不過，以前沈老太當家，過日子忒節儉，每次都隻拿一小塊肉出來靠油給一家子吃，這樣炒出來的油渣子少又不香，還不如直接吃肉呢。
要是放在以前，陳秀英可不敢跟老太太提這事兒，不然有她好受的。
可是現在呢，老太太和善又慈愛，說話就是教訓人，也是和聲柔語的，讓人一聽心裡就舒坦。
自打婆婆變了性，家裡日子一團和氣，家熱熱鬨鬨的再也不跟以前一樣，一進家門就讓人壓抑陰沉，不敢大聲說話兒，現在的老薑家才像個家啊。
有時候，陳秀英就是做夢都能笑醒。
大兒媳婦這個提議挺好，沈荷自然點頭。
“行啊，咱家人多，老大家的多切些肉，老二家的，你身子重，就給你大嫂打打下手吧。”
“哎！”
許春秀樂顛顛兒的，也不跟以前一樣矯情說自個兒肚子裡有娃了，跟著陳秀英忙前忙後起來。
正好吳鳳買東西回來了，妯娌仨就一起忙了。
不說彆的，陳秀英今天也是喜滋滋的，連帶著手裡的活兒也快了不少。
這個時候，村裡家家戶戶都在靠豬油。
就是站在自家院子裡頭，都能聞見空氣裡的香味兒。
沈荷笑歎道，這才是生活啊。
陳秀英靠油渣子有一手，先把分來的肥豬肉拾掇乾淨，切成方方正正的小塊，加入鍋裡先中火，再大火慢慢熬，等到熬至肉丁變成淺黃色，出了很多澄清的油時，這油便是豬油了。
剩餘的油渣撒點鹽直接吃，或者是用來炒青菜，對於村裡的孩子來說，也是難得一見的美味。當然。
熬出來的豬油就飯在罐子裡，留著來年吃。
灶房的油煙味香的很，大丫，二丫和三丫小姐們幾個還能忍住，黑娃兒和蛋娃兒兩個臭小子，直接流著哈喇子蹲在院子裡，就等著快點吃上肉渣。
沈荷從窗口看了，就讓陳秀英挑出碗油渣來給幾個孩子吃。
陳秀英端著碗出來，看著幾個孩子亮晶晶的小眼神兒，笑罵道，“這幾個小饞貓。”
黑娃兒幾個你一口我一口吃的小嘴油汪汪的。
很快，一碗油渣子就吃光光了。
幾個小饞貓就又眼巴巴蹲在院子裡。
沈荷這次可不慣著他們了，沉下臉道：“不能再吃了，啥東西吃多了再好吃也不能多吃。”
主要是油渣子對身體不好，偶爾吃些還可以。
要是吃上癮了，幾個小豆丁身體可不好了。
陳秀英妯娌仨堅決擁護婆婆，真的不給小豆丁們吃了。
小豆丁們就很失落。
沈荷看幾個小豆丁渴望的小眼神兒，又有些心疼。
這年頭，孩子們想吃些好的都很艱難，她想起前陣子，三兒子從部隊寄來了個包裹。
裡頭有孝敬她這個老娘的罐頭食品啥的，還有些毛巾，和一大盒四方形的餅乾。
沈荷從五鬥櫥裡翻出那盒動物餅乾，笑眯眯招呼幾個小孫孫孫女。
“黑娃兒，帶著弟弟妹妹來。”
黑娃兒顛顛兒帶著弟弟妹妹進屋，沈荷打開鐵盒，幾個孩子都驚訝地瞪大了眼。
“哇！這是個小兔子。”
“這是個小牛牛！”
“小猴子！”
“奶，這是什麼呀？”
幾個孩子從小在鄉下長大哪裡見過動物小餅乾。
沈荷就道，這是動物小餅乾，可可愛愛還能吃，是你們三叔從部隊寄來的。
二丫和三丫一聽是爸爸寄來的，立刻驕傲地挺起了小胸膛。
沈荷樂了，摸摸兩個小孫女的小腦袋，叮囑黑娃兒把餅乾分給弟弟妹妹們。
幾個孩子歡喜到不行，拿在手裡愛不釋手，實在沒忍住就咬了一口，又是哇了一聲，跟牛奶一樣好吃呢。
傍晚，薑遠山兄弟仨從外頭回來。
看見家裡洗了白菜，要做豬肉白菜燉粉條，都樂淘淘地搓手。
“家裡還有豬血呢，燉點豬血。”
薑遠山進灶房掃了眼，陳秀英應了聲。
薑遠東和薑四也擠進灶房，看到有豬蹄，薑四就笑著拍手，“還有豬蹄呢，說起來咱娘做的豬蹄最入味了。”
薑遠東也滿是回味，“可不是，咱娘鹵的豬蹄是真好吃。”
“我想吃娘鹵的豬蹄了。”
作者有話要說：上榜了，更新～