第55章 第55章(2 / 2)

好在陳老爹運道不錯,加上身子底子好,在衛生院養了一個星期,總算是穩住了。

雖然還要住院一段時間,家裡人卻輕快高興多了。

陳秀英在娘家照顧,老薑家的日子也是一掃以往的低沉。

金秋十月,村裡的學校放了假,孩子們山上山下的撒歡兒。

老薑家也終於攢夠了一籃子鴨蛋。

黑娃兒幾個還記著奶奶說的給醃鴨蛋吃呢,遂提著小籃子到堂屋。

老太太盤著腿在炕上納鞋底,一抬頭就瞧見幾個黑黑的小腦袋,在門口一探一探的。

她剛過去,幾個小腦袋嗖一下縮沒影子,沒一會兒又悄咪咪露了出來。

沈荷看著有趣,裝著沒看見就是不開口讓崽子們進來。

最後還是蛋娃兒忍不住了,從院子裡衝了出來,叫了聲奶奶。

老太太:“啥事啊?”

“咱家的鴨子又下蛋啦,都攢夠一籃子啦,隔壁大虎奶奶給大虎醃了鴨蛋,大虎說可好吃可香了。”

老太太樂了,她還以為是咋呢,原來是為了這個啊,於是,沈荷就下了炕,去了院子帶著崽子們要醃鴨蛋。

鄉下人家醃雞蛋是平常事,每到過年,大溪村的小媳婦們兒多少都會醃些雞蛋給孩子們解饞。

其實醃雞蛋和醃鴨蛋沒啥區彆,而且鴨蛋比雞蛋更好吃,油水多啊,吃起來就香。

家裡的崽子們就喜歡吃油汪汪的東西,像是紅燒肉啦,炒肥腸啊,他們都喜歡吃,當然了現在第一最喜歡想吃的就是醃鴨蛋啦。

黑娃兒幾個看奶奶說要醃鴨蛋,自然萬分高興,前陣子家裡氣氛消迷,難得今天娘和孩子們都這麼有興致,許春秀跟吳鳳聽婆婆要醃鴨蛋,趕緊洗手幫忙。

大溪村醃鴨蛋先一個個洗乾淨了,再放在鍋裡煮,等鍋裡的水煮沸了,在鍋裡用小火燜二十分鐘,熄火之後從鬼咯撈出來,過然後撈出過在白酒裡滾一圈,然後再鹽鍋裡再滾一圈,最後放在乾淨的

罐子裡,密封好,過半個月打開,好吃又油汪汪的醃鴨蛋就新鮮出爐了。

幾個孩子對著封好的小罐子流了幾天的哈喇子。

等到天兒冷下來,老薑家自留地裡的棉花苗也成熟了,前頭鬨蝗災,讓螞蚱吃掉的棉花苗,家裡人補上了些,前頭一批棉花有些都裂開了,露出雪白雪白的嫩棉花,薑大到地裡轉了一圈兒,回家說過幾天就能收了。

一家子歡欣不已,陳秀英剛回到家,得知這個消息心裡開懷不少。

這天陽光正好,一家子都下了地去自留地摘棉花,當然了小四丫才一歲多,小丫頭是不能下地的,要不然就是搗亂了。

沈荷在自留地的地頭上鋪了塊乾淨破布,上頭放著點心水壺,讓雙胞胎和蛋娃兒照看小四丫,反正現在是秋天了,也不用擔心蚊蟲啥的,再說了有蛋娃兒這個搗蛋鬼在,他不去騷擾蟲子就萬幸了,按照老太太的話說,要是蟲子會說話,遇見蛋娃兒這個黑小子早就哇哇叫著逃跑了,哪有功夫出來嚇人啊。

老薑家一家子齊上陣,隻用了大半天的功夫就把雪白的棉花運回家,當天下午就彈了兩床柔軟舒坦的新被子。

收完了棉花,地裡種的黃豆和地瓜也要收了,索性一鼓作氣全都收了。

今年村裡不少人家都在自留地裡種了黃豆跟黑豆,黃豆能發豆芽,黑豆養腎頓粥喝最補身,拿到黑市上去賣,價格很是動人。

財博動人心啊,再說了豆秸拉回來等當柴火燒,實在是實惠的很。

至於地瓜,那是村裡人的老口糧了,是一村人過冬的主力糧食,吃起來甘甜還飽腹,不管是烤著吃還是磨成地瓜麵都很可口,不多種些怎麼行啊。

就是村裡的地瓜秧子讓蝗蟲禍害了些,種地瓜跟種棉花不一樣,還不能補種,是以今年大溪村的地瓜個頭大,但是產量下降了,這讓大家夥兒捶胸頓足,對著螞蚱口吐芬芳,跺腳發誓,就等著來年夏天地裡有了螞蚱,一隻隻去抓回來烤了當下酒菜泄憤了。

老薑家這邊兒,家裡不那麼忙了,崽子們又開始對著醃鴨蛋的小罐子流哈喇子。

老天不負吃貨心,在孩子們日夜期盼下,總算是盼到了鴨蛋開封的日子。

沈荷摸出醃好的鴨蛋洗乾淨了,笑眯眯遞給身邊的孩子們。

蛋娃兒迫不及待地拿了一個,“啪”一聲在台階上磕了磕,蛋殼裂了,卻沒開,小家夥兒疑惑的“咦”了一聲,撓撓腦袋瓜想不明白了,這是咋回事啊?

以前吃醃雞蛋,在台階上磕一下,蛋殼就裂開了,鴨蛋殼咋光裂不開呢。

黑娃兒幾個也看得出奇。

沒辦法啊,孩子們都沒吃過醃鴨蛋呢,沈荷笑了笑,拿起一個鴨蛋,用筷子把其中一頭輕輕敲開,然後很容易地就把鹹鴨蛋的殼給剝掉了。

崽子們看的眼睛發亮,瞪瞪瞪跑到灶房也拿了筷子來,學著奶奶的樣子,輕輕一敲,把外殼剝掉,咬一口,油汪汪又香香的,果然超好吃超香。

不過這醃鴨蛋是鹹的,少吃些還行,吃多了嗓子齁呴的,第二天就說不出話來。

是以老太太隻允許孩子們一人吃半個,還要就著餅子吃,要想再吃就要等第二天了。

在奶奶溫和的目光下,黑娃兒幾個老老實實,一點兒不敢造次。

要放在以前,慈愛的奶奶說話,蛋娃兒還想撒撒嬌,現在不行啦。

自從蛋娃兒第一次考試考了個不及格,老太太就讓黑娃兒和大丫給弟弟補課。

兩個小老師嚴肅又認真,許春秀還在邊上納鞋底子,看著臭小子學習。

但凡一個不認真,當媽的就是一鞋底子拍在他頭上,疼的蛋娃兒呲牙咧嘴,小家夥兒這下子總算是體會到薑四背書那會兒的心酸了。

嗚嗚,四叔,我再也不笑你是單身狗了。

TVT。

上一頁 書頁/目錄 下一章