小星爺跟著附和：“小香說的對，我也感覺到有刀氣，還請兩位大廚分心為我們解惑。”
現場嘉賓及觀眾笑成一團，全都眼神晶亮的等待舒安歌她們的回答。
舒安歌將茄丁丟到油中炸過，待炸至金黃時，一邊撈茄丁，一邊跟現場眾人講解。
“做廚師在做菜之前，首先要練好刀工。大家要是仔細觀察能發現，做過多年廚師的人，無論男女，腕力都很好。”
舒安歌說話時，單手將油鍋從火上端下，引來大家驚歎。
“龐大廚腕力果然厲害，我平時做菜時，端油鍋必須雙手，單手沒有安全感。”
為了給舒安歌捧場，江海潮自曝其短，引來大家會心一笑。
3號女嘉賓攤攤手，露出恍然大悟的神情：“怪不得我總是做不好菜，原來是我力氣太小了。哈哈，開個玩笑，我的技能點大概全點在舌頭上了。”
程淮附身的穆蓮低頭炸茄丁，眸光中滾動著幾分不屑，等抬頭麵向鏡頭時，則化為自信。
他就不信了，憑他這麼多年的廚藝錘煉，還比不過一個乳臭未乾的臭丫頭。
再說了，他還有其他手段，絕對能讓這丫頭在所有人麵前丟個大醜。
“龐大廚說的有些道理，但我認為。刀工隻是基礎功，力氣大更沒什麼好誇的。要論力氣，舊時代碼頭扛麻袋的力氣最大，也沒見幾個成為大廚的。”
穆蓮的話，有幾分針鋒相對的意思，又不出格，主持人小星接過了話茬：“那以穆大廚來看，做一個名廚什麼最關鍵？”
“天賦，有的人窮極幾十年，也隻是普通廚師。而有的人，擁有天賦又勤勞，年紀輕輕就能成為名震一方的大廚。”
穆蓮微揚脖頸，神情傲然，目光掃過台下神情各異的觀眾。
節目辦了這麼久，兩位主持人什麼陣仗沒見過。
恃才傲物原本就是人之常情，隻要穆蓮能拿出真本事，大家就不會反感她的言論。
“天賦確實很重要，今天到場的兩位大廚，都是年紀輕輕，就能做出各種美食的天賦型廚師。”
主持人小香再次誇了兩位廚師，嘉賓們也發表了自己不同看法。
“龐大廚說的對，我也認為天賦很重要。比如我，每次進廚房都會引發事故，俗稱黑暗料理界的扛把子。”
4號嘉賓發言後，江海潮將話接了過去：“我倒覺得，天賦沒那麼重要。我曾了解過曆史上各位名廚的曆史，他們多數少年時並沒那麼驚才絕豔，而是靠著自己的努力和勤奮，一拳一腳在美食界打下了自己的江山。”
“嗯，海潮嘉賓的話也很有道理，請問我們的龐大廚是怎麼看待這個問題的？”
主持人將話題又拋給了舒安歌。
“我認為，做一名優秀的廚師，相比起天賦，對於美食執著又堅定的熱愛才是關鍵。美食能讓人心情愉悅，能為我們的生活帶來希望和光亮。我相信，一個勤勞又熱愛美食的人，一直堅持下去，廚藝不會太差。”
程淮心中冷哼一聲，暗道舒安歌太過天真。，找書加書可加qq群952868558