262(1 / 2)

我在聊齋做美食 米娜14 4430 字 5個月前

262

杭州人愛吃魚鮮,也愛吃麵,所以六娘最後定下來的是魚丸麵,Q彈的魚丸配上爽滑的麵條,想來會十分的受到歡迎,而且魚丸麵可以做成清湯魚丸麵,也可以做成咖喱魚丸麵,還能做成番茄魚丸麵,配料上可以加煎蛋、鹵蛋、鹵肉、青菜,炸蝦、禿黃油之類的,足夠風度,口味也好,想來會很符合杭州府人的口味兒吧。

因著茶樓本來就有桌椅,廚房這幾日六娘也整頓好了,再加上把傀儡人拿出來當跑堂,這麵館沒用兩日,便直接開了起來,因著六娘不想太高調,所以開業當日也沒鬨騰什麼,隻簡單的點了一串鞭炮,掛了個招牌便算得了。

不過六娘這裡走的是物美價廉的路子,一碗什麼配料都不要的配料隻要五文,再加上味道著實美味的很,所以沒過三五日,便有了些口碑,城北的人口耳相傳,一日日的客人倒是越發的多了。

不過六娘每日就隻準備一千碗魚丸麵的材料,多了她也不賣,每日裡中午開門,往往要不了兩個時辰就會關門閉店,倒也不耽擱她平日裡逛街看書吃美食。

開店不過五天,恰逢月初,六娘琢磨著恰逢螃蟹肥美的時節,給店裡加了一道蟹黃麵,僅限每日供應十碗,價格定在了二十文,乃是普通魚丸麵的四倍。

不過這也是沒法子的事兒,便是在湖多水美的杭州,好的河蟹價錢也不便宜的,一斤稱四五個的母蟹,要價便是十四五文,她不在意銀子,但若是價格太便宜,她覺得來店裡的客人會覺得她的菜原料有問題,畢竟大家夥都知道,便宜沒好貨嘛。

蟹黃麵的價格貴,若是在加上些配料,至少三十文朝上,價格在六娘這個主打平價實惠的麵館裡頭著實有些高,六娘本來以為每天十碗會賣不掉,但事實證明,六娘太小看她的手藝了,也太小看這群吃貨的錢包了,每日十碗幾乎不用一盞茶的功夫就會被賣乾淨,每天前十個來店的客人幾乎人手一碗,來得晚壓根就吃不到,鬨得常來的客人經常抱怨,可惜,郎心似鐵,每天十碗就十碗,想吃就早點來,沒彆的招。

這日忙活完店裡的活計,六娘給自己做了個鹵肉粉吃了,便出了門去了書寶齋,她的畫早些日子送去裝裱,如今該去取了,其實早兩天便該去取畫了,隻是開店事忙,她一時有些抽不開手腳,這才耽擱了。

好在她一早便是全款付了裝裱的錢,所以便是晚些去取也沒什麼關係,去之前六娘還回後院取了這幾日剛剛新做的一副貓兒戲蝶工筆圖,這畫是她一時興起,瞧見隔壁鄰居話的胖橘貓跑到她家花叢裡玩耍,覺得十分有趣才畫下來的,因著十分滿意,所以才想著去裝裱一下,至於其他一些書法習作,就都擱在書房裡的書畫缸裡擱著了,打算回頭積攢一定的數量一起燒了。

帶著畫桶,六娘便直接往書寶齋而去,結果進去的時候卻撞見了熟人,不是彆人,正是孟菲靈她哥孟宏宇。

“誒,辛公子,您可算是來了,您的話擱在我這都好幾日了,再不來我可就要給你送過去了。”原本正在和孟宏宇說話的喬有福一抬頭就看到了辛六娘,跟孟宏宇說了一聲抱歉,便直接迎了上來,不怪他這般殷切,喬有福這輩子最佩服書畫作的好的人,而且孟宏宇隱了身份,如此在這位喬少東家自然奔著辛六娘來了。

六娘微微一笑,“我在城北開了家食肆,所以這些日子忙亂了些,差點就把這些書畫給忘了。”六娘無奈的說道,這些書畫本就是她隨手畫來裝點房屋的,自然不得她的重視,若非今兒猛地想起要把貓咪戲蝶圖送來裝裱,她大概真就徹底把這茬給忘了。

“食肆?”聞言,喬有福卻是愣了,怎麼都想不到才高八鬥的辛公子居然會開了一家食肆,簡直太不可思議了好嘛。

不過轉而又笑了,喬有福覺得,辛公子這人大概有些隱士的風範,大隱隱於市吧。

“孟公子。”和喬有福說了會兒話,六娘這才衝著孟宏宇點了點頭,說實話,她本來還以為孟宏宇兄妹倆以及離開杭州府了呢,沒成想他們兄妹不但沒走,今兒還這般湊巧的給碰上了。

“辛公子。”孟宏宇臉色有些複雜,那日他妹子滿臉開心的出門,結果垂頭喪氣的回來,到了家便把他拍過去的婢女趕了出去,當日連晚飯都沒吃,第二日出門卻發現眼前這人搬離了客棧,鬨得孟菲靈直接便病了,到今日身子都不曾好,若非如此,他們其實早幾日便該回京了。

六娘微微笑了笑,而後轉過頭看向喬有福,她和孟宏宇本就不熟,見了麵打個招呼已經是她知禮了,再多,那就算了吧。

上一章 書頁/目錄 下一頁