第154章 砰然心動(2 / 2)

1980巴山獵耕記 指尖靈 6632 字 5個月前

從來沒有這麼強烈過。

見陳安直勾勾地看著自己,馮麗榮愣了一下,看著陳安那雙火熱的眼睛,她似乎才一下子意識到,自己是個女娃兒,臉色一下子變得赤紅,趕忙低頭避過。

寧東武掃視著兩人,微微笑了笑,伸手拍了拍陳安的肩膀:“趕緊說話撒!”

陳安猛然反應過來,意識到自己剛才有些失態,連忙正色,衝著一幫人笑道:“我下午還想趕回去,要走山路,就不去了,現在既然認識了,以後總有機會碰麵,到時候不管是我來岩房坪還是你們到石河子村,碰麵再一起喝,管夠。”

“急著回去乾啥子?”

“不容易來一趟,多耍兩天撒。”

“我們還想多向你請教哈攆山的事情。”

幾人也是誠心相邀,還是不肯就這樣錯過。

“真的謝謝你們的好意了,岩房坪和石河子村,相距也就十來裡路,都是一個公社的,去桃源鎮上,還有一段路是並到一起的,碰麵的機會有的是。

我是來打野豬的,家裡人都曉得那隻野豬厲害,肯定也會為我擔心,早點回去,也省得他們提心吊膽。”

陳安找了個更恰當的理由。

見他這麼說,幾人就不好再說什麼了,都說下次再來,一定要到他們家裡耍。

陳安笑著點頭,在一乾人回去以後,他也隨著寧家慶往他的老房子走。

寧東文和寧東武沒有急著回家,也跟著往老屋走。

到了屋裡,寧東文去取了保溫瓶,給幾人泡了茶水,在火塘邊坐著擺龍門陣,細問陳安的幾次攆山遇到的事兒。

而馮麗榮則是忙進忙出,先在火塘裡生了火,淘米在鐵鼎罐裡煮上,交待給寧東武看著,她自己則是拿著個筲箕,拿了把鐮刀,前往自留地裡去拿菜。

彆看彆人老說“窮得燒鼎罐”,但其實,用鼎罐煮出來的米飯,那是真香,尤其到後麵慢火烤出來貼在底部黃生生的鍋巴,那是滿嘴香的東西。

在鐵鼎罐的蓋子被蒸汽頂得咕嚕嚕直響的時候,馮麗榮輕快地趕了回來,筲箕中已經放了一些洗出來的折耳根、冬寒菜、鹽須(芫荽、香菜)。

冬寒菜,也叫東灣菜,或者是冬碗菜。

在陳安的記憶裡,吃過很多年冬寒菜,和折耳根一樣,堪稱這些年的救命菜。

不見得多好吃,清新的滋味卻總在後來吃過各種菜肴後,還是忘不了它的模樣。

這是一種最古老的蔬菜,摘了又發,常年不絕,尤其耐寒冬。

割去鮮嫩部分,不久又能長出新的枝葉。巴蜀的冬天,就是因為冬寒菜這類粗狂的蔬菜生生不息,田野裡才充滿了生機。

家家戶戶的餐桌上在寒冬也因此有了綠意,所以成為百家的家常菜,但是到後世,漸漸淪為野菜了。

一尺多長的主莖圓鼓鼓的,上麵有細細柔柔的絨毛,一枝枝更細的葉柄,呈放射性的從主乾上伸出去。

頂端是近乎圓形的葉子,有缺口,有起伏,有鋸齒,如女人的裙子散開半片,筋脈像鼓起的花邊,葉子有的地方裂開了,有的地方皺縮扭曲了,卻在葉柄處收合成心形,如束著女人的細腰……

馮麗榮一個人安靜地坐在桌子邊,先把冬寒菜色澤正綠的葉子捋下,再把細細的枝條摘下,一邊折斷,一邊撕去葉莖外裹著的透明皮子,有些微粘手的汁液滲出。

主莖粗如小指頭,莖乾肥實,當然撕皮也容易得多,到了嫩尖子部分,筋皮也沒有了,葉片緊縮得越來越密,毛茸茸的小芽最鮮美,可惜一棵隻有一兩片。

陳安小時候也沒少摘這玩意兒,吃到筋皮,沒少被耿玉蓮罵,說他偷懶,做事馬虎。

一頓飯有再好吃的菜,被罵上一通也覺得沒滋味,都是冬寒菜惹的禍。

關鍵是在那些寒冷的流年中,冬寒菜提供了溫飽,陳安是真沒覺得有多麼可口,因為這是費油的菜,沒有油,吃起來如豬草一般糙心。

哪怕上輩子不如意,重活這一世,陳安看見冬寒菜和看見紅苕一樣,都有些頭疼。

也不知道今天馮麗榮今天準備拿來怎麼吃!

隨後馮麗榮將折耳根兩三公分一段地掐斷,裝碗裡,然後切了鹽須,放了水豆鼓,加入一些一些油辣椒和調料,簡單攪拌,就變得紅、白、綠相間,這倒是看著舒服。

折耳根加鹽須,都是有著奇特香味的東西,絕配!

再接下來,又見馮麗榮從櫥櫃裡端出一個小瓦盆,裡麵是泡發的乾竹筍,還有一碗豆腐和一碗同樣用小瓦盆泡著的看上去像灰黑布片的東西……

陳安仔細一看,心裡挺詫異,那玩意兒居然是清洗好的毛肚,這可是值錢的好東西,太奢侈了。

就連寧東文都忍不住問道:“啥子時候準備的這些好東西哦?”

馮麗榮瞟了一眼陳安後說道:“這毛肚是我老漢送來的,本打算等中秋的時候吃火鍋,今天就提前了……我阿公說折耳根是治療消化不良的良藥,這些綠油油的冬寒菜,火鍋油膩重,它又能清潔腸胃,等哈都放開來多吃點哈。”

聽到這話,陳安不由咧了咧嘴,想到了昨天晚上自己成了個賣力的乾飯人的情形,今天應該不用頭疼了。

難得吃一頓毛肚火鍋……先去上一趟茅司,把肚子放空!

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