過年炸肉圓子是大溪村傳下來的□□俗,年年過年不管家裡寬不寬裕，家裡的媳婦兒都想方設法包上幾個肉圓子,在油鍋裡滾一滾，讓家裡一人吃上一個，好期待著來年的日子美滿幸福。
老薑家今年日子紅火，一家子靠著賣桂花糖罐頭皆發了筆小財，過年買的年貨可齊全，老太太也得了好大兒們的孝敬,薑大夫妻倆給老母親買了新皮鞋，薑二兩口子給準備了新棉襖，今年在部隊照樣不能歸家的薑三給家裡寄來了錢兒布料啥的,至於薑四,這家夥兒更是財大氣粗。
他年前去了趟省城，這不一回來不光拎回家幾條大肥魚跟五斤大河蝦，還有不少稀罕東西，像是外國的巧克力、牛肉罐頭、俄羅斯來的大列巴跟紅腸，會叫還能在水裡嗚嗚噴氣的蒸汽船,不光這些，薑四還給老太太拿回家兩罐洋人喝的奶粉。
這可把一家人給驚了一驚。
這年頭,奶粉那可是頂頂稀罕的,老百姓就是有錢也買不到，縣城乾部一個月才能有幾張奶粉票，平民百姓家的媳婦兒沒奶了,隻能煮一鍋小米湯給孩子喝。
這可真是,小四忒能耐了。
一家子對著兩罐子奶粉咋舌又感歎,然後就讓老太太放在五鬥櫥裡了,沈荷打算哪天兒家裡孩子們嘴饞了,給打打牙祭。
一家子參觀完洋奶粉，開始忙活正事兒了。
前頭陳秀英妯娌仨已經和好了糯米粉，剁好了肉餡兒，就等著老太太親自下廚了。
誠然糯米粉這麼珍貴的吃食，自然也是跑運輸的薑四買回來孝敬給老母親的。
以往老薑家過年都是用麵粉裹著炸肉圓子，今年老太太特意交代用糯米粉炸肉圓，外頭撒上一小把芝麻，這樣炸出來的肉圓又香又脆，吃一口滿滿的肉香。
沈荷洗了手，婆媳幾個坐下來，陳秀英妯娌仨就對著婆婆瞅啊瞅，還沒覺得咋著呢，原先在她們手裡不咋聽話的肉餡兒就在婆婆手裡行雲流水般，變成了一個個好看喜慶的肉圓子。
陳秀英跟吳鳳還好，畢竟她倆算是心靈手巧的，一邊兒自個兒看，一邊兒跟婆婆請教琢磨，不多時包出來的肉圓子已經有模有樣了，許春秀可就倒黴了，她也不知道咋的，明明很用心在學了，包出來的肉圓還是跟窩瓜一樣。
這就讓四丫媽頗為沮喪，覺得自個兒太笨拙了，跟不上娘就算了，還比不上大嫂跟三弟妹，沈荷就笑，柔聲慢魚的指導許春秀，這麼一捏，那麼一揪的，總算是包出幾個讓四丫媽認為還可以的肉圓子。
婆媳幾個說說笑笑的，薑二抱著捆柴禾進來生火，瞧見媳婦兒跟娘親親熱熱說話的樣子，他心裡老羨慕了，搓了搓大黑手也學著媳婦兒的模樣，把大腦袋湊了過去跟老母親嘿嘿笑，“娘～”
好大兒猛一個大黑腦袋湊過來，老太太壓根兒沒有防備，就給嚇了一跳，還沒緩過神來呢，護婆婆的許春秀先一個巴掌招呼了過去，“離娘遠點兒！”
沈荷往後坐了下，有些無奈道，“老二，你不在外頭跑灶房來乾啥？”
薑二被打了下，呲牙咧嘴還不忘對著老母親傻裡傻氣笑，“娘，沒啥，我就想跟您說說話。”
這孩子，原來是為了這啊，老太太給嚇著了心裡還有些生氣呢，聽見好大兒這麼說，心裡就軟了，笑道，“行啊，現在家裡忙，等晚上一家子忙完了吃年夜飯，咱娘倆好好嘮嘮兒。”
薑二聽了登時眼睛亮的跟燈泡一樣，聽了老母親的話，樂顛顛奔到院子裡乾活去了。
今個兒是年三十，老薑家殺雞又宰鵝，水台子上顯得亂糟糟得，薑大拎著剛燙毛的肥鴨子過來，看薑二嘴巴要咧到耳朵根兒的傻樣，衝著薑四疑惑道，“你二哥這是咋了？”
薑四蹲在水台子邊上把滿是魚腥味的菜刀衝刷乾淨，笑嘻嘻跟大哥把剛才的事兒講了一遍，薑大不由得好笑，心裡覺得二弟滑稽又有些憐愛。
說起下頭三個弟弟，老三跟小四都是聰明人，這哥倆心眼兒多的跟蜂窩煤一樣，老三是個冰山臉，看著穩重可靠，其實最腹黑，小四呢，這臭小子更是個扮豬吃老虎的，老二這個倒黴家夥兒從小就讓兩個弟弟坑著長大的。
偏偏這家夥兒還總是樂此不疲上趕著給兩個弟弟“欺負”，反正吧，老二從小腦子就笨，算了，以後他這個當大哥的多護著點吧，都是自家的親弟弟總不能太偏心不是？
於是，看在薑二從小受欺負的份兒上，薑大決定睜一隻眼閉一隻眼，不跟他計較黏糊娘這件事了。
對此一無所知，還在院子裡歡快乾活的薑二：“..........”
下午兩點，灶房裡簸箕裡裝滿了包好的肉圓子，土灶上架起了大鍋，鍋裡油香四溢，老太太站在邊上，很有技巧地用筷子夾著裹好糯米粉的肉圓子往鍋裡放，滋啦一聲聲油響，沒一會兒一個個金黃酥脆，鮮香美味的炸肉圓就新鮮出鍋了。