鐵板燒(2 / 2)

蔣老頭在嚴墨戟煮海蟹湯的時候腦袋就支棱起來了,聞著那鮮香味,喉頭一直在蠕動。要不是身上還中了藥,那邊那煞星又一直在盯著自己,他恨不得直接撲上去舀一碗湯喝。

蔣老頭原以為這頓飯跟中午一樣,也沒自己的份來著,雖然不停地咽口水,但是還是坐在角落裡一動不動,隻心裡琢磨著等那煞星睡了,自己偷偷溜出去搞點吃的。

——不讓他動什錦食的人,他自己出去找點吃的總不過分吧?

沒想到那白白淨淨的小東家,竟然給他也盛了一碗麵?

蔣老頭盯著眼前這碗蒸騰著熱氣的鮮香麵條,忍不住吞了口口水。湯水清澈,點綴著些許蔥花,麵條細長,麵下隱約可以看到煮透的螃蟹塊,麵上還臥著一整個荷包蛋。

——按理說,作為俘虜,自己應當有些骨氣,推開拒絕他們的嗟來之食的;但是……

蔣老頭挾起一筷子麵送入嘴中,感受著海鮮麵的鮮香,一雙老眼都眯了起來。

——那煞星在旁邊看著呢,自己還是要給他幾分麵子的。

——唔,真香……

吃過晚飯,嚴墨戟亮出了自己剛拿到手的房契和鑰匙,計劃了起來:“明兒個我們就去酒樓裡,找人把酒樓重新裝飾一下,然後整理一下後院,看看還缺什麼東西……”

“那個,東家,明天可能不好找人。”錢平舉手提醒了一下,“明天是元宵節。”

嚴墨戟愣了一下:“明天就十五了?”

來到這個世界之後,沒了手機,他一直是靠紀家牆上的黃曆來記日子的;從鎮上出來到青州城,一路上沒有黃曆可看,又遭遇了幾次山賊,他都快把日子給忘光了。

“元宵節啊……”嚴墨戟托了一下下巴,皺起眉喃喃自語,“這麼好的日子,咱們可不能錯過!”

錢平一愣:“錯過什麼?”

“不是說青州城的元宵燈會非常熱鬨嗎?”嚴墨戟放下胳膊,興奮地捏了捏手指,“當然要趕著做些吃食,去賺一波錢了!順帶可以把什錦食的名聲先打出去!”

馮問蘭吃飽飯之後就捧著一本醫術,對著一碗茶水慢慢調兌著,聞言頓時一愣,麵露古怪之色:“東家,元宵燈會這麼熱鬨,您不跟紀……咳,紀東家一起去逛一逛嗎?”

——元宵燈會這種佳節盛宴,東家一門心思想賺錢?

嚴墨戟遲疑了一下,下意識看向了紀明武。他前世碰到這些盛會,想到的都是如何參與進去,賺一筆的同時擴大品牌影響力。

不過那時候他還是一條醉心工作的單身狗,現在他已經有合法丈夫了,一心想賺錢好像有點確實不妥……武哥會不會不太高興?

紀明武一貫不在嚴墨戟討論鋪子發展的時候說話,此時看到嚴墨戟把目光投向了自己,隻是輕輕點點頭:“做你想做的便好。”

嚴墨戟仔細觀察了一下他家武哥的神色,感覺紀明武沒什麼勉強之色,不像是在意元宵節自己還要加班的樣子,於是稍微鬆了口氣,對馮問蘭笑道:“不用,我跟武哥在一起,哪天都是團圓節。”

馮問蘭噎了一下,默默縮回去了。

“不過明天晚上的話,時間確實比較緊啊……”嚴墨戟又摸了摸下巴,沉思了一會兒,看向了紀明武,“看來烤魚先做不了了,我們整點彆的——武哥,還得麻煩你做個什錦食的匾額出來,烤漆可以先不搞,咱們先把牌子掛上去。”

紀明武點點頭。

嚴墨戟又看向了錢平:“錢平,你現在去看看能不能搞一塊鐵板回來——要大且平滑、能在上麵切菜的那種。另外明天去魚市多采購一些魚蝦、魷魚、貝類回來,彆怕買少了,使勁買。”

錢平有些迷惑,不過也點頭答應了下來。

嚴墨戟又看向了馮問蘭:“問蘭,你對香味比較敏感,明天你去找找,看能不能把胡椒和孜然多買一些回來。”

胡椒其實還好,香料店裡就有;孜然這個東西嚴墨戟在之前的鎮上幾乎沒有見過,隻有一趟行鏢的人帶了小半包,說是從青州城的胡商那裡買的。

那一小袋孜然太少了,嚴墨戟買下來之後猶豫很久,還是自己留著了。過年時跟武哥吃的爆炒羊肉裡就加了一些,後來出行路上做叫花雞時也加了一些,如今手頭已經沒剩下多少了。

馮問蘭也嘗過那孜然的味道,念念不忘,聞言也滿口答應了下來。

最後嚴墨戟看向了蔣老頭,神色嚴肅了一些:“蔣翁,到時候還需你跟我配合一下。”

一直默默裝不存在的蔣老頭一愣,嘴唇蠕動了一下,還是有些不太情願地道:“東家需要我怎麼配合?”

嚴墨戟想了想:“等會錢平帶鐵板回來之後,你給我演示一下,你的內力能夠把鐵板加熱到多少,我需要一個能燒熟食材的恒定溫度。”

——這是把他當炭爐在用?

蔣老頭眼角抽了一下,不動聲色地看了紀明武一眼,感受著那煞星身上隻針對自己的強烈氣勢,還是咬咬牙答應下來:“一切但憑東家吩咐。”

第二日,元宵佳節。

青州城的官府專門撥了銀兩,在歲安街和城隍廟裝飾了許多的燈籠,也有自個兒掏錢製作了花燈和燈謎的。

這天晚上,不論富貴貧賤,無數人都來到了歲安街,人山人海牽著手,熱熱鬨鬨、賞燈猜謎。

這種時候,自然少不了嗅覺靈敏的小商小販。

不少小販手中挎著個籃子,裡麵裝著棗泥糕、油泡酥、炸團子等各色小吃,在人群中鑽來鑽去叫賣,不多時一籃子吃食就見了底,銅錢裝滿了兜,樂得他們合不攏嘴。

而歲安街兩側的店鋪更是提前就做了準備,這一天大門四敞,拿出了各自的看家本事,在店外都掛了燈籠猜謎,吸引著顧客們的光臨。

一名文弱書生與同伴晃著折扇,一路點評著那些或粗俗或高雅或狗屁不通的紙謎,搖頭晃腦好不自在。

忽然,書生看到前頭有一處擠了好些人,沸沸揚揚地,不由得有些好奇,對同伴道:“前麵怎生如此多人,莫不是有何高明的燈謎無人解開?”

他的同伴高高大大,卻也看不清人群中發生了什麼,於是提議道:“我們不妨前去一觀。”

兩個人矜持著文人的風範,沒有用力往裡擠,推搡了半天才湊到人群裡麵,還未見到景兒,鼻子中已經聞到了一陣濃香。

兩人定睛一看,隻見前麵的鋪子門口,擺著一道鐵架子,架子上平整地放著一塊寬大的鐵板。

鐵板後麵,一個笑起來頗為討喜的年輕人手裡拿著兩把鏟子,正在鐵板中間煎著一塊肥美的牛肉。牛肉在鐵板上發出“滋滋”的聲音,散發著濃鬱的香味。

——咦?這鐵板下麵沒有火,牛肉是怎麼煎起來的?

兩個書生對視一眼,均在對方眼中看到了迷茫。

那年輕人動作非常流暢,兩隻鏟子上下飛舞,不多時一整塊牛肉便煎熟了。他拿了把小刀,將牛肉切成小丁裝盤,澆上了一層黑褐色的醬汁,遞給了人群前麵的一人,笑著道:“請慢用。”

那人端著盤子去了一旁臨時擺出來的方桌旁,挾起一塊牛肉送進嘴裡,燙得直吸氣還大聲讚歎:“好吃!”

這小攤位上的香味確實非常誘人,兩個書生又對視一眼,均在對方眼中看到了饞意,於是一起點點頭,排到了隊伍後頭。

排隊過程中,兩個書生驚訝地發現,那小廚子做了煎肉、煎蝦、煎豆腐、炒豆糕等等吃食,全都是用兩個小鏟子,頂多會用刀子切一下肉塊。

而且他的動作非常流暢,不帶一絲拖泥帶水,一開始書生還是被那食物的香味吸引,看了一會兒,竟然莫名覺得這小廚子做起吃食的動作也格外有趣,一直沉迷著看到隊伍挨到他們才反應過來。

那廚子白白淨淨的,頗為俊秀,笑起來特彆討喜:“兩位想吃點啥?”

文弱書生遲疑了一下,看了看廚子背後那一盆盆的水鮮,想了一下,故意道:“那螃蟹你能做嗎?”

廚子笑了,從背後水盆裡抓出兩個大個頭的螃蟹,舉起來給他們看:“這兩隻如何?”

文弱書生被螃蟹張牙舞爪的動作嚇了一跳,後退一步差點撞到同伴身上,又自覺有些丟臉,憋紅了臉:“可以。”

俊秀廚子笑著點點頭,從一旁扯了兩根草繩出來,麻利地把螃蟹綁好,放在一個盤子裡,倒了淺淺一層水進去,放在鐵板的一端,然後在上麵蓋了個罩子,對旁邊一個花白頭發的老頭笑道:“蔣翁,這裡多點火。”

那老頭一隻手一直搭在鐵板上,臉色不大好看,但是還是點了點頭,輕輕閉上了眼。

兩個書生又疑惑地對視了一眼:火?哪來的火?

說來也怪,明明鐵板下麵一點火都沒有,被罩子罩住的地方,很快竟然有蒸汽冒了出來。

過了一會,俊秀廚子揭開罩子,一陣熟蟹的鮮香散開,讓周圍的人不約而同吞了口口水。

等蒸汽散儘,那廚子熟練地用鏟子撬開蟹殼,把露出蟹肉蟹黃的螃蟹裝盤。

作者有話要說:  _(:3 」∠)_看到大家對留下蔣老頭好像有點爭議?

一方麵,蔣老頭其實不是作為員工,而是作為俘虜加入的;

另一方麵其實小嚴也不可能一直都完全避開江湖人殺生的問題,他自己其實也有所覺悟,來到這個世界不可能始終以過去的眼光看待問題,也打算慢慢了解這個江湖世界噠~

而且如果蔣老頭真的是十惡不赦的人,小嚴也不會聖母的啦網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書:

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