第五百六十四章 這手藝不去染色有些可惜了(第一更!)(2 / 2)

“我先來嘗嘗這用竹簽串起來烤的牛肉。”菲彼得拿著刀叉準備切割,不過看了一眼坐在餐廳門口一手一串抓著牛肉串吃的正開心的艾米,猶豫了一下,又是放下了刀叉,直接伸手拿起了一串牛肉串。

烤肉的香味撲麵而來,晶瑩透明的肥肉如一顆顆小水晶一般鑲嵌在牛肉之上,醬料刷的十分細膩均勻,烤肉的表麵泛起淡淡油光,看起來十分的精致。

隻是三顆牛肉的顏色卻是有著些許的不同,這讓菲彼得有些不解,不知道是在刷醬料的時候出現的失誤,還是對火候的掌控上的不足,從表麵上來看,這顯然是一個減分項。

“能在同一串牛肉串上烤出三顆不同顏色的牛肉,這手藝不去染色有些可惜了。”菲彼得抬眼看著麥格撇撇嘴道,雖然這牛肉的味道聞起來很不錯,不過有毒舌的機會怎麼能放過呢,一會也得貫穿自己的風格才行,人設可不能崩。

菲彼得的話也是引起了一陣哄笑,喜歡看菲彼得的美食評論的人一般不是想要從他那裡得到什麼美食推薦,更多的還是期待著他用犀利毒辣的言語來點評那些餐廳和美食,妙語連珠,往往能讓人會心一笑。

“掌控火候可是烤肉最基本的能力。”裡奇看著菲彼得手裡顏色不一的牛肉串,麵色頓時一喜,微嘲道,香味再香,如果連火候都沒有控製好的話,那麥格的烤肉也隻能算是失敗品。

眾人聞言表情更加期待了,顏色不重要,最關鍵的還是這牛肉串到底好不好吃,現在勝負好像再次變得讓人期待起來。

麥格笑而不語,顏色不一可不是因為火候,但一切都由美食來說話,所以也並不解釋。

已經準備好反擊的菲彼得見麥格不說話反倒是有些失望,手中的牛肉串的香味源源不斷的鑽入他的鼻子中,其中最為明顯的是蒜香味,他還從未見過在烹飪牛肉的過程中加入蒜作為調料的,難以想象兩種味道結合在一起會是怎樣的,這讓他心裡對這牛肉串的期待值再次降低,似乎已經沒了之前剛剛聞到香味時的那種期待感。

“至少先試試吧,希望他不會糟蹋了這樣一塊極品的鐵皮蠻牛肉。”菲彼得在心裡想著,然後一口把最上邊的那塊烤牛肉咬到了嘴裡。

“這個味道……簡直不可思議!”

菲彼得有些刻薄的臉上表情一下子就亮了,牛肉入口,微焦的表皮和那蒜香味的醬汁當先在嘴裡化開,平時感覺衝鼻的蒜香,在這一刻卻顯得格外柔和而美味,讓人滿口生津。然後細細嚼開,鮮嫩的牛肉在嘴裡一下子潰散開了,蒜香與肉香味呼啦一下子從肉裡散發出來,美味在口中瞬間綻放,每一口嚼下去都能夠感受到味蕾在歡呼,讓人根本停不下來。

“呼……這牛肉實在是太美味了,我差點把自己的舌頭給嚼了,不可思議的味道,難以置信這世界上竟然有人能把牛肉做的如此美味。”菲彼得由衷的讚歎道,然後把第二顆牛肉串咬入口中,眼睛卻是一下子瞪圓了,細嚼之後將第二塊牛肉咽下,一臉震驚道:“這第二塊牛肉和第一塊牛肉竟然是截然不同的口味,但卻有著同樣讓人無法抗拒的美味!”,找書加書可加qq群952868558

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