85.你做,我們吃!(2 / 2)

向瑾見他的神情似有些不快,最後隻得作罷,“那好吧,那這次算你請,下次我再來可好?”

“好!”顏宸想都沒想就應了下來。

在顏宸付好款後,向瑾又讓老板割了一斤的牛裡脊,跟兩斤的牛腩。

顏宸就蹙眉地望著她,向瑾就擺了擺手,“沒事,沒事,我突然想到多給你們做幾道有關牛肉的菜。”

然後顏宸就問向瑾還有沒有什麼要買的?

向瑾就搖了搖頭,“沒有了。”

“那好,那咱們就回去了?”

“好!”

回去的路上,向瑾就跟顏宸道,“晚上叫你外婆彆做飯,到時候到我們家來吃。”

顏宸就笑,“你打算做什麼好吃的?”

向瑾就賣關子,“到時候就知道了。”

顏宸知道追問不出結果,所以也就沒有再問,“好,那我到時候給他們說一下。”

向瑾回到家,先是將牛肉放進水裡泡了,將肉裡麵的血水泡掉,然後又去找廖嬸子要了一些乾筍子泡了。

當她外婆和廖嬸子看到她竟然泡了一大盆的牛肉,於是就都吃驚地道,“你怎麼買了那麼多的肉啊?而且還都給泡上了。”

向瑾就道,“不是我買的,是顏宸買的,他請我們吃的。”

外婆和廖嬸子就都疑惑,“顏宸買的?他為什麼買那麼多,而且還請我們吃?”

說不通啊!

向瑾就道,“因為他要讓我給他做啊,不過我們說好了,這次是他請,下次我請。”

外婆和廖嬸子就眼角抽了抽,直說他們兩個孩子敗家,浪費錢什麼的。

向瑾就不樂意了,“哪有敗家?這牛肉雖然看著是多了點兒,但是卻一點也不貴,就隻比豬肉的價格高那麼一點點,所以還是很劃算的。

再說,這牛肉平時得多難得的才那麼地吃上一回啊,咱們就彆糾結那麼多了哈?”

她外婆就問,“這牛肉是怎麼一回事,你問過那賣肉的老板沒?”

這個時代,他們這個地方的牛主要還是用來耕種土地之用的,而並非是後麵那種專門用作人們食用的菜牛。

這個時代,就他們這個地方,人們所吃到的牛肉基本上要麼都是病牛肉,或者突發意外情況死掉的牛,絕對沒有新鮮的大活牛給你拿來屠宰。

向瑾就點了點頭道,“說是楊柳村那邊昨天下午摔死了一頭牛。”

外婆就點了點頭,“那就好,就怕是病牛肉。”

廖嬸子就安慰道,“應該不是,畢竟楊柳村離鎮上也不是很遠,隻要大家稍加一打聽,就能將事情給弄明白,那賣肉的長期都在鎮上賣豬肉,他不至於為了點眼前的利益而就不顧以後的生意了。”

向瑾她外婆就點了點頭,“嗯,說的有道理,那你打算怎麼做這個牛肉?給外婆說,外婆去弄!”

向瑾就道,“我打算一部分拿來鹵做個鹵牛肉,一部分拿來跟乾筍一起做一個紅燒醬汁牛肉,下午的時候讓舅舅他們也帶些回去,讓舅媽她們和表哥表弟他們也都嘗嘗,那紅燒醬汁牛肉可以澎在井裡放幾天,到時候吃麵。”

廖嬸子就笑嗬嗬道,“哎喲,這個好,嬸子我給你說啊,咱們家向瑾那做鹵肉的手藝可真是棒得不得了,上回差點沒把我的舌頭都給吞了,這回這鹵牛肉和這醬汁牛肉啊估計又會好吃的不得了。”

向瑾就謙虛道,“嬸子你過獎了,我可沒那麼厲害,應該不難吃是真的,說好吃的不得了,我估計有點懸,不過我儘量。”

外婆也在一旁笑眯眯地道,“外婆相信你,那咱們還是親自去給你曾爺爺和莫奶奶打聲招呼,哪能請人吃飯不親自去說,還找人帶信的?那多顯得沒誠意?!”

“哦!”

然後廖嬸子就道,“那你們去,我來弄午飯,順便把向瑾剛買回來的那些肉跟骨頭分了,放出來拿去井裡澎著。”

“唉,好,那就先辛苦你一下,我們很快就回來。”

“嬸子瞧你說的,一家人還說兩家話,多見外!”

“好好好,不跟你見外!”

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