第13章 第13章(1 / 2)

秦封手持一把小木錘,麵前是已經被陸檀錘了一半的肉泥,他活了小半輩子,還是頭一次有這樣的體驗,他站在原地,怎麼看怎麼茫然。

也就是這個時候,陸檀終於發現自己會錯意了,於是她自然的伸手,想要拿回那把小木錘。

結果秦封比她先一步動作了,他把手伸向陸檀,表情平淡,語氣稱得上是溫和:“幫我把袖子挽起來。”

陸檀沒有拒絕,她輕柔地把秦封家居服的袖子挽起來,露出秦封的手腕,秦封的手很漂亮,骨節分明,修長有力,手腕骨節也是一樣明顯。

他學著陸檀的動作,倒是很認真地錘了兩下,可惜不得要領,肉泥在他手下不成團,反而在案板上散開。

秦封放下木錘,轉頭對陸檀說:“恐怕我不是這塊材料。”

陸檀笑了笑,重新站回自己的位子,拿起木錘,她語氣輕鬆:“本來隻是想讓您有參與感,我以前聽人說,自己動手做過的食物會更香一些。”

哪怕隻是加點鹽,或是切菜,隻要在其中一個環節做點事,人們心理上就會覺得更香。

大約是氣氛很好,秦封又難得的睡了一個好覺,因此他心平氣和,竟然有了跟對方攀談的**,他看陸檀錘肉的動作舉重若輕,迅速而快捷,肉泥在她手下漸漸成團,細膩到了極致。

“小陸畢業以後想乾什麼?”秦封問道。

陸檀心情很不錯,她把肉泥錘好後放進碗裡,加入香蔥和調味料,小籠包裡的餡料調味其實每家店都差不多,但真正決定美味程度的,恰恰就是肉本身,除此以外就是皮的厚薄,湯汁的多少。

陸檀用保鮮膜把碗蓋好,這才說:“我會的很多,但精的隻有藥膳,畢業後可能會做跟藥膳有關的行業。”

秦封:“不考慮繼續在我這兒工作?工資還可以再談。”

陸檀聳聳肩:“秦先生,我是很想創業的,自己當老板的滋味肯定更好。”

秦封笑了笑,不做回答,不是每個人都適合當老板,適合當決策人,老板不僅是一個企業的持有者,他更是一個企業壓力最大的人,公司倒了,員工可以換份工作,老板卻很可能落得個一無所有的下場。

每一個決策,都可能讓公司更進一步,卻也可能讓公司陷入萬丈深淵。

有些人就適合認真工作,在自己的崗位上好好做事。

強行去做自己不擅長的事,結果一般都不會太好。

秦封:“合同結束的時候我們再聊,說不定那時候你就改了主意。”

陸檀一看時間,發現時針指到了六點,麵已經醒好了,陸檀對秦封說:“先生出去休息吧,七點能準時吃飯。”

秦封忽然想到了什麼,他在離開廚房前問:“龐氏酒莊的品酒會給了我三張邀請函,我去不了,小陸想去嗎?”

陸檀揉麵排氣,頭也不抬地問:“什麼酒?”

秦封想了想:“白酒,還有些果酒。”

陸檀把揉的光滑白嫩的麵團分成小劑子,擀成麵皮,一根筷子輕輕一揮,肉餡就被包在了麵皮裡,她收口的動作快而漂亮,收口的褶子小巧精致,像一朵花。

陸檀:“我拿您的邀請函去,可能不太好。”

秦封:“沒什麼,我讓管家拿給你。”

陸檀轉頭,她衝秦封微笑,眼睛微彎:“謝謝你,秦先生。”

她確實想去嘗一嘗國內數一數二高端酒商的酒是什麼味道,她以前釀的多半都是果酒,如果有市場,說不定以為她還能以此為生。

秦封看著對方的笑顏,他嘴唇輕抿,輕聲說:“不客氣。”

陸檀把小籠包放上蒸籠,開始去處理雞絲海帶湯,湯底是她昨晚吊著的雞湯,小火慢熬,熬得骨肉分離,咕嘟咕嘟得冒著小泡,她把雞骨和雞肉撈起來,放入處理好的海帶,不需要煮得太久。

把湯盛出來,把撕好的雞絲放進去,撒上細碎的蔥花。

小籠包也已經蒸好了,掀開蓋子,白色蒸汽瞬間噴湧而出,那一瞬間鼻尖都是外皮的麵香。

小籠包的麵皮要厚薄適中,撕開外麵一層薄膜,能露出裡麵蜂窩狀的麵肉,隻有這樣的麵皮,吃起來才喧鬆可口,搭配著裡麵的肉團,吃到嘴裡麵香和肉香才能最好的融合在一起。

有些做小籠包的師傅手藝不夠,不是麵和的太死,就是皮包的太厚或是太薄,外麵的麵皮成了配菜點綴,或是裡麵的肉丸成了點綴,前者像是吃肉圓子,後者像是吃有餡的饅頭。

秦封看著陸檀把蒸籠端下來,被湯的捏住自己的耳垂。

他臉上依舊沒有表情,但目光卻很柔和。

他能在陸檀身上感受到“認真”的嚴肅氣質,她並不是把做飯當做一樣隨意的事情看待,她把做飯當做最崇高的工作,因此才能做出美味的食物。

他欣賞“認真”的人,因此對陸檀也頗有好感。

就像他自己,輝乘走到現在這個程度,他也沒有片刻放鬆。

“認真”這兩個字,總是說起來簡單,做起來卻很難。

當秦揚睡醒下樓後,看到的就是坐在餐桌旁邊的秦封,以及擺在桌上的湯和小籠包——他已經很久沒有吃過中式早餐了,平常都是吃吐司或者三明治。

他覺得吃中式早餐,總顯得有些沒品位。

然而他聞著空氣中那股麵香和雞湯的香味,不由自主地咽了口唾沫,走向了餐桌。

秦封看秦揚坐下,這才放下手裡的平板,問道:“我讓管家給你準備了三明治和咖啡。”

秦揚:“……叔叔,我覺得我可以換換口味。”

秦封倒沒有讓秦揚難堪,他點點頭,先拿起勺子喝了一口雞絲海帶湯。

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