊這份熱鬨。
此時此刻，大鍋肉熟了，掀開鍋蓋，濃香四溢。
男女老少人手一大碗，隊伍都排起來了。