第365章 365(2 / 2)

我在聊齋做美食 米娜14 3973 字 5個月前

安生幾日前被她派去往蓬萊送請帖,她本來還以為他會多在人間停留一些時間呢,沒想到回來的居然這麼快。

“人間也沒什麼好玩兒的,想著你還用得到我幫忙,便趕回來了。”安生靠在吧台上,瞧著著實有些懶洋洋的。

六娘挑眉一笑,“那就多謝你啦,等回頭忙過這段時間,我給你放假。”六娘笑著說道,安生的性子她自是清楚地,慣來是個不喜拘束自由散漫的主兒,能夠為了她忙前忙後已經是很給麵子的,她可不敢把安生當成司命那般使喚,到時候貓咪抑鬱了,心疼的不還是她嘛。

“放假就算了,給我做頓好吃的,我餓了!”安生化作原型,趴在了吧台上頭,在家裡果然還是原型更舒坦啊~

伸了個懶腰,安生微微眯上了眼睛,然後便直接趴在吧台上團成了球,等著自家鏟屎官給他上供美食了。

看著胖乎乎的黑貓舒服的打了個呼嚕,閉上了眼睛,六娘麵上帶上了兩分寵溺的笑,而後直接從係統商城裡挑選了一條重達一千千克的鱘魚,最近安生也是辛苦,她自然要好生犒勞一二。

鱘鰉魚滋味鮮美,肉質細膩,乃是淡水魚之王,鱘鰉魚子是製作魚子醬的上品,而鱘鰉魚的龍筋同樣是珍饈美味,擱在人間都是奉與皇室的貢品呢。

一條一千千克的鱘鰉魚,長度能達到五米以上,抽出的龍筋足有男子拇指粗細,這般上等的龍筋,不論是滋味還是口感都能說一句極品了,不過這般大條的鰉魚,就算六娘和安生都是修行之人,也是絕不可能一頓吃掉的,所以六娘隻打算取這條魚的其中一部分來料理,其餘的回頭看看做些彆的菜色存在係統倉庫裡頭,反正鱘鰉魚味美,做什麼都好吃。

歡蹦亂跳的鰉魚在六娘的刀下沒挺過三十秒,就變成了魚頭、魚肉、魚皮、魚雜、龍筋、魚籽等諸多劃分詳細的食材品類,其中魚肉的數量最多,足足有六百多斤,六娘按照部位不同,留下了一部分魚肚肉和魚脊背肉,其餘的則全部收了起來,魚肚肉肉質最為柔嫩肥美,用來清蒸吃最好,而魚脊背肉質更加緊實些,一半用來做椒麻水煮魚,一半果核過油炸了做椒鹽兒魚片,然後魚皮可以做成酥脆的蛋黃魚皮,魚雜的裡包含了魚白、魚腸、魚鰾、魚籽等物,不過鱘鰉魚的魚籽可以單獨製成鮮美的魚子醬,所以六娘在分類的時候便單獨將魚籽分了出來,打算回頭自己醃製些魚子醬出來,回頭配鵝肝或者用來做沙拉點綴都是非常不錯的。

剩下的魚雜清洗乾淨後切成小塊,過油後加辣椒、豆瓣醬等調味料製成乾鍋魚雜,味道鮮香麻辣,味道十足。

除此之外,那個碩大的魚頭被六娘做成了魚頭煲,龍筋分做四份,其中一份和羊排做成了龍筋羊排煲,一般做成了泡椒龍筋片。

瞧著做好的八樣菜,六娘琢磨了下,有取了一小塊魚肉剁成肉泥,然後混合麵粉做成了麵條,下在了魚頭煲裡頭,剛好便當做主食了。

六娘做飯的速度不慢,加上魚肉本就易熟,所以雖然有八個菜,但其實也沒花多久時間,頂多也就半個時辰,菜就儘數上了桌。

六娘之前已經吃了一碗麵,這會兒子倒是不怎麼餓,但想著安生一個人吃飯無趣,便也坐下身來,陪著安生一起用了些,不過他的筷子多是往椒鹽魚片兒、蛋黃魚皮還有泡椒龍筋片兒這類涼菜上走,吃的也慢,就跟吃零嘴兒差不多的意思。

被六娘一頓好菜填的飽飽的,安生的精神頭倒是好了不少,大概是物隨主人形,有個愛吃好吃的諸如,安生本喵的口腹之欲也是很重的,如今吃到好吃的,心情值那是UPUP的往上漲呢。

第二日,六娘便再次穿上專屬於昊天仙君的仙袍,帶上天帝親賜的青蓮冠,成為了那個兢兢業業為天界奔忙的昊天仙上,昨日的放鬆寬縱都成了幻夢。:,,.,找書加書可加qq群952868558

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