69. 第69章(1 / 2)

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她先是切了點排骨打算弄點中午燉個板栗排骨湯,再切了點五花肉放在碗裡備用,留了個一兩斤的鮮肉上麵撒層鹽巴防止變壞,打算就這兩天吃,還有多的肉就做成醃肉保存起來,那時候大夥兒沒有冰箱,吃不完的剩飯剩菜都是放在裝滿冰水的爐罐裡,但這種冷藏的法子也隻能保證一兩日不變味,所以像這麼多肉肯定要做成醃肉或者是風肉。

一直忙到上太陽出來才忙好,而這時張清華以及幾個孩子們都起了床,程小小忙完後就在廚房打了個盹,看到他們都起床就開始準備做個炒粉。

她先是起鍋放少量的油再把切好的五花肉放入鍋中煸炒出油來,瞬間香味都從廚房飄了出去,剛洗好臉的孩子們聞到香味就紛紛跑來廚房,張端午猛力吸了吸鼻子,這種肉香味直入肺腑,“阿娘,今日怎麼吃炒粉啊?還放這麼多肉,是什麼節日嗎?”

程小小溫和一笑,“是你阿爹勤勞,搞了點肉回來,阿娘想著你們也很久沒吃肉了,所以給你們做個肉片炒粉,你們正長身體,需要多吃點!”

昨兒她問張清華哪兒弄來這麼多肉,張清華神色慌張就說明了這肉大有來頭,所以她一早就起來把這些肉處理得乾乾淨淨心裡頭才踏實,那天早上他們一家人都吃得一臉滿足,平白無故多了幾十斤肉,足夠他們養他們這一整年了。

這一刻程小小下定決心以後絕對不會再與張富財那個爛人攪合在一起了,她會好好對自己家這個勤勞的男人。

張哆哆最近兩日都起來得特彆早,主要是因為怕王秀花想不開,所以每天早上就很早起來,王秀花去哪兒她就跟去哪兒,不過令她想象不到的是王秀花比她預想得還要堅強,大慟過後日子又像歸於平靜,王秀花早上依舊是很早起來給一大家子人做苦菜粑,而她則搬個小凳子坐在灶台前,往灶裡添柴燒火。

這邊在做著苦菜粑,而住在上麵一點的張清華家卻在做炒粉,那個肉香味隨著空氣融入了這座山裡的每一個角落,自然也能鑽到張哆哆的鼻子裡頭來。

她被這肉香味吸引住了,上一次聞到這種味道都不記得是什麼時候了,她舔了舔小嘴唇,而這一幕正好被王秀花儘收眼底,“哆崽,等你過生日的時候阿奶也給你做一大盤肉炒粉吃,保證你一次性吃個飽,好不好?”

就這麼兩句話,讓張哆哆十分感動,在這個一貧如洗的家裡,可是阿奶還是願意滿足她而竭儘所能,這麼多大的偏愛才能做到如此啊,她紅著眼睛哽咽道,“阿奶,沒關係的,我們家這個苦菜粑粑很好吃啊,因為裡麵都是阿奶的味道。”

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