積極向上的態度(2 / 2)

尹招娣在廚房裡做飯,大聲跟曹玉鳳說:“家裡的母雞快抱窩了,我借了十幾個雞蛋,再加上咱們家的,能孵一窩小雞,等雞長大,還了人家的雞蛋,你想吃多少雞蛋都行。”

曹玉鳳洗好手進來,坐在灶火邊,往裡麵續柴火,尹招娣切土豆。為了孵小雞,她好些日子不吃雞蛋了。家裡的錢用的也差不多了,不敢再買肉,隻能從素菜上下功夫。

黃豆芽從未斷過,她還在自留地裡種了菠菜,等稍微大一點兒就能吃了。

曹玉鳳:“我們多養幾隻公雞,到年底的時候拿到集市上賣。”還能殺了吃,曹玉鳳沒敢說這句話,她怕尹招娣罵她敗家。

自從重生後,曹玉鳳就跟以前大大不同了,懂事的不像個孩子。尹招娣也沒有像以前一樣罵她,甚至連重話都不說了。太懂事的孩子,總會讓人莫名心疼。

尹招娣挖了一小塊豬肉在鍋裡,油熱後撒上蔥花,挖上一小勺醬,炒開後,再放進土豆翻炒,香味立刻出來了。

一般人家不會吃醬油,也吃不起,醬是自家釀的,用的也不是黃豆,而是發黴的饅頭。

饅頭是故意讓它發黴的,混合上花椒水,放上鹽,搗碎後攪拌均勻,再放入醬盆,盆口處蒙上一層紗布,用繩紮好,放在太陽底下曬,曬上個一個多月聞到醬香就能吃了。

曹玉鳳很喜歡吃這種醬,夏天的時候,摘上一根黃瓜,沾上醬,又香又脆,特彆美味。

尹招娣蓋上鍋蓋,笑道:“也不能都賣了,留下一隻吃,雞肉比豬肉好吃。”

曹玉鳳也笑,就是因為雞肉好吃,很多農戶養的雞全賣了,自己一個也舍不得吃。上輩子,尹招娣也是不準吃雞的,這一世怎麼性情突然變了。

她自是不知道,因為她學習成績好,又用功讀書,尹招娣覺得沒有辜負曹明耀的囑托,隻要是對她好的,都舍得,一隻雞算得上什麼。

為了女兒長個兒頭,她特意去問了村裡的中醫,“我打聽過了,雞肉最是補,也利於長個兒,你不是想長高嗎,多吃雞肉。”

曹玉鳳重重點頭,“那咱們多孵幾隻小雞,我負責喂,保管把它們養得又大又胖。”雞還沒孵出來,她們倒是開始暢想了。

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小時候我還吃過這種醬,現在已經沒人釀了,我記得還有人用酸石榴釀醋,也是放在太陽下曬。

字數少點,也算是個二更,我希望我明天能真正的二更。 <p/:,,.,找書加書可加qq群952868558

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