十七、一夜北風緊(1 / 2)

紅樓大官人 因顧惜朝 2852 字 5個月前

薛蟠笑道,“有趣有趣,鹿肉性溫和,有補脾益氣,冬日裡來吃最好不過,若是有素日裡手腳冰涼的,吃一些鹿肉最好。”

探春笑道,“大哥哥精通藥理,想必是不會錯的。”

這邊說著話,那邊婆子們已經開始生炭烤肉,鹿肉選的是最精細脆爽的前腿肉,用醬油料酒薑片等醃製起來,隨即又用香油調和包裹,放在炭火上炙烤,那邊鳳姐打發平兒回複不來,為發放年例正忙著呢。湘雲見了平兒,那裡肯放?

平兒也是個好玩的,素日跟著鳳姐兒無所不至,見如此有趣,樂得玩笑,因而退去手上的鐲子,三個人圍著火,平兒便要先燒三塊吃。那邊寶釵黛玉平素看慣了,不以為異,寶琴等及李嬸娘覺得平兒不過是一個通房丫頭,就和姑娘們如此說笑似乎沒有尊卑之分,深為罕事。探春和李紈等已議定了題韻。探春笑道:“你們聞聞,香氣這裡都聞見了,我也吃去。”說著,也找了他們來。

李紈也隨來,說:“客已齊了,你們還吃不夠嗎?”湘雲一麵吃,一麵說道:“我吃這個方愛吃酒,吃了酒才有詩。若不是這鹿肉,今兒斷不能做詩。”說著,隻見寶琴披著鳧靨裘,站在那裡笑。湘雲笑道:“傻子!你來嘗嘗。”寶琴笑道:“怪臟的。”寶釵笑道:“你嘗嘗去,好吃的很呢。你林姐姐弱,吃了不消化,不然,她也愛吃。”寶

琴聽了,就過去吃了一塊,果然好吃,就也吃起來。黛玉雖然胃口弱,但也是吃了一兩塊。

一時鳳姐兒打發小丫頭來叫平兒,平兒說:“史姑娘拉著我呢,你先去罷。”小丫頭去了。一時,隻見鳳姐兒也

披了鬥篷走來,笑道:“吃這樣好東西,也不告訴我!”說著,也湊在一處吃起來。黛玉笑道:“那裡找這一群花子去!罷了罷了,今日蘆雪庭遭劫,生生被雲丫頭作踐了。我為蘆雪庭一大哭。”湘雲冷笑道:“你知道什麼!‘是真名士自風流’。你們都是假清高,最可厭的。我們這會子腥的膻的大吃大嚼,回來卻是錦心繡口。”寶釵笑道:“你回來若做的不好了,把那肉掏出來,就把這雪壓的蘆葦子埋上些,以完此劫。”

薛蟠這會子吃了些酒,又吃了鹿肉,覺得身上有些熱起來,於是脫了衣服,晴雯過來放好,薛蟠叫晴雯也坐下來吃,晴雯還頗有些不好意思,薛蟠一把拉下來,“彆站著了,你來嘗嘗我的手藝。”

眾人隻見到薛蟠接過了婆子手上的肉串,卷起袖子,在火上上下飛舞,又在肉上灑了鹽等調料,動作十分熟練,眾人嘖嘖稱奇,湘雲拍手笑道,“大哥哥這樣好像是做慣了似的,難不成在清涼台,自己個日日都偷偷的烤肉吃不成?”

薛蟠將鹿肉烤好遞給了晴雯,笑道,“哪裡的話,你大哥哥我無事不能無所不精,烤肉一下,算的甚麼?”

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