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第二天一大清早，蘇念又去了集市上，這一次她購買了大量的豆子，為了掩人耳目，跟豆子一起購買的還有乾草和燕麥，這三樣搭配在一起，彆人隻會認為她是在給家裡的牲畜購買飼料。
蘇念把豆子放到了石墨裡邊兒，正打算動手磨的時候，院子的門兒就被敲響了。
打開門以後，出現在蘇念麵前的是一個身材高大，麵容粗獷的中年婦女，她自我介紹說是楚隊長同事的妻子，名叫凱秀。
蘇念把凱秀讓進屋來，她也算是閱人無數，單從這個凱秀的麵相來看，倒是個老實本分的女人。
坐下之後蘇念就給凱秀倒了一杯早上煮的茶，這茶是用紅茶熬煮出香味兒之後再加入糖和奶，是南岸人比較喜歡的一種飲料。
凱秀兒喝了紅茶之後，一個勁兒的稱讚蘇念手藝好，然後又表示自己什麼家務活都會乾，也吃得了苦，希望蘇念能把她留下來幫忙。
蘇念早就問過這地方雇工的價格。
像是大胡子那樣的青壯年男人，給禦所當巡捕，一個月才能掙到五百第那。
普通出賣勞力的雇工，男的一個月有五百第納，女人一月隻有一百五十第納。
所以凱秀開口之後，蘇念就笑了笑，“每月一百五十地納，早上過來幫忙，晚上回家去，在我這兒吃三頓飯，你看成嗎？”
凱秀高興極了，因為蘇念給她的價格，是成年女雇工能拿到的最高價格，重點是在這個價格之外，蘇念還管三頓飯。
自從普爾王來到了南岸，南岸的經濟有了長足的發展，而人也迅速進行了階級劃分。
那些笨拙頭腦不靈活的人通通淪為社會底層，隻能出賣勞力為生而頭腦聰明，有才華的人則迅速成為了社會精英層。
凱秀和她的丈夫就屬於老實本分，又沒什麼本事的人，所以隻能給彆人打工為生。
眼看蘇念給的價格實在，凱秀立刻答應了，“沒問題，以後我一大清早就過來，家裡這些活兒我都能乾！”
蘇念就拿出粗紙來，這是她買回來記賬用的，在上麵簡單的寫了一下合同，然後讓凱秀簽字。
一開始凱秀覺得沒有必要，在蘇念再三強調了之後，她才擦過手，在粗紙上簽下了自己的名字。
簽好了合同之後，蘇念就詢問凱秀是不是吃過早飯，得到了肯定的回答之後，蘇念才把凱秀帶到帶到院子裡。
家裡有十多匹野馬，遛野馬的工作自然有大胡子等人去做。
凱秀要做的就是打掃院子裡的衛生，把給馬匹的飼料用閘刀閘細，把裡麵的渣滓挑揀出去，然後再把飼料和燕麥黃豆攪拌均勻，再加上一勺植物油，然後喂馬。
喂完馬之後就是要喂狗了。
現在離開了雪鬆林，沒有大量的獵物，所以這些狗也不能吃純肉了。
凱秀所要做的就是把從肉市上買來的下腳料剔除乾淨，去掉不能食用的部分，然後切碎，再加進去土豆碎塊兒，放進鍋裡燉煮，快熟的時候再加入玉米麵。
這樣燉出來的食材裡頭既有肉的香味兒，又不缺乏營養，做狗糧剛好。